愛吃螺肉的小伙伴不在少數(shù)，但聽他們說，要不就是“螺肉太小”，
要不就是“很不入味”所以，
殼薄肉飽滿的香螺就被“鎖定”了口感脆嫩，吃起來過癮；
再配上夏季必備的熟醉做法分分鐘拯救因高溫而興致缺缺的味蕾
這次的商家特別挑選了“50-60頭”的香螺來做
（“頭”數(shù)越少意味著香螺個頭越大，價格也越貴）
選用的是舟山本地活香螺，
個個都是殼薄肉肥的吃起來不要太“活泛”哦！
熟醉的做法都在一個“醉”字
舍得用陳年花雕酒來做醉香螺的商家屬實不多了
花雕酒入味，吸足了汁水的香螺清甜里夾著隱隱酒香，也更為爽口
沒有添加劑，這醉汁就是香螺的“靈魂”，
原料上除了香螺，就是黃酒、鹽、糖、味精，沒了！
相比吃到過有些“調料味痕跡太重”“吃起來齁咸”
這罐醉香螺就清清爽爽的十分不一樣酒氣柔和不沖鼻，鮮甜更勝一籌
醉香螺制作工藝說來也并不復雜香螺蒸熟后快速降溫，
再用醉汁浸泡醉汁呈現(xiàn)清透的琥珀色，聞之清爽開胃！
罐裝密封，到手不擔心撒漏；
開蓋就能直接享用——
挑出螺肉吃了不算完還恨不得再嘬幾口手指頭：湯汁也太鮮了！
平時可以冰凍儲存想吃的時候，
提前拿出來自然解凍就好略帶冰鎮(zhèn)的口感，
肥厚的螺肉飄著酒香吃到嘴里冰冰的“醉醉”的，渾身都舒坦了
太熱不想吃東西？來一罐舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味，冰一冰吃賽神仙
320g*4罐：109.9元（推薦！）
【商品名稱】醉香螺
【產地/發(fā)貨地】浙江舟山
【規(guī)格】320g/罐
【保質期】-18℃冰箱冷凍可保存18個月
【快遞發(fā)貨】
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