秋吃秋癸正當(dāng)時
秋葵營養(yǎng)豐富，
口感爽滑清脆
吃法也多種多樣！
涼拌秋葵
食材：
秋葵、山茶油、醋、鹽、生抽、白糖、芝麻油、大蒜
做法：
1. 用刀切掉秋葵的蒂，用流動的水清洗干凈，待用。
2. 起鍋燒水，放入洗好的秋葵，滴幾滴山茶油，焯煮3分鐘左右。
3. 秋葵煮好后，撈出來放水龍頭下面沖涼后，用刀豎著一切兩半。
5. 大蒜去皮洗凈拍爛切碎。
6. 加入適量生抽，加一點(diǎn)點(diǎn)白糖，加入適量醋，加入芝麻油，也可以按照自己的口味加點(diǎn)辣椒，拌勻后均勻地潑灑在擺在盆子里的秋葵上即成。
秋葵炒肉
食材：
秋葵、豬肉、山茶油、生抽、料酒、食鹽
做法：
1. 秋葵洗凈后，起鍋燒水，放入洗干凈的秋葵，2分鐘左右撈出來。
2. 將焯水后的秋葵切成小段待用，豬肉洗凈切片。
3. 起鍋倒入些許沈郎鄉(xiāng)有機(jī)山茶油，放入豬肉，加入料酒，炒至變色后，把炒的肉盛出來，待用。
4. 再起油鍋，把山茶油燒熱后，加入秋葵翻炒，加入炒好的豬肉，加入生抽，加入食鹽，翻炒均勻后，加點(diǎn)熱水，翻炒幾下，關(guān)火出鍋盛出即可。
圖片3
