關(guān)于“硬菜這個(gè)詞,來(lái)自于北方人口中,這個(gè)詞的流行也是隨著東北小品流行開(kāi)的,意思是站得住陣腳、撐得起場(chǎng)面、烹制下功夫的大菜。所以到底點(diǎn)啥才會(huì)讓人覺(jué)得是硬菜?硬菜必備的五大素質(zhì)了解一下1.大葷首先硬菜必須是實(shí)打?qū)嵉娜,按品種來(lái)說(shuō),豬牛羊雞鴨魚(yú)蝦,這條「葷度鄙...
花菜就是我們平時(shí)說(shuō)的花椰菜啦,在菜市場(chǎng)經(jīng)常見(jiàn)到。老媽蠻喜歡吃的,說(shuō)是可以抗癌癥。所以家里餐桌上,看到的最多的就是花菜了,跟辣椒一起清炒,還有就是花菜炒肉;ú顺慈馐俏覑(ài)吃的,下面就來(lái)介紹一下花菜炒肉的做法\(^o^)/~ 花菜是一種粗纖維含量少,品質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富...
推薦人:李毅店名:重慶川菜地址:松門(mén)迎賓西路106號(hào)電話:15990629870菜品介紹:火爆肥腸
英國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),脂肪含量高的食物會(huì)刺激大腦中的“快樂(lè)中心”,能讓人變得更快樂(lè)一些。也許這就是為什么許多人喜歡吃油膩食物、愛(ài)吃肉的原因。 吃肉可以更快樂(lè)? 關(guān)于食物的味道和氣味如何刺激大腦,科學(xué)界已經(jīng)進(jìn)行了許多研究。但很少有人探討大腦如何對(duì)食物的“質(zhì)地”做...
其實(shí),買(mǎi)回來(lái)的新鮮肉放在冷凍柜里,如果保存方法不當(dāng),例如反復(fù)解凍、家里冰箱冷凍室溫度不夠、放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等,同樣會(huì)變質(zhì)。因?yàn)槔鋬鲋皇菚簳r(shí)抑制住了肉類(lèi)中原有細(xì)菌的活動(dòng),讓它們不再旺盛地繁殖,并不意味著細(xì)菌不再繼續(xù)生長(zhǎng)了。特別是讓肉經(jīng)歷冷凍——解凍...
文青青暗戀著蘇子期,卻莫名其妙穿越到了他的情敵楊非墨的妻子陸久久身上,而陸久久在楊非墨眼中卻是個(gè)十足的罪人...... 俺的讀者群:216343387 啥都可以聊,有我們陪你!
今天,看到一則關(guān)于孫楊拘所生活的報(bào)道。說(shuō)是“因?yàn)閷O楊沒(méi)來(lái)的時(shí)候我們每頓飯都吃肉片炒菜和米飯,有葷也有素。他來(lái)的第二天我們的食譜就變了,中午吃飯時(shí)就是米飯和素菜,警官解釋說(shuō)奧運(yùn)冠軍不敢亂吃拘留所的肉,怕不是好肉影響他身體,廚房也不能單獨(dú)給他做肉吃,不能搞...
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