作為近年來(lái)熱度飆升極快的家用電器之一，空氣炸鍋已經(jīng)成為家喻戶曉的烹飪工具，它的體積小巧，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約，是廚房的一道亮麗風(fēng)景線，而且可以烹飪的食物多，烹飪方式多樣化，贏得廣大用戶的好評(píng)。也有部分消費(fèi)者反饋空氣炸鍋的不良影響，諸如新聞報(bào)道空氣炸鍋容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，材質(zhì)工藝不過(guò)關(guān)等問(wèn)題頻發(fā)，讓人擔(dān)心。身為資深家電測(cè)評(píng)師，我特意選購(gòu)了幾十款熱門高性價(jià)比的空氣炸鍋，真實(shí)展現(xiàn)入選空氣炸鍋排行榜前十名的精品實(shí)力。
（實(shí)測(cè)部分產(chǎn)品）
空氣炸鍋不僅是科技時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，還給我們的日常生活帶來(lái)很多新奇的烹飪體驗(yàn)。觸控操作一鍵烹飪非常便捷，而且還能解決不少傳統(tǒng)烹飪難題，制作工序也簡(jiǎn)易化，一經(jīng)面市，就獲得廣大用戶的喜愛(ài)。但是市面上的空氣炸鍋品類多，質(zhì)量參差不齊，我們?nèi)绻蛔⒁鈪^(qū)分，很容易購(gòu)買到劣質(zhì)產(chǎn)品，為此，掌握良好的空氣炸鍋選購(gòu)技巧非常有必要。
1.優(yōu)先選擇具備強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌。他們不僅會(huì)針對(duì)熱能衰減度、發(fā)熱效率、溫控精準(zhǔn)度等關(guān)鍵要素持續(xù)改善和優(yōu)化。而且他們對(duì)于選材用料有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品能通過(guò)各項(xiàng)權(quán)威食品級(jí)檢測(cè)認(rèn)證。
2.不銹鋼發(fā)熱管。不銹鋼材質(zhì)不僅經(jīng)久耐用，而且抗衰老性能也比其他金屬發(fā)熱管更強(qiáng)，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定。
3.加熱方式。具備360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的空氣炸鍋，升溫迅速的同時(shí)，導(dǎo)流效率還非常高，整體加熱均勻度和溫控精準(zhǔn)度表現(xiàn)更給力。
4.隔熱設(shè)計(jì)要科學(xué)。選擇厚度高且擁有抽拉斷電功能、炸籃配備防燙手柄設(shè)計(jì)的空氣炸鍋，可以最大限度降低燙傷風(fēng)險(xiǎn)。
5.有機(jī)硅涂層很有必要。劣質(zhì)涂層不耐高溫，還容易釋放有害異味，長(zhǎng)期使用不利于身體健康，而且有機(jī)硅涂層比特氟龍材質(zhì)的安全系數(shù)更高。
6.噪音60分貝為宜。空氣炸鍋在工作時(shí)噪音保持在60分貝左右，建議不要購(gòu)買噪音大的產(chǎn)品，內(nèi)部結(jié)構(gòu)不夠精密，都會(huì)影響噪音的強(qiáng)弱，還會(huì)導(dǎo)致烹飪效果不理想。
學(xué)習(xí)以上這些空氣炸鍋選購(gòu)技巧干貨，我們對(duì)于購(gòu)買產(chǎn)品的關(guān)鍵性能和材質(zhì)也有了更全面的認(rèn)識(shí)。由于現(xiàn)在的空氣炸鍋更新迭代非�？�，不同品牌推出了不同型號(hào)，各類宣傳噱頭五花八門，除了我們分享的選購(gòu)技巧，我們更需要重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品的核心性能和實(shí)際烹飪效果，我們一起看看都有哪些優(yōu)秀機(jī)型在眾多品牌中脫穎而出，進(jìn)入空氣炸鍋排行榜前十名榜單。
第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：實(shí)測(cè)表現(xiàn)最好機(jī)型，打造行業(yè)里唯一發(fā)燒頂配性能
宮菱FXGONNE空氣炸鍋穩(wěn)居空氣炸鍋排行榜前十名的第一名。有超過(guò)七八成用戶吐槽空氣炸鍋會(huì)散發(fā)刺激性異味、有毒有害物質(zhì)致癌，而且加熱不均勻、性能差。在這里強(qiáng)烈推薦宮菱，他家視高性能與“無(wú)毒安全”為品牌的信條，與諸多品牌犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)不同，它家打造行業(yè)里唯一發(fā)燒頂配性能+獨(dú)創(chuàng)4項(xiàng)發(fā)燒性能技術(shù)+6項(xiàng)無(wú)毒安全黑科技+超常規(guī)品質(zhì)+6年綜合性能抗衰減等，實(shí)力超群！與行業(yè)諸多競(jìng)品相比，加熱速度提升40%以上，加熱均勻性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激異味降低96.5%，重金屬污染為0，可以說(shuō)產(chǎn)品核心的安全無(wú)毒性、發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精度等數(shù)據(jù)是行業(yè)僅有的性能王者！
宮菱被媒體譽(yù)為：“最為安全無(wú)毒的空氣炸鍋沒(méi)有之一”，與格力、美的等品牌高端系列齊名。出口歐美市場(chǎng)多年，罕見榮獲CCTV央視展播推薦，每年它家產(chǎn)品特別火，常常斷貨。
為什么它家能做到行業(yè)最強(qiáng)的高性能與無(wú)毒安全呢？
首先，宮菱是為“安全與高性能”而生的品牌，多年專注于“安全無(wú)毒與高性能”家電業(yè)務(wù)，曾為海內(nèi)外諸多知名家電品牌、大型酒店、連鎖餐飲提供家電“安全無(wú)毒”設(shè)計(jì)與技術(shù)方案。
其次，宮菱極為重視無(wú)毒安全和高性能，它家從不做廣告，省下廣告費(fèi)，重金投入研發(fā)和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)頂級(jí)性能配置和極致安全！比如儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管、耐高溫Nets有機(jī)硅不沾涂層等黑科技，圍繞產(chǎn)品的發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等做了大量創(chuàng)新和升級(jí)，被譽(yù)為行業(yè)里的“性能之王”。
市面上大多數(shù)牌子都熱衷于砸錢做廣告，但宮菱不是，也不搞噱頭功能，多年來(lái)純粹死磕發(fā)燒性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！在配置、品質(zhì)和材料上，始終追求卓越的性能和絕對(duì)的安全標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)定追求“高性能與安全無(wú)毒”，帶來(lái)的使用體驗(yàn)是業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的。
它家堅(jiān)持專業(yè)發(fā)燒級(jí)品質(zhì)研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，變態(tài)級(jí)3個(gè)30%品質(zhì)淘汰原則，從元器件到成品三個(gè)環(huán)節(jié)各淘汰30%產(chǎn)品，且是僅有通過(guò)6年以上抗衰減認(rèn)證，6年以上各項(xiàng)性能指標(biāo)偏差值不超過(guò)0.1%，公認(rèn)市面上最為嚴(yán)苛！
第二名：飛利浦HD9257空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：頂置式觸摸操作屏顯示直觀，炸籃配備一體式把手操作
飛利浦是馳名中外的外國(guó)家電品牌之一。飛利浦HD9257空氣炸鍋位于空氣炸鍋排行榜前十名第二。簡(jiǎn)約外觀設(shè)計(jì)，頂置式觸摸大屏，所需時(shí)間溫度顯示清晰直觀，靠上可視窗查看食物一清二楚，炸籃還配備了一體式把手操控。
這款空氣炸鍋溫域廣，如果是對(duì)溫度有要求的用戶可以參考使用。但是它的安全無(wú)毒性能還有優(yōu)化空間。工作時(shí)容易釋放刺鼻塑料異味，詢問(wèn)官方客服具體加熱材料，都得不到明確的回復(fù)。
飛利浦空氣炸鍋?lái)敳康挠|屏面板操作靈敏，而且提供多樣菜單可選擇。菜式豐富足夠日常烹飪使用。
第三名：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：配色小清新顏值非常高，炸籃帶可視窗和節(jié)能護(hù)燈
BRUNO屬于日系家電品牌。BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋位于空氣炸鍋排行榜前十名的第三名。它的配色小清新，設(shè)計(jì)感強(qiáng)，顏值非常高。頂部采用機(jī)械旋鈕，方便調(diào)溫調(diào)時(shí)。炸籃搭配可視化窗口和節(jié)能護(hù)燈，操作便捷度不錯(cuò)。
這款空氣炸鍋選用不銹鋼發(fā)熱管，用料比較講究。但它的加熱均勻度表現(xiàn)不夠好，實(shí)測(cè)制作不同的美食，都會(huì)出現(xiàn)上面生下面焦的現(xiàn)象，如果能提升加熱均勻度，食物的表現(xiàn)力會(huì)更優(yōu)異。
BRUNO空氣炸鍋采用分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，炸籃配備不沾涂層，基本不會(huì)出現(xiàn)清理盲區(qū)，而且還支持洗碗機(jī)清洗，便于日常清洗。
第四名：美的KZC6502XM空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：三種烹飪模式提供選擇，攜帶方便度高
美的屬于國(guó)內(nèi)家電中產(chǎn)品種類非常豐富的品牌。美的KZC6502XM空氣炸鍋位于空氣炸鍋排行榜前十名的第四。一體式注塑外殼，設(shè)計(jì)感十足。它的體積小巧，便攜度高，使用方便。頂部液晶觸摸彩屏，三種烹飪模式可選，操作靈敏。
這款空氣炸鍋的烤盤牢固，有效防止意外脫落，雖然宣傳有雙層發(fā)熱管設(shè)計(jì)，無(wú)需翻面，但如果不留意觀察，配合翻面，食物受熱不均勻容易出現(xiàn)生熟程度差異大的情況，食物的體驗(yàn)感還是會(huì)受影響。
它的面板預(yù)設(shè)10種菜單，豐富度也適合日常使用，不僅可以DIY菜單，還能下載品牌APP開發(fā)更多菜譜，不用為美食發(fā)愁。
第五名：松下HC300空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：設(shè)計(jì)高雅辨識(shí)度高，炸籃配備耐高溫玻璃視窗
松下是在國(guó)際中享譽(yù)盛名的日系家電品牌,松下HC300空氣炸鍋位于空氣炸鍋排行榜前十名的第五名。外觀小巧別致，設(shè)計(jì)高雅辨識(shí)度高。正上方采用液晶觸摸大屏，炸籃配備耐高溫玻璃可視窗，食物的最新變化一清二楚。
這款空氣炸鍋的炸籃推拉開合感受舒適。但是它的加熱均勻度表現(xiàn)不夠給力，雖然說(shuō)有嫩烤功能，但實(shí)測(cè)奧爾良烤雞的肉干柴，口感不夠鮮嫩，加熱均勻度還需要持續(xù)優(yōu)化。
松下空氣炸鍋有一分鐘抽拉斷電記憶功能，即使是中途觀察食物或者添加調(diào)味料都不會(huì)影響既定程序的正常使用。
第六名：米家MAF04空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：機(jī)身液晶屏多功能按鍵，炸籃配備可視窗
小米是我們都不陌生的國(guó)產(chǎn)家電品牌。米家MAF04空氣炸鍋在空氣炸鍋排行榜前十名的第六位。沿襲簡(jiǎn)約品牌設(shè)計(jì)風(fēng)格，小愛(ài)語(yǔ)音和米家APP智能操控，多功能液晶屏配置多功能按鍵，輕松實(shí)現(xiàn)交互屏切換，炸籃搭配高清可視窗。
這款空氣炸鍋雖然采用光波發(fā)熱管，上溫速度比較快，不過(guò)加熱均勻度表現(xiàn)力一般，食物會(huì)出現(xiàn)上面焦糊下面夾生的現(xiàn)象，烤雞腿能看到表面焦黃，但內(nèi)部還有些許夾生。如果能改良加熱均勻度，食物烹飪效果會(huì)更理想。
米家空氣炸鍋比較便捷，且菜單有24小時(shí)預(yù)約定時(shí)功能，即使是日常忙碌或者早出晚歸，都能隨時(shí)享用到美食。
第七名：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：純色簡(jiǎn)約顏值高，頂部配備玻璃觸控大屏
蘇泊爾是國(guó)內(nèi)家用電器中名氣蠻大的品牌，蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋排在空氣炸鍋排行榜前十名的第七位。純色外觀設(shè)計(jì)質(zhì)感強(qiáng)，顏值高。頂部采用觸控式玻璃大屏，操作流暢不會(huì)卡頓，可以通過(guò)炸籃的耐高溫可視窗，觀察食物變化。
這款空氣炸鍋的食物有較好的表現(xiàn)力，但溫度精準(zhǔn)控制程度實(shí)測(cè)偏低，差不多有20℃的偏差值，如果是廚房小白單純參照餐譜做菜，還是比較難控制，翻車率不低，而且焦糊食物也不利于身體健康，溫控精準(zhǔn)度還需要持續(xù)進(jìn)步。
它的容量單次能放5個(gè)蛋撻，8個(gè)雞翅，容量足夠正常家庭平時(shí)使用，而且小巧不占多余廚房空間，整潔度還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
第八名：山本8208TS空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：藍(lán)色感應(yīng)呼吸燈閃爍提醒，經(jīng)典簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)風(fēng)格
山本聽起來(lái)像是外國(guó)品牌，但是它是國(guó)產(chǎn)家電牌子，山本8208TS空氣炸鍋排在空氣炸鍋排行榜前十名的第八位。升級(jí)象牙白經(jīng)典簡(jiǎn)約日式設(shè)計(jì)風(fēng)格，頂部采用觸控大屏操作，機(jī)身的藍(lán)色感應(yīng)呼吸燈在工作時(shí)不停閃爍提醒用戶。
這款空氣炸鍋觸控面板操作靈敏度還是值得點(diǎn)贊的。但加熱均勻度表現(xiàn)不足，食物表面出現(xiàn)焦糊但是內(nèi)部還有夾生，證明熱傳遞沒(méi)有達(dá)到中間部分，口感容易出現(xiàn)干柴，色澤不夠好等問(wèn)題，加熱均勻度還有優(yōu)化空間。
它采用可拆卸炸籃，清潔方便，在此基礎(chǔ)上，表面有覆蓋不沾涂層，從源頭避免油脂的粘糊，清潔更輕松。
第九名: 九陽(yáng)KL60-VF506空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：菜單豐富功能齊全，一體式把手輕松操控炸籃
九陽(yáng)是國(guó)內(nèi)知名度比較高的家電品牌。九陽(yáng)KL60-VF506空氣炸鍋位于空氣炸鍋排行榜前十名的第九。外觀配色大氣質(zhì)感強(qiáng)，正上方和頂部都有搭載高清電子彩屏，配備豐富菜單和齊全功能，炸籃采用一體式把手，輕松操控。
這款空氣炸鍋的炸籃推拉開合感受無(wú)需用大力氣，比較順暢。但加熱效率表現(xiàn)一般，上到預(yù)設(shè)溫度差不多要兩分鐘左右，哪怕是烤雞米花這類半成品，都需要延長(zhǎng)一些時(shí)間制作，提高加熱效率，食物的烹飪效果更佳。
它的面板配備20款菜單，品類有涉及到經(jīng)常做的肉、蔬菜、海鮮等美食，制作食物會(huì)顯示所需時(shí)間和溫度，比較清晰直觀。
第十名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔流暢，炸籃內(nèi)置靈敏開關(guān)
海爾是我們都非常熟知的國(guó)內(nèi)家電品牌，小熊QZG-E16C5空氣炸鍋排在空氣炸鍋排行榜前十名的第十位。黑白配色的外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔流暢，頂部采用智能化觸控屏操作，炸籃配備加大透明可視窗，還有內(nèi)置靈敏開關(guān)，抽拉開關(guān)自動(dòng)斷電。
這款空氣炸鍋選用不銹鋼發(fā)熱管，質(zhì)地過(guò)關(guān)。但它的溫度控制還不夠精準(zhǔn)，正負(fù)超過(guò)預(yù)設(shè)溫度范圍30多度，無(wú)法精準(zhǔn)控溫導(dǎo)致食物容易烤焦，實(shí)測(cè)烤雞米花就明顯過(guò)焦，達(dá)不到雞米花該有的香脆口感，溫控精準(zhǔn)度還有提升空間。
它的炸籃采用分體結(jié)構(gòu)，表面覆蓋不粘內(nèi)膽，全面提升清潔效率，與食物接觸的部件都能快速完成清洗工作。
整理上述十款靠譜的空氣炸鍋測(cè)評(píng)，我們對(duì)于不同品牌的空氣炸鍋實(shí)力也有了全新的認(rèn)識(shí)。隨著人們的生活壓力在不斷提升，對(duì)于健康美食的追求對(duì)于忙碌的年輕一族來(lái)說(shuō)，顯得更為重要，所以在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)，以實(shí)際需求為基礎(chǔ)，挑選有品質(zhì)保障的專注技術(shù)研發(fā)優(yōu)秀品牌。
