冰糖燉梨
做法：把梨中心的核挖掉,再將一些冰糖放里面一同蒸就成了。
功效：經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。此外, 它還能減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀；肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀。
白蘿卜湯
做法：蘿卜去皮后切塊，排骨也切塊。鍋中加入冷水，加姜片和蔥段，倒入洗過的排骨用大火煮，水開后，有浮沫要撈出來。大火二十分鐘后，倒入蘿卜，水再次燒開后，轉(zhuǎn)小火煮一個小時后，然后加點鹽雞精，蔥花起鍋即可。
功效：
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
, 2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；
3. 幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
