哺乳2年，體重飆升，腰似水桶，產(chǎn)后發(fā)胖讓辣媽小蔓陷入焦慮。小蔓參加了廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院體重管理門診，不吃藥不打針3個(gè)月科學(xué)干預(yù)和營養(yǎng)指導(dǎo)體重減掉16斤，腰圍足足減了21厘米，她是怎么做到的？聽聽該院臨床營養(yǎng)科主管曾青山解釋。
減重核心：低碳水、高蛋白
產(chǎn)后走形的身材成為媽媽們的“心頭痛”，但出于哺乳的考慮，很多媽媽不敢減重；帶娃的辛苦讓她們無暇運(yùn)動(dòng)。俗話說“三分練，七分吃”，“怎么吃”對(duì)減重非常關(guān)鍵。
在小蔓的案例中，醫(yī)生開出的減重方案要求不吃米飯、面條、粥等任何淀粉類的食物，而肉類不僅可以吃反而要多吃。對(duì)此，曾青山解釋，這其實(shí)就是“低碳水、高蛋白”的飲食模式，其核心就是“戒糖”。
碳水化合物為我們的身體提供能量，很多人肥胖的原因在于攝入過多的碳水化合物，而當(dāng)身體消耗不了時(shí)，就轉(zhuǎn)變成多余的脂肪囤積在體內(nèi)。科學(xué)減重要實(shí)現(xiàn)的是減少脂肪含量，將由碳水化合物供給能量，轉(zhuǎn)變?yōu)橛芍竟┙o能量；在減重期間限制碳水化合物的攝入，以調(diào)動(dòng)身體已有的脂肪供給能量，達(dá)到消耗多余脂肪的目的。
而減重不能以犧牲肌肉蛋白含量為代價(jià)，肉類里有大量的蛋白質(zhì)，高蛋白飲食能增加體內(nèi)蛋白和肌肉，有利于去除多余的水分（浮腫）。這也就是為什么不僅不能不吃肉，反而要多吃肉的原因。
產(chǎn)后3-6個(gè)月：減重黃金期
產(chǎn)后兩大原因?qū)е氯菀装l(fā)生產(chǎn)后肥胖：一是身體機(jī)能的改變：激素水平不斷變化，雌激素、孕激素下降，泌乳素和動(dòng)情素上升，表現(xiàn)為新陳代謝的降低和脂肪代謝的紊亂，導(dǎo)致脂肪的大量存儲(chǔ)。二是生活習(xí)慣的突變，如孕期一人吃二人補(bǔ)，攝入過多；產(chǎn)后極少體力活動(dòng)導(dǎo)致脂肪積存。
產(chǎn)后肥胖不及時(shí)減掉還可能變成不可逆性的肥胖。曾青山介紹，產(chǎn)后3-6個(gè)月是減肥瘦身的黃金期，這一階段新陳代謝高、生活習(xí)慣尚未定型，適合減重。而產(chǎn)后一年內(nèi)若不及時(shí)進(jìn)行體形回復(fù)，以后每年體重的增加大概1.5-2.5kg，5年后就會(huì)變成不可逆性的肥胖，容易引起高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管疾病等。
提醒女性：不建議哺乳期減重
雖然產(chǎn)后減重有必要，但曾青山表示，哺乳期的媽媽不建議減重。“有一些哺乳期女性對(duì)飲食的敏感度較高，如果調(diào)整飲食，容易出現(xiàn)乳汁分泌不足的現(xiàn)象，所以一般不建議哺乳期減重。”
她稱，產(chǎn)后減重可設(shè)定6-8個(gè)月恢復(fù)原來體重，不必在一開始設(shè)定太高目標(biāo)，合理可行的計(jì)劃更有助于減重成功。飲食上，吃高營養(yǎng)、適當(dāng)熱量、低血糖指數(shù)的食物；運(yùn)動(dòng)方面，建議有氧運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，從每天10分鐘開始，逐漸增加到每天至少30分鐘。母乳喂養(yǎng)的女性每周減重不宜超過0.5公斤，熱量攝取不得低于1800大卡。減重期間，建議每天記錄體重，進(jìn)行體重管理。
