無意間，發(fā)現(xiàn)自家寶寶愛吃橘子罐頭，那味道確實(shí)甜。
現(xiàn)在介紹款做法簡單又安全的家庭式橘子罐頭。
食材：橘子若干，冰糖適量、枸杞子適量
做法：1）橘子備好。
2）橘子去皮：把桔子放入90~95℃的熱水中，熱燙45~60秒鐘，然后迅速撈出，趁熱剝皮。剝時(shí)先在果頂處將皮撕破，而后成兩半。把果肉從皮中剝出，兩手用力要輕巧，千萬不要使囊片兩端的法脂捏破；2、剝開后的桔瓣，一片一片分開，要小心不要剝破，可以先去除桔瓣上顯而易見的白色的“經(jīng)絡(luò)”；
3）小鍋放水，放入橘子瓣，水要沒過橘子瓣，開火。
4）加入冰糖。
5）加入枸杞子。
6）開鍋撇去浮沫，小火煮10分鐘即可。
7）放入保鮮盒，冷藏后口感更佳。
