孕晚期需要補充鈣,并且蝦皮是補鈣佳品,但對于我平日里不怎么愛吃海鮮的人來說,
吃蝦皮真的是不怎么合胃口,且有些難以下咽,真的有點為難的。
之前的吃法是:超市里直接買來咸蝦皮,然后下面條和炒菜放些,吃后總覺得胃不怎么舒服。
昨天的吃法是:咸蝦皮放到鐵鍋里不放油的炒熟,然后在木質(zhì)搗蒜的灌灌里搗碎,放在一個碗里,
本想的一來炒干了不會壞保質(zhì)期會久些,二來搗碎了比之前更好消化些。誰知,昨天中午下面條和
晚上炒青菜時放了些,晚上睡覺半夜口渴的很,而且早上嗓子有點不舒服了。感覺有點吃咸了,要感冒的
樣子。
到底這個蝦皮該如何吃?
我猜度:1、這個咸蝦皮已經(jīng)有鹽了,再經(jīng)過高溫的炒,鹽份已經(jīng)產(chǎn)生了致癌的不好的物質(zhì)了。
2、放了咸蝦皮千萬不能再放別的鹽了,否則會更咸。昨晚的青菜估計也放鹽了吧。但吃起來并不咸啊。
3、咸蝦皮的吃法更適合做湯,可以煮透,讓鹽滲透在湯里,可以平均下鹽分,比炒的要好很多。
4、真正適合我的是淡的蝦皮,沒有了鹽分,蝦皮再怎么難弄,也只剩下不好消化的問題,而沒有了鹽分
過大,擔(dān)心感冒的問題了。
大家都怎么吃蝦皮啊。有沒我類似的情況。?