廣禾堂鐘宇富520做客北京人廣 暢談母乳喂養(yǎng)

    “孩子來(lái)到世界上認(rèn)識(shí)的第一樣?xùn)|西不應(yīng)該是奶瓶”，享受自然、健康母乳，才是最被推崇的喂養(yǎng)方式。5月20日“母乳喂養(yǎng)宣傳日”當(dāng)天，廣禾堂創(chuàng)始人、“月子餐教父”鐘宇富博士做客北京人民廣播電臺(tái)——愛(ài)家廣播的“寶貝計(jì)劃”節(jié)目，從三方面向全國(guó)的媽媽們宣講如何能更好的進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。

 

 

    2014年3月，國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)公布數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)0～6月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率為27.8%，其中農(nóng)村30.3%，城市僅為15.8%，遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平38%。1998年世界銀行調(diào)查時(shí)，中國(guó)這個(gè)數(shù)字還一度高居67%。

     鐘宇富表示，如今人們更加重視並重新崇尚自然與返璞歸真的喂養(yǎng)方式，而母乳喂養(yǎng)是最被推崇的寶寶喂養(yǎng)方式，母乳對(duì)寶寶健康、媽媽產(chǎn)后恢復(fù)有的諸多好處。因此，如何擁有充沛的母乳成為值得全家人關(guān)心的問(wèn)題。影響母乳品質(zhì)與產(chǎn)量的因素很多，比如產(chǎn)婦分娩方式、產(chǎn)后生活方式、產(chǎn)后的飲食調(diào)理等等……

 

    鐘宇富受訪時(shí)進(jìn)一步指出，有的產(chǎn)婦和家人往往只關(guān)心如何發(fā)奶，而沒(méi)有關(guān)注到如何去通奶。從專(zhuān)業(yè)中醫(yī)角度來(lái)講，產(chǎn)后乳房的硬塊結(jié)節(jié)、乳腺炎都屬于“乳難癥”，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)婦母乳品質(zhì)與暢通。奶水是由氣血換成的，氣血通暢、血液循環(huán)好，才能轉(zhuǎn)化為乳汁。

     其次，很多媽媽產(chǎn)后無(wú)法喂養(yǎng)母乳，其實(shí)都是因?yàn)椴涣嫉纳�活�?xí)慣和錯(cuò)誤的護(hù)理方式造成的。不注意保暖，產(chǎn)后吃了太多冰冷的東西，造成身體氣虛，血滯血凝，平時(shí)運(yùn)動(dòng)少，睡眠不夠，加上心理負(fù)擔(dān)壓力，越緊張、越?jīng)]有奶水，越?jīng)]有奶水、越緊張，從此惡性循環(huán)，從原本的“奶荒”變“奶慌”。更多產(chǎn)婦在產(chǎn)后，發(fā)生乳房硬塊、結(jié)節(jié)、乳腺炎，甚至要開(kāi)刀。

     再者，很多新媽產(chǎn)后第一周就馬上進(jìn)補(bǔ)大魚(yú)大肉來(lái)發(fā)奶，這樣的不良飲食，其實(shí)也是很不科學(xué)的，在乳腺未通的情況下，脂肪攝入過(guò)多，容易造成奶水油膩或者乳腺堵塞。因此要想母乳質(zhì)量有所保證，就要根據(jù)產(chǎn)后身體恢復(fù)的四個(gè)階段科學(xué)飲食，均衡搭配營(yíng)養(yǎng)，循序漸進(jìn)，切忌勿產(chǎn)后立即大補(bǔ)特補(bǔ)，這樣才能讓母乳營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)，保證寶寶健康的成長(zhǎng)。

 

    廣禾堂創(chuàng)始人、“月子餐敎父”鐘宇富也于受訪時(shí)建議了幾道非常實(shí)用、促泌乳的經(jīng)典料理，讓產(chǎn)婦可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)從中獲取乳汁所須的營(yíng)養(yǎng)：

 

 

    產(chǎn)婦可在乳腺通暢之后，就可以開(kāi)始吃魚(yú)湯，幫助發(fā)奶。像鯽魚(yú)、鱸魚(yú)、鯰魚(yú)等魚(yú)肉蛋白質(zhì)豐富，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)身體和發(fā)奶有很大幫助。魚(yú)湯肉質(zhì)細(xì)嫩好消化，比其它肉類(lèi)膽固醇較低，能夠?yàn)楫a(chǎn)婦提供必需的營(yíng)養(yǎng)，有助于發(fā)奶。

     鐘宇富也提醒說(shuō)，通草是一種中藥，可以通乳、利水，每次限量使用3-5克。對(duì)乳汁分泌很有幫助，但要注意根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合理用量。

 

 

    豬腳含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、維生素C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬腳的蛋白質(zhì)水解所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11中氨基酸含量非常豐富。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被媽媽吸收，然后轉(zhuǎn)化成母乳，哺乳給寶寶，讓寶寶得到豐富而均衡的營(yíng)養(yǎng)。

     鐘宇富提醒，媽媽要注意避免只喝湯不吃肉的誤區(qū)，以免營(yíng)養(yǎng)吸收不全面。如果怕花生豬腳湯脂肪含量高，也可以選擇脂肪含量少的排骨替代豬腳。