哺乳期能吃菠蘿嗎 怎么做好吃

    哺乳期能吃菠蘿嗎？菠蘿口感脆爽可口，甘甜多汁，香味濃郁，深受大眾的喜愛(ài)。新媽媽們也不例外，哺乳期的媽媽在飲食上有很多要注意的地方，要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，而菠蘿所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正好可以滿足哺乳期媽媽所需。下面小編就給大家推薦幾個(gè)適合哺乳期吃的菠蘿食譜。

    菠蘿外形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛(ài)的水果。哺乳媽媽可以選擇菠蘿的菜譜，這樣既可以嘗到了美味，又可以降低會(huì)過(guò)敏的可能性，一起來(lái)看看下面介紹的2款菠蘿菜譜吧！

    菠蘿肉丁炒飯

    材料：菠蘿1只，瘦肉50克，飯150克，油適量，鹽適量，醬油適量，胡椒粉適量，淀粉1勺，青豆30粒，胡蘿卜適量，玉米適量。

    做法：

    1、菠蘿中間開(kāi)邊，用小刀在里面打格子，不要太淺，不然里面的肉挖不出來(lái)，也別太深，不然菠蘿的皮會(huì)破掉。

    2、然后用小刀從側(cè)邊開(kāi)始挑出果肉，果肉用淡鹽水泡浸十分鐘。兩邊菠蘿的操作一樣。

    3、準(zhǔn)備好所有配料，玉米取粒，紅蘿卜切丁，瘦肉切丁，用糖，鹽，胡椒粉，淀粉腌制十分鐘。

    4、蔬菜粒焯水后撈出備用。

    5、熱鍋涼油，放入瘦肉丁大火快炒，炒至全白色后加入醬油調(diào)色，裝起備用。

    6、洗干凈鍋，放入蔬菜粒，大火炒香，撈出備用。

    7、鍋里放油，入米飯，炒散。

    8、放入蔬菜粒、肉丁；倒入菠蘿。

    9、全部炒均勻，調(diào)味，即可出鍋享用。

    茄汁菠蘿燒排骨

    材料：菠蘿300克，豬肋排500克，青圓椒100克，油適量，鹽適量，蠔油適量，番茄沙司適量。

    1、肋排涼水入鍋，焯水，焯過(guò)水的肋排再加入適量鹽，抓勻，冷藏腌制約1小時(shí)。

    2、菠蘿去皮洗凈切小塊，圓椒切小塊，準(zhǔn)備番茄沙司和蠔油。

    3、鍋燒干，中小火煎至肋排變色微微有些泛黃的程度（不用加油）。

    4、加入適量的蠔油、水（約至排骨的1/2處），加蓋煮至水分收干。

    5、汁液快收干之時(shí)，加入青椒翻炒一會(huì)兒，加入菠蘿。

    6、調(diào)入適量番茄沙司和芡汁，翻炒均勻入味即可。