氣血如果不足的話，會很容易影響到我們的正常生活。稍微走幾步路就會氣喘吁吁，有時(shí)還很容易出汗。那么氣虛應(yīng)該怎么補(bǔ)呢? 補(bǔ)氣養(yǎng)血 女人氣虛，主要表現(xiàn)為：氣不足、不想開口說話、全身疲倦乏力、聲音低沉;動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，這些都是氣虛導(dǎo)致功能減退的表現(xiàn)，不一定有病。氣虛的人，聲音低沉乏力，甚至連話都懶的說了。 補(bǔ)氣又稱益氣。指有補(bǔ)氣藥物治療氣虛證的方法。 肺主氣，主一身五臟六腑之氣;中焦脾胃受納水谷，脾氣健運(yùn)，氣血得以化生，故氣虛多與肺、脾二臟相關(guān)。說了這么多難懂的，其實(shí)說白了，就是要用食物來補(bǔ)氣，氣足了，自然說話有底氣，聲音自然恢復(fù)天籟的水平，讓談吐間聲音更有吸引力咯!(喉嚨本身有問題的，不在此范圍內(nèi)哦!)那就讓我們來看看哪些食材和菜肴可以幫助我們補(bǔ)氣美聲吧! 一、補(bǔ)氣亮嗓招牌食材：人參 現(xiàn)在人參也不是什么名貴藥材了，一般的藥材店都能買到，然后什么天然的N年人參另當(dāng)別論哈!下面愛美網(wǎng)小編就推薦一款絕對美味而且補(bǔ)氣效果奇佳的美味! 人參汽鍋雞 用料：凈母雞一只，人參，香菇，蘭片，火腿，精鹽，料酒，蔥，姜，味精，雞湯。 制法： 1、將凈母雞剁成3厘米長、1厘米寬的塊，入沸水中焯水，再用涼水洗凈瀝去水 2、將蘭片、火腿、香菇切成片，蔥切成段，姜切塊拍松，用牙簽穿上，人參用開水泡10分鐘切成片。 3、將雞放入汽鍋中，再放入人參、蘭片、火腿、香菇、蔥、姜、味精、雞湯，上屜蒸爛取出，揀去蔥姜即可。 人參汽鍋雞烹制方式特殊，湯鮮肉嫩，為滇中名菜。汽鍋雞早在清代乾隆年間就在民間流傳，解放前，有一家賣汽鍋雞的著名餐館，叫“培養(yǎng)正氣”，以后又增加了人參汽鍋雞，也是昆明的滋補(bǔ)名菜。 蒸制汽鍋雞的汽鍋選用建水縣所產(chǎn)的特制陶器，建水縣盛產(chǎn)陶器，歷史悠久，此地研制出的汽鍋，外型像荸薺，鍋中心有一個(gè)空心管子，從蒸鍋底通至上邊蓋子附近，樣子也是古樸雅致。 蒸雞時(shí)，先將生雞切塊，放入汽鍋內(nèi)，加入生姜、精鹽等佐料，再加入云南名貴藥材三七、蟲草、人參等，蓋上蓋子。把汽鍋放在另一口盛水的湯鍋上，水沸后，湯鍋中的蒸汽便從空心管子沖入汽鍋，蒸三四小時(shí)后即可食用，雞肉軟嫩，湯汁鮮美。用此法蒸制的鴿子、排骨更具風(fēng)味，有滋補(bǔ)強(qiáng)身，祛病延年之效。 二、補(bǔ)氣亮嗓人氣食材：山藥 山藥屬于補(bǔ)氣食療食材之一，對改善癥狀十分有幫助，讓小編告訴你山藥怎么做最好吃! 排骨燉山藥 主料：山藥500克、排骨500克 輔料：木耳(水發(fā))25克 調(diào)料：大蔥5克,料酒20克,鹽4克,味精1克,姜5克,香油5克 做法： 1、將山藥洗凈，放入沸水中煮一下，去皮后切成滾刀塊，入清水中漂洗干凈; 2、取沙鍋一只，放入山藥塊、水發(fā)木耳、料酒、蔥姜末、骨頭湯(650克); 3、用旺火燒沸，淋上香油，改用小火燉至山藥塊斷生; 4、加鹽、味精再稍燉至山藥塊熟爛即可。 燉山藥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著燉山藥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。值得注意的是山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 三、補(bǔ)氣亮嗓美味食材：鯽魚 鯽魚熬成湯之后，鮮美無比啊!很多女孩子也會用鯽魚豆腐湯用做來美容，其實(shí)它同時(shí)更是補(bǔ)氣之上上食譜啊! 鯽魚豆腐湯 主料：鯽魚(750克) 豆腐(400克) 輔料：雞肉(25克) 火腿(25克) 油菜心(50克) 竹筍(50克) 調(diào)料：料酒(5克) 鹽(3克) 味精(2克) 豬油(煉制)(50克) 做法 1、鮮活鯽魚去凈鱗、鰓、內(nèi)臟，在魚身兩面用刀各劃三刀，抹鹽碼起; 2、豆腐打成4.5厘米見方、厚1厘米的塊，先入沸水中末一下?lián)破�，再用鮮湯加少許鹽煵在小火上備用; 3、芹菜心切細(xì)花，豆瓣剁細(xì)，蔥、姜、蒜均切細(xì); 4. 炒鍋置火上，加素油燒熱，下鯽魚煎至兩面呈淺黃色時(shí)撈起; 5、鍋內(nèi)汆油約75克，下豆瓣煵呈紅色，出香味時(shí)，下湯稍熬，去凈渣子，下魚，并加味精、醪糟汁和勻，將煵好的豆腐放入同燒至魚熟。 6、把魚先揀入盤內(nèi)，鍋內(nèi)勾芡收汁，放入蔥、姜、蒜粒和辣椒油，起鍋倒在魚上，撒上芹菜花即成。 本湯既能解暑退熱，清熱養(yǎng)陰，又能健脾養(yǎng)胃。更是補(bǔ)氣養(yǎng)神之最佳美味。另外鯽魚營養(yǎng)價(jià)值極高，特點(diǎn)是營養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。中醫(yī)認(rèn)為其肉味甘、性溫、能利水消腫，益氣健脾。經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。 四、補(bǔ)氣亮嗓主食食材：糯米 糯米是補(bǔ)氣最直接最有效的食物，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。教大家一款簡單又補(bǔ)氣的粥品。 金沙玉米粥： 主料：玉米粒80克，糯米、紅砂糖各40克。 做法： 1、將玉米和糯米用清水浸泡2小時(shí) 2、然后將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥 3、煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即成 此粥可在每日晚飯時(shí)食用。由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)身健體的功效。但是不宜多吃哦，因?yàn)榕疵撞灰紫�，所以一次食�?0K以內(nèi)為佳。 補(bǔ)氣也不是一時(shí)半會就可以有效果的，應(yīng)該長期堅(jiān)持下去。擁有好的飲食習(xí)慣，時(shí)間長了，你就會成為氣質(zhì)美女了。
