作為人體抵御病毒的第一道防線，免疫系統(tǒng)有70%的工作需要在腸道中完成。一些你習(xí)以為常的飲食習(xí)慣，不僅傷害腸胃健康，還可能對(duì)免疫力造成損害。
飲食壞習(xí)慣“吃掉”免疫力
以下9個(gè)飲食習(xí)慣就好比“蟻穴”，會(huì)在不知不覺中侵蝕掉人們的免疫堤壩。
1、不吃早餐
長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力下降及過(guò)早衰老等問(wèn)題。
推薦兩款早餐搭配：1.一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，兩片全麥面包，一個(gè)西紅柿；2.一杯豆?jié){，一個(gè)燒餅夾牛肉生菜。在此基礎(chǔ)上再加上一小把堅(jiān)果，比如核桃、松子等，就更完美了。
2、饑一頓飽一頓
人體腸道免疫功能具有晝夜節(jié)律，如果進(jìn)食時(shí)間無(wú)法預(yù)測(cè)，腸道免疫系統(tǒng)會(huì)無(wú)所適從，該活躍時(shí)不活躍，該休息時(shí)過(guò)度緊張，易造成腸道慢性炎癥，抵抗力也會(huì)跟著降低。
建議：早餐安排在6點(diǎn)半~8點(diǎn)半，午餐在11點(diǎn)半~13點(diǎn)半，晚餐在18點(diǎn)半~20點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)吃太少
蛋白質(zhì)是免疫細(xì)胞的重要組成部分，如果攝入不足，免疫細(xì)胞無(wú)法及時(shí)修復(fù)和增殖，會(huì)導(dǎo)致免疫力低下，易被感染。
建議：成人補(bǔ)充蛋白質(zhì)可采用“1+1，2+2”吃法，即除了吃足主食之外，還需要1袋牛奶（250毫升）、1個(gè)雞蛋、二兩瘦肉（紅肉和白肉各一兩）和二兩豆制品。
4、主食吃太少
富含碳水化合物的主食是機(jī)體能量的主要來(lái)源，并具有保護(hù)蛋白質(zhì)的作用。主食吃太少，大量蛋白質(zhì)會(huì)癲窕鷚謊蝗忌盞衾垂┠埽奔涑ち嘶崠賜遜�、皮肤状态变差、免疫�ο陸檔任侍�。\n
建議：成人每天攝入谷類200~300克（其中全谷物50~150克），薯類50~100克。可用山藥、芋頭、紅薯等薯類代替部分主食，其富含具有免疫活性的黏蛋白，對(duì)提高抵抗力有一定幫助。
5、水喝太少
攝入充足的水分有助排出代謝廢物，機(jī)體缺水時(shí)會(huì)導(dǎo)致免疫力低下。
建議：在溫和氣候條件下，低身體活動(dòng)水平成年男性每天喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。每隔2~3小時(shí)喝杯水，一次喝200毫升左右。
6、鹽吃太多
吃鹽過(guò)多除了不利于控制血壓，還會(huì)擾亂腸道菌群，使中性粒細(xì)胞（一類免疫細(xì)胞）殺死細(xì)菌的能力明顯降低，并減少中性粒細(xì)胞的產(chǎn)生量，從而降低全身免疫功能。
9、保健品吃太多
保健品是一種特殊食品，過(guò)量服用會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體代謝紊亂和免疫力下降。
建議：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)首選食補(bǔ)，若想服用保健品，應(yīng)聽從醫(yī)囑決定是否要選擇或選擇哪種保健品。
14種食物提升免疫力
美國(guó)“今日醫(yī)藥新聞網(wǎng)”載文，推薦有助提高免疫力的14種食物。
藍(lán)莓
藍(lán)莓中的黃酮類化合物花青素具有抗氧化作用，有助提高人體免疫力。
黑巧克力
黑巧克力中的抗氧化劑可可堿可保護(hù)細(xì)胞免受自由基傷害，增強(qiáng)免疫力。但黑巧克力熱量和飽和脂肪含量較高，要適量食用。
姜黃
姜黃（咖喱的主要成分）中的姜黃素具有抗氧化和抗炎功效。經(jīng)常吃姜黃有益改善人體免疫反應(yīng)，提高免疫力。
深海魚
長(zhǎng)期攝入歐米伽3脂肪酸可降低罹患自體免疫性疾病類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)險(xiǎn)。三文魚、金槍魚等深海魚富含這類健康脂肪。
西蘭花
除了維生素C，西蘭花還富含蘿卜硫素等抗氧化劑。經(jīng)常食用西蘭花是保持免疫系統(tǒng)健康的絕佳選擇。
紅薯
紅薯富含β胡蘿卜素，這種物質(zhì)具有抗氧化作用，有助提升免疫力，減輕紫外線對(duì)皮膚的傷害。
菠菜
菠菜中含有黃酮類化合物、類胡蘿卜素、維生素C和維生素E等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑，有益增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。
生姜
生姜具有抗炎抗氧化功效，有益人體免疫系統(tǒng)及全身健康。
綠茶
綠茶中也含有黃酮類化合物，常喝可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。
酸奶
經(jīng)常喝酸奶有益抗菌、減少炎癥和增加抗氧化活性。
葵花子
葵花子富含維生素E，可保護(hù)細(xì)胞免受自由基傷害，進(jìn)而改善免疫功能。
杏仁
杏仁中也含有豐富的維生素E，同時(shí)還含有錳、鎂和纖維素。研究發(fā)現(xiàn)，每天食用一把杏仁有益增強(qiáng)免疫力。
獼猴桃
獼猴桃是維生素C的極佳來(lái)源，有益改善人體免疫功能，減輕感冒癥狀。
紅柿子椒
紅柿子椒富含維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，爆炒和烘烤有助保持其中的營(yíng)養(yǎng)。
護(hù)好免疫力，男女有側(cè)重
個(gè)人免疫力的強(qiáng)弱由多種因素決定，根據(jù)男女免疫力差異的特點(diǎn)，除了飲食，建議從以下幾方面有針對(duì)性地彌補(bǔ)不足。
女性關(guān)注特殊時(shí)期，不亂補(bǔ)雌激素
提醒：雖然雌激素有助維持青春，增添“女人味”，但不建議個(gè)人隨意補(bǔ)充。
男性
戒掉不良習(xí)慣，增強(qiáng)健康意識(shí)
男性免疫力在某些方面先天較弱，應(yīng)從日常行為改善做起，戒掉吸煙、酗酒、熬夜等不良生活習(xí)慣，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)。對(duì)各種傳染性疾病注意防范，絕對(duì)不能抱著“身體好，扛一扛就過(guò)去”的錯(cuò)誤觀念。
來(lái)源：生命時(shí)報(bào)
