吃什么油對(duì)預(yù)防腫瘤比較好？

吃什么油對(duì)預(yù)防腫瘤比較好？

　　油包括兩個(gè)方面，一是我們吃的肉，二是我們平時(shí)吃的食物油。在吃肉方面，動(dòng)物肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，優(yōu)于植物蛋白質(zhì)，不可能不吃肉，應(yīng)該少吃紅肉，少吃加工肉，多吃白肉（如魚肉）。每周推薦白肉2-4次，每次50-100克。

在食用油方面，植物油好于動(dòng)物油，其中多年生植物如茶油、橄欖油好于一年生植物如玉米油、菜油。而水生動(dòng)物油好于陸地動(dòng)物油。