“三鹿”歸來 探路民族品牌農(nóng)業(yè)
蕭山網(wǎng)11月23日訊 記者從2013浙江農(nóng)博會“三鹿”有機粗糧產(chǎn)品推介會現(xiàn)場獲悉，四年前，“三鹿”以一場三聚氰胺事件作結(jié)，在沉寂四年之久后，曾經(jīng)國內(nèi)乳業(yè)品牌老大“三鹿”干脆“轉(zhuǎn)身”，在新東家——浙江三鹿實業(yè)有限公司的精心培育下“橫空出世”，持中國、美國、歐盟和日本有機認(rèn)證四張王牌，攜三鹿品牌有機粗糧面系列產(chǎn)品再戰(zhàn)江湖。 提及當(dāng)初為何競拍瀕臨垂危“三鹿”品牌的緣由，浙江三鹿實業(yè)有限公司總經(jīng)理江新華表示，“三鹿”曾經(jīng)是國內(nèi)市場占有率最大的乳業(yè)企業(yè)，也是三聚氰胺事件中受損最嚴(yán)重的品牌，但是我們不忍看到一個經(jīng)營了50多年的民族品牌就此退出歷史舞臺，“我們要把新‘三鹿’”打造成為中國有機食品第一品牌，我們的目標(biāo)是創(chuàng)立高品質(zhì)有機食品的世界著名品牌，同時也體現(xiàn)了我們對民族工業(yè)發(fā)展、對傳統(tǒng)食品創(chuàng)新研發(fā)、對健康食品消費理念引導(dǎo)的信心。”江新華說。 這份信心是浙江三鹿實業(yè)有限公司用四年時間，花心血、斥巨資，精心呵護(hù)和打造的，那么新“三鹿”是否是真的王者歸來？自拍賣“三鹿”商標(biāo)以來，浙江三鹿歷時四年研發(fā)籌備，開發(fā)出有機直條粗糧面、有機快速雜糧面、有機粗糧米等系列產(chǎn)品，“為保障產(chǎn)品的純天然品質(zhì)，‘三鹿’有機粗糧面所有產(chǎn)品均采用100%純有機原料，不添加任何添加劑、防腐劑等”，江新華說，“甚至生產(chǎn)用水都是經(jīng)過凈化處理的純凈水，并實行全程控制，確保食品安全。”嚴(yán)格執(zhí)行食品安全可追溯體系，把管理鏈延伸到有機種植基地，將原材料檢驗樣本數(shù)量提高到國家標(biāo)準(zhǔn)的3倍進(jìn)行檢驗…浙江三鹿保證產(chǎn)品做到最優(yōu)，離不開頂尖的生產(chǎn)技術(shù)，除了組建高級技術(shù)人員團(tuán)隊，還聯(lián)合江南大學(xué)成立研發(fā)中心，引進(jìn)國內(nèi)頂尖自動化生產(chǎn)流水線，浙江三鹿在生產(chǎn)區(qū)域全部按GMP要求設(shè)計施工，生產(chǎn)車間采用十萬級空氣凈化通風(fēng)系統(tǒng)。 從過去讓消費者不寒而栗的毒奶粉到如今安全放心、健康有機的粗糧面食，“三鹿”呈現(xiàn)給大家的不僅是一個簡單的轉(zhuǎn)身，背后更是一道民族品牌轉(zhuǎn)承延續(xù)的市場難題，浴火重生的“三鹿”如何向消費者交出這份滿意的答卷，將是大家一直會關(guān)注的問題。“相信在市場面前，浙江三鹿真正擔(dān)起振興民族品牌的重責(zé)，在品牌農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌化、農(nóng)業(yè)品牌的打造和規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn)，讓消費者吃到放心的食品。”浙江省農(nóng)業(yè)廳副廳長馮一鶴說。
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圖為三鹿有機食品產(chǎn)品推介會現(xiàn)場。記者 洪玲娣 攝
圖為上海盛翌工貿(mào)有限公司與浙江三鹿實業(yè)有限公司簽約合作。記者 洪玲娣 攝
