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潮州工夫茶四寶之砂銚

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更新于2021-01-24 14:09:29

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砂銚俗稱“茶鍋?zhàn)?rdquo;、“薄鍋?zhàn)?rdquo;，雅名叫“玉書碨”，原本是潮汕家家必備之物。

砂銚以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的紅泥手拉而成。常見砂銚多為側(cè)把造型，水煮開時，蓋子會輕輕的跳動，發(fā)出美妙的聲音，起提醒作用。

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