重餐飲消費(fèi)欲望降低超級(jí)瑪麗水果碗的崛起之路

隨著輕餐飲的崛起，自然而然的是重餐飲的沒(méi)落，這是相互的，因?yàn)橛袑?duì)比，而餐飲中也是這兩個(gè)大的板塊在進(jìn)行對(duì)比了，重餐飲消費(fèi)欲望的降低，也是因?yàn)槌��?jí)瑪麗水果碗這樣的輕餐飲開(kāi)始崛起了，吸引了流量，才會(huì)使得重餐飲消費(fèi)降低的，這是相互作用的結(jié)果。

超級(jí)瑪麗水果碗的崛起嚴(yán)格上來(lái)說(shuō)是2019年底的時(shí)候，因?yàn)槟莻�(gè)時(shí)候確實(shí)沒(méi)有什么特別爆火的美食出現(xiàn)，因?yàn)樘厣�很重要，然后還需要的是有特色吸引到人群后，口感要跟上，有特點(diǎn)的確實(shí)很多，但是口感這個(gè)有點(diǎn)也跟上的確實(shí)只有水果碗。

當(dāng)然到了2020年，超級(jí)瑪麗水果碗的發(fā)展也愈發(fā)成熟化了，疫情的影響下也不會(huì)有什么特別火爆的美食出現(xiàn)，而這個(gè)2019年底崛起的美食，也必定會(huì)繼續(xù)去年的火爆局面，熱度會(huì)一直保持很長(zhǎng)一段時(shí)間的。