“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊。”“只識(shí)彎弓射大雕”的蒙古族人喝酒從不以杯、盅、瓶作為酒具，那實(shí)在會(huì)急死他們。因此，喝出了成吉思汗這樣的一代天驕。
在蒙古包里，蒙古人喝酒用的是碗，即使在現(xiàn)代經(jīng)過改良，用的還是銀碗。漢人飲酒用杯用盅，講究的是一飲而盡；蒙古人喝酒用碗，講究的是見個(gè)碗底。蒙古人不但自己用碗喝，對(duì)客人也要求用碗喝；如若婉拒，他們則唱著祝酒歌，單腿跪地高舉銀碗，直到客人實(shí)在不好意思接過碗去，歌才停人才站，算是招呼到位了。不僅酒用碗盛，下酒的菜也不是小碟小盤，而是烤全羊，一手握著羊腿撕啃，一手端著大碗痛飲，好一個(gè)豪爽了得。喝的結(jié)果往往是大醉，不是酒量不行，而是不醉便不盡興。只要端碗，便要喝好，喝好的唯一標(biāo)準(zhǔn)即是酩酊大醉。醉了，不分男女，不分多少，橫豎躺于蒙古包內(nèi)，鼾聲大作。
最近小編發(fā)現(xiàn)一款來自內(nèi)蒙的清香型白酒——贏禹原漿，原漿酒是糧食通過曲發(fā)酵的酒，是不勾不兌的原始酒液，原漿酒可以浸泡藥材，作為基酒，利用發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒營(yíng)養(yǎng)豐富，酒體保留糧食18種以上的氨基酸，另一部分無機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)過生物工程微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為有機(jī)礦物質(zhì)，利于人體的吸收并且在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能，即使醉酒也不會(huì)傷害人體組織細(xì)胞，并且少量飲酒還能此經(jīng)人體血液循環(huán)，特別是促進(jìn)毛細(xì)血管的血液流動(dòng)，有利于垃圾的代謝，活血化瘀。
其典藏級(jí)和珍藏級(jí)兩款清香型白酒酒分別采用8年、5年基酒勾調(diào)，每一滴都是純糧釀造，釀酒之水采用大青山水活性自然、甘美可口，富含多種礦物質(zhì)和微生物，甄選小麥、高粱、玉米三種糧食作物作為主要原料，續(xù)槽配料，混蒸混燒的傳統(tǒng)工藝釀造出的酒體醇和凈爽，酒香馥郁。內(nèi)蒙古人民喜愛飲酒，擅長(zhǎng)釀酒，如果你還沒嘗試過來自內(nèi)蒙的清香型白酒是什么風(fēng)味的，不如買一瓶試試吧！
