近來(lái)，趙薇趙莊主家的夢(mèng)洛酒莊（Chateau Monlot）著實(shí)因?yàn)椤?2道鋒味》火了一把！趙莊主當(dāng)初為什么會(huì)對(duì)圣埃米利永古城腳下的這座酒莊情有獨(dú)鐘？圣埃米利永古老的騎士會(huì)又是為何授予她騎士勛章？不妨與我們一同走近這間神秘酒莊，一探究竟……
圣埃米利永靜謐的清晨，鳥兒繞著古松鳴唱，喚醒了這座從其前身至今已有400多年歷史的酒莊。那夢(mèng)洛酒莊的前身又是什么來(lái)頭呢？
這片土地曾屬于路易十三所擁有的卡佩莊園，19世紀(jì)時(shí)莊園歸為伊匈家族名下而一分為三，其中一塊被其擁有者重新命名為“Monlot Capet”，而這也成為了夢(mèng)洛名字的由來(lái)。如果拆解其名——“mon lot”便可發(fā)現(xiàn)她在法語(yǔ)里含有“我的珍寶”之意，而趙薇夫婦也將酒莊視若珍寶般全心投入悉心經(jīng)營(yíng)。他們力邀來(lái)自羅曼尼康帝( La RomanéeConti)的土壤微生物學(xué)家Claude Bourguignon和波爾多八大頂級(jí)名莊之一Chateau Petrus的原總釀酒師Jean-Claude Berrouet鼎力加入，只為打造更趨完滿的夢(mèng)洛佳釀。而對(duì)葡萄酒的這片赤誠(chéng)之心也引起了圣埃米利永騎士會(huì)的關(guān)注，他們由衷感謝如趙薇一樣來(lái)自世界各地的愛酒人士及國(guó)際名人將滿腔熱情注入到這片土地，授予他們尊貴的騎士勛章。
《12道鋒味》里霆鋒望著滿園光禿禿的葡萄樹樁冒出一句“葡萄呢？”，真是逗樂(lè)一眾小伙伴。誰(shuí)讓拍攝的時(shí)候冬天剛過(guò)，葡萄樹還沒(méi)發(fā)芽呢，如果能在9,10月份葡萄采收季造訪就能瞧見滿園飽滿圓潤(rùn)的葡萄啦！夢(mèng)洛酒莊的葡萄園種植面積雖然只有7公頃，卻地處圣埃米利永特級(jí)葡萄園產(chǎn)區(qū)，那粗壯的葡萄樹都已經(jīng)達(dá)到三四十歲的黃金年齡，尤似達(dá)而立不惑之年后的人們擁有了人生的閱歷與智慧，在充分汲取這片土地的滋養(yǎng)與特性后，賦予葡萄酒更為馥郁的果香與順滑口感，展現(xiàn)了圣埃米利永地區(qū)葡萄酒的特點(diǎn)。
夢(mèng)洛酒莊不僅為趙薇帶來(lái)足以細(xì)細(xì)品酩的葡萄美酒，也為她創(chuàng)造了一個(gè)能夠心享于天地間的世外桃源。和圣埃米利永上千酒莊的主人一樣，在這座寧?kù)o幽美的中古小城，靜品生活的樂(lè)趣。此次霆鋒的造訪又揭秘了酒莊哪些有趣的故事呢？
