二妞媽——清炒二筍

材料：萵筍  春筍 制作方法：將兩筍去皮切片，熱鍋冷油將兩食材同時放入鍋中翻炒顛炒均勻兩三分鐘放以小勺鹽，稍稍加入開水開鍋燒避免食材走色。因個人口味不同，所以本人燒的比較熟。大家可以根據(jù)自己的口味選擇，這也是即簡單又清腸的小菜。