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更新于2014-09-11 13:12:23
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回復(fù)
美食搭配-男子漢的烤魷魚沙拉
 
　　 食材/（二～三人份） 
　　 魷魚 500克 
　　 紅椒 1個(gè) 
　　 香菜 大量，視個(gè)人喜好 
　　 橄欖油 2大匙 
　　 檸檬汁 1大匙 
　　 大蒜 1~2瓣 
　　 鹽 1茶匙

　　 做法/ 
　　 1. 先將魷魚從中切半，把內(nèi)部清理乾淨(jìng)后，放上烤爐，用大火兩面各考烤5~6分鐘。 
　　 2. 將大蒜切碎后，加入鹽、橄欖油與檸檬汁 
　　 3. 待魷魚烤好后，與紅椒、香菜一同切碎，加入醬汁后即可上菜！

　　 餐酒搭配

　　 這款酒適合搭配各種不同的海鮮料理，也很適合搭配魚類罐頭料理例如燻澹菜、鯷魚等，此外也很適合搭配米食料理。中式料理除了可以用來(lái)搭配常見的花枝烏賊蝦類料理外，海鮮粥或是其他粥類料理也會(huì)有不同的驚喜。

　　 這款如此好的西班牙白酒，值得你擁有享用!

美食搭配-男子漢的烤魷魚沙拉
 


　　 這款酒有著明亮的金黃色色澤，散發(fā)出柑橘、檸檬、蜜桃及白花香，甚至已經(jīng)有白酒陳年時(shí)偶爾會(huì)出現(xiàn)的甜玉米香，口感豐富多層次。為了凸顯出這款酒優(yōu)雅的酸度，建議飲用溫度在12-13度。
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