搭配好、吃的健康,搭配不好、長期下去就會(huì)致命,以下是一些公認(rèn)的最
不健康的
家常菜,健康是最寶貴的財(cái)富,如果你重視健康,那么就聽瑞臣營養(yǎng)達(dá)人的忠告,別傻吃、貪吃!
1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)
芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒,嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
酸牛奶能降低膽固醇?崭购人崮虝(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
4、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)
紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。
6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
7、田螺釀肉 (豬肉+田螺)
豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬?zèng)鲂,易傷腸胃,因此不宜同食。
8、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)
西紅柿中的維生素C會(huì)對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。
9、糯米雞(糯米+雞肉)
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。
10、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)
西紅柿含大量維生素C,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。
11、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
黃瓜含維生素C分解酶,會(huì)使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養(yǎng)價(jià)值。
12、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。
這些菜肴雖然很美味,看了之后,你還敢再吃嗎?