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野餐搭配出來的完美

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更新于2014-10-22 11:57:18
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   把薄酒萊帶上陽明山吧!

   天氣開始好起來,陽明山也即將有花朵要盛開...你是否決定好什么時候要和家人,朋友一起去山上賞花,野餐了呢?在野餐中,一瓶好酒也是不可或缺的,現(xiàn)在就讓小編教你幾招野餐選紅酒秘訣,讓你的野餐更完美

野餐搭配出來的完美
 
    口感清澹 - 沙拉與清澹海鮮

野餐搭配出來的完美
 
   如果野餐時,你準(zhǔn)備的是沙拉和口感較澹的海鮮(或是一包一包的魷魚絲),可以選擇帶一些酸味較足的清爽白葡萄酒,如紐西蘭清爽的白蘇維濃(Sauvignon Blanc)或乾型的Riesling葡萄酒。

    口感厚重 - 炸雞,洋芋片

野餐搭配出來的完美


   如果你鐘情的是炸雞、烤香腸和洋芋片,建議搭配氣泡酒,用氣泡化解口中的油膩。如西班牙的Cava或義大利的Prosecco,甚至是香檳都可以。

    漢堡,烤雞,鮪魚?

野餐搭配出來的完美
 
   如果你是漢堡、烤雞和烤鮪魚的忠實粉絲,那么你可以帶上一瓶果味十足的乾型粉紅酒(Rose)或酒體較輕盈的薄酒萊。我們特別推薦法國Fleurie La Reserve Villa Ponciago的薄酒萊,不會讓你失望的。

   大快朵頤 - 烤豬肋排,烤牛排

野餐搭配出來的完美
 
  如果您想在野餐時,更好地享受烤豬排或烤牛排,建議您配上一杯風(fēng)味強勁的Syrah酒款(如果醬汁不是特別甜的話)或口感較辛辣的Zindandel。此外,阿根廷的Malbec葡萄酒也與此類食物特別搭。
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