供稿:杭州市澎雅小學(xué)
《孟子》中記載著“后稷教民稼穡,樹藝五谷;五谷熟而民人育”,勤勞創(chuàng)業(yè)、耕讀傳家是中國(guó)教育的重要內(nèi)容,“勞”與“學(xué)”在歷史上從未分離過。近期,即將迎來中華傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。9月22日下午,澎雅小學(xué)植根中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,開展“小小糕點(diǎn)師 月餅我來制”食育活動(dòng)。
活動(dòng)開始,同學(xué)們有序進(jìn)入勞動(dòng)實(shí)踐基地,了解屬于月餅的食育故事。月餅可以可以為身體提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)素,并在短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充能量,適合體力相對(duì)較低或熱量不足的人群。
同學(xué)們?cè)诶蠋煹慕榻B下,認(rèn)真了解制作月餅的步驟和餡料的搭配,分成幾個(gè)小組進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作,有的添粉、加水,有的揉面團(tuán)、搟面皮,有的選餡料、包餡料,有的定型、包裝……忙的不亦樂乎,一個(gè)個(gè)精致的冰皮月餅們伴隨著新雅少年們的歡聲笑語也閃亮登場(chǎng)。
同學(xué)們的操作有模有樣,還能帶回一個(gè)用心做出的冰皮月餅,臉上洋溢著幸福的笑容。這樣的勞動(dòng)課深受同學(xué)們的歡迎,在體驗(yàn)中成長(zhǎng),感受傳統(tǒng)文化的快樂與美好!
杭州市澎雅小學(xué)的“樂活”勞動(dòng)教育,重點(diǎn)針對(duì)勞動(dòng)教育教什么、怎么教等問題,細(xì)化校內(nèi)勞動(dòng)課有關(guān)要求,加強(qiáng)勞動(dòng)活動(dòng)專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)校充分挖掘種植基地、勞動(dòng)基地等資源,引導(dǎo)學(xué)生形成正確的勞動(dòng)觀念和態(tài)度,促進(jìn)其全面發(fā)展。