每年過年，山東人的“磕頭儀式”都會在社交平臺上火一把。
今年過年，沒想到先火的卻是山東的高速。
四車道通行，哪怕是春節(jié)返程高峰也絲毫不堵，可把其它省份堵在路上的人羨慕壞了。這種落差在我們大年初五返程的時候越發(fā)明顯，一進入江蘇地界，四車道就變成了兩車道，沒走多久就立馬遇到了堵車大軍。
作為一個土生土長的南方人，每年和老公一起回山東過年，其實是一件很值得期待的事情，山東的“酒文化”，也特別讓人印象深刻。都知道山東人愛喝酒，而且山東幾乎縣縣有酒廠，處處有美酒。就我知道的酒，就有景陽春、蘭陵酒、瑯琊臺酒、扳倒井酒、泰山特曲、古貝春、孔府家酒等。
不管是親人還是朋友，山東人的感情交流，幾乎都是在酒桌上。今年回去，一家人難得團聚，公公特別高興，“忍痛”開了3瓶他珍藏的好酒，大家每喝一杯還要說一句“吉祥話”，平時不怎么喝酒的我們都喝high了，一家6口人一頓飯喝了3斤白酒。
山東的飲食以面食為主，大年三十晚上和年初一都要吃餃子。年三十晚上，一家人都會在一起包餃子，有人負(fù)責(zé)揉面，有人負(fù)責(zé)搟皮，當(dāng)然也有像我老公那樣專門負(fù)責(zé)吃的。餃子餡的種類也很豐富，有素餡的、豬肉餡的、羊肉餡和牛頭餡的，不過，老傳統(tǒng)里大年初一都是要吃素餃子的，象征著新的一年里生活素素凈凈，順順當(dāng)當(dāng)。
另外，并不是所有山東人，年三十晚上都要去到處磕頭的，比如說我妹夫是在膠州，他每年年三十要去全村長輩家里磕頭，濟南等一些城市里，這個風(fēng)俗也在慢慢淡化。不過，我老公還是會每年給公婆磕頭，有了孩子后，還會帶著孩子一起磕，跪天跪地跪父母，我覺得這也是一種很好的傳承吧。
