秋天,肥美的大閘蟹是大自然的饋贈,近日有網友在社交平臺上稱,買了倆螃蟹給孩子吃,刷干凈后放了幾個小時,盆底出現了一些透明膠狀的東西,還能吃嗎?這疑問引起了網友們的廣泛討論。
在該帖下面的評論里,很多人都稱:“那是它的血。”
什么?螃蟹的血居然是白色的,網友們:“第一次知道!”
E沐_:我一個海邊長大的孩子都不知道
您撥打的用戶不在服務區(qū)呢 :我一直以為所有動物的血都是紅色的……我孤陋寡聞了。
奶黃味兒的芒果:奇怪的知識又增加了
一休愛肉肉:這個真的是冷知識中的冷知識了
二百二十三號廢話輸出機器:我上次也發(fā)現了,還以為是包裝的膠
想不出昵稱0305:蒸完后那些白色有孔像蛋白似的東西是血?我還挺喜歡吃的,敢情我一直在吃螃蟹血
夏日海灣:說實話,吃了很多年的蟹,大的小的,河蟹江蟹梭子蟹,還真沒有注意過螃蟹的血是啥顏色的。
奧奧的橙汁樂樂:啊啊啊,長這么大,吃了這么多螃蟹,我居然不知道螃蟹血是透明的,我又長知識了
小花姑娘在減肥:啊,為自己的無知深深羞愧,以前洗小龍蝦應該也發(fā)現過類似呢問題,還以為被喂了什么膠質壓沉
血液有多少種顏色?
現實中所有的血液都是紅色嗎?據博物雜志稱,血液不光有紅色,還有藍色,甚至更多五彩斑斕的顏色。
血液的顏色,是由血液中一種叫呼吸色素的蛋白質決定的,它們的主要功能便是攜帶和運輸氧氣。由于這些蛋白質所含的化學元素不同,血液也會出現不同的顏色。
鱟[hòu]的血是藍色,1毫升售價逼近16美元,可以提取一種快速檢測細菌的凝血劑。
除了鱟,章魚、龍蝦、蜘蛛等部分節(jié)肢動物和軟體動物的血液,也都是藍色的。它們的呼吸色素是血藍蛋白,負責與氧氣結合的是其中的銅離子。
神奇的是,血藍蛋白與氧結合時,血液呈藍色,釋放氧氣后,則是無色的。
除了藍色、無色,還有綠色,綠色血液往往存在于環(huán)節(jié)動物,比如大家都熟悉的蚯蚓,水蛭。它們體內含有的是血綠蛋白,這種化合物顏色會隨含氧量高低而變化,攜帶氧氣的時候,血液呈紅色,不攜帶氧氣的時候,才呈現綠色。
除此之外,還有一個不得不提的“奇葩”——綠血石龍子(green tree skink),這是一種生在新幾內亞島的蜥蜴,不光血液是綠的,連骨頭、肌肉、嘴巴都是綠的。
沒有血液能活命嗎?
沒有血液的動物還真不少。比如水母,既沒有腦袋,也沒有呼吸器官和循環(huán)系統(tǒng)。但它們可以直接透過擴散作用讓氧氣進出細胞膜。
同樣的辦法,也有許多棘皮動物在用,比如海星、海膽。珊瑚蟲就更厲害了,直接與可以光合作用的蟲黃藻共生,直接內購一套“供氧系統(tǒng)”。
除了海底,陸地上也有不需要血液的動物。比如扁蟲和草履蟲等等。
你知道螃蟹的血是白色的嗎?一起來聊聊!
來源:橙柿互動