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口水話(huà)題

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

樓主
“自己做飯每頓也就10塊錢(qián),點(diǎn)個(gè)外賣(mài)又貴又難吃”,嬌嬌今年30歲。5年前,她從老家湖北來(lái)到杭州,自此,開(kāi)啟了她和外賣(mài)難舍難分的3年時(shí)光。

由于一開(kāi)始是和朋友合租,廚房小還沒(méi)有燃?xì)庠,加上房間里缺少窗戶(hù),每次一做飯,屋里的油煙味兒就經(jīng)久不散。重重阻礙下,盡管月薪只有6000元,嬌嬌也只能被迫習(xí)慣了每次花個(gè)二十幾、三十幾元點(diǎn)外賣(mài)吃。

網(wǎng)上關(guān)于外賣(mài)的討論從未停歇。有人認(rèn)為外賣(mài)太貴了,一般打工人消費(fèi)不起。有人則認(rèn)為外賣(mài)很合自己的口味,價(jià)格也可以接受。也有人和嬌嬌一樣,認(rèn)為外賣(mài)市場(chǎng)選擇范圍小、味道一般、價(jià)格還高。進(jìn)而選擇轉(zhuǎn)投自制便當(dāng)?shù)膽驯А?/div>
自己定菜譜、自己買(mǎi)菜、自己做、自己帶著便當(dāng)盒上班,這就是所謂的“便當(dāng)族”

豆瓣就有一個(gè)擁有近28萬(wàn)成員的小組,他們分享著自己的食譜,用“好好吃飯”互相鼓勵(lì)。

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

自己做飯花銷(xiāo)能打3折

在剛來(lái)杭州那幾年,每到工作日中午,嬌嬌都會(huì)選擇點(diǎn)外賣(mài)?系禄Ⅺ湲(dāng)勞、必勝客是基本,偶爾點(diǎn)點(diǎn)綠茶、新白鹿調(diào)節(jié)口味。除此之外,每每點(diǎn)公司周邊的外賣(mài),幾乎都會(huì)踩雷,“佐料放得特別多,吃完一整天嘴里都是咸的”。不斷嘗試新店,又不斷踩坑,“每頓外賣(mài)20元起步,要是出去吃,價(jià)格更是最低30元”。長(zhǎng)時(shí)間下來(lái),嬌嬌對(duì)外賣(mài)真是深?lèi)和唇^。

2021年,嬌嬌搬了家,換到了一個(gè)有大廚房,有燃?xì)庠畹男路孔。盡管還是合租,但屋內(nèi)陳設(shè)相對(duì)完善,自己在家做飯更加方便。“電費(fèi)1.1元1度,燃?xì)赓M(fèi)比電費(fèi)便宜多了”,這讓嬌嬌產(chǎn)生了自己做飯,帶便當(dāng)上班的想法。

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

在確定公司有冰箱、微波爐后,嬌嬌采購(gòu)了便當(dāng)盒、便當(dāng)袋,正式開(kāi)始帶飯上班。

每天晚上,嬌嬌就會(huì)花半個(gè)小時(shí)準(zhǔn)備好第二天上班的便當(dāng),“有的時(shí)候直接把食材和米一起倒進(jìn)電飯煲,洗完澡出來(lái)飯就做好了”。小炒肉、香煎雞胸肉、土豆燒排骨、臘腸飯、魷魚(yú)炒飯,她總能將各種食材快速組合在一起,制作出一頓美味的午餐。

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

由于單人所需的食材少,加上目前各大買(mǎi)菜平臺(tái)的優(yōu)惠力度大,嬌嬌經(jīng)常會(huì)選擇在網(wǎng)上買(mǎi)菜。她算過(guò)一筆賬,食材要耐放,所以以肉類(lèi)、冷凍海鮮為主,每頓算上做飯所需的燃?xì)馑姡ㄙM(fèi)也就10塊錢(qián)左右。這和動(dòng)輒二三十的外賣(mài)相比,不僅食材更健康,口味更好,花銷(xiāo)更是直接打了3-5折。

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

嬌嬌是做旅游咨詢(xún)工作的,盡管很少加班,但通勤距離不短,每天晚上七八點(diǎn)才能到家。她坦言,一直帶飯去上班也會(huì)很累,所以她會(huì)時(shí)常抽空放松。比如每周末不做飯,點(diǎn)個(gè)外賣(mài),或者和朋友一起出去吃。

但盡管如此,嬌嬌還是堅(jiān)定地表示,以后還是會(huì)繼續(xù)帶飯上班。“自己做飯不僅性?xún)r(jià)比高,飯菜還能更合自己的口味。相比起點(diǎn)外賣(mài),也會(huì)更健康。”她坦言,在家做飯不僅能省一大筆錢(qián),還可以讓自己在忙碌的工作和生活中暫時(shí)放慢節(jié)奏,什么都不用想。每天花上30分鐘做做飯,還能放空一下大腦,心情也能好起來(lái)。

又到中午了,嬌嬌走到冰箱旁,幫同事一起拿出了便當(dāng)盒。中午加熱便當(dāng)?shù)娜硕,為了避開(kāi)長(zhǎng)隊(duì),她總是會(huì)提前幾分鐘來(lái)到微波爐旁加熱。她拿出便當(dāng)盒上的塑料蓋,打開(kāi)微波爐加熱。隨著飯香彌漫,嬌嬌也和身邊的同事聊起了自己研發(fā)出來(lái)的新菜譜……

定個(gè)小目標(biāo)
8月做飯已花200元

班班是嬌嬌的同齡人,在一家MCN機(jī)構(gòu)工作。盡管來(lái)杭發(fā)展已有10年,但班班做飯這個(gè)技能點(diǎn)一直沒(méi)有被點(diǎn)亮。

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

在離開(kāi)家人獨(dú)立后,班班還會(huì)經(jīng)常收到一些好保存的飯菜。“我甚至連電飯煲都不會(huì)用,每次一進(jìn)廚房想做飯,家里人就讓我走開(kāi)”,班班無(wú)奈地笑道。但畢竟送飯不太方便,班班在公司還是以點(diǎn)外賣(mài)為生,一天三頓外賣(mài)毫不夸張。就這樣,她的外賣(mài)生涯持續(xù)了許多年。

但公司附近好吃的外賣(mài)就那么多,1年,2年,3年,時(shí)間久了,班班也開(kāi)始吐槽“外賣(mài)價(jià)格高,味道還一般”。班班和志玲一起算了筆賬,以一頓正餐外賣(mài)30元計(jì)算,一天兩頓正餐,早餐算10元,一天點(diǎn)外賣(mài)的花銷(xiāo)就是70元,一個(gè)月30天,就是2100元。這還不包括周末和朋友一起出去吃飯的花銷(xiāo)。

一算賬,班班就開(kāi)始轉(zhuǎn)變想法了。今年7月,班班萌生了學(xué)習(xí)自己做飯的想法,“都說(shuō)自己做飯便宜,我要看看是不是真的”,并且立刻付諸行動(dòng)。她調(diào)查了網(wǎng)上買(mǎi)菜的價(jià)格,給自己定了個(gè)目標(biāo),“8月份只花500元吃飯”

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由于剛開(kāi)始學(xué)做飯,班班的便當(dāng)菜譜還是以可蒸煮的菜為主,“大魚(yú)大肉我都不會(huì)做”。每到周末,班班就會(huì)在美團(tuán)優(yōu)選上挑好食材,“網(wǎng)上的菜量不多,價(jià)格還便宜,很適合做一人份便當(dāng)”。她根據(jù)網(wǎng)上的菜譜,將食材做好固定搭配后放進(jìn)冰箱。在上班前一天晚上或者當(dāng)天早上做好,裝進(jìn)便當(dāng)盒拎到公司。

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

盡管公司同事都是以點(diǎn)外賣(mài)為主,班班也還是堅(jiān)持著帶飯上班。她還在社交平臺(tái)上打卡,記錄著她“8月只花500元吃飯”這個(gè)目標(biāo)的完成進(jìn)度。志玲特意詢(xún)問(wèn)了班班,截至目前,她本月在吃飯上只花了200元左右,勝利在望!從2000元到500元,這個(gè)省錢(qián)力度實(shí)在讓志玲佩服。

自己做便當(dāng)
一起好好吃飯

皮蛋也曾經(jīng)是一名“便當(dāng)族”,不過(guò)她做便當(dāng)不關(guān)注能否省錢(qián),而更在乎食物的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)。“我只會(huì)在減肥期間和想吃某個(gè)菜的時(shí)候,給自己做便當(dāng)”,皮蛋表示,她會(huì)在保證食材品質(zhì)的基礎(chǔ)上盡量降低成本。

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減脂餐需要少放主食,她就會(huì)多做幾個(gè)菜品,算上食材損耗,每頓減脂餐的成本會(huì)在30元左右。比起動(dòng)輒四五十的輕食類(lèi)外賣(mài),還是劃算的。她說(shuō),“在杭州3年,吃過(guò)的外賣(mài)數(shù)不過(guò)來(lái),但大多都是又貴又難吃”。

放棄3年的習(xí)慣,杭州姑娘一個(gè)月省出上千塊

省錢(qián)、學(xué)做飯、減肥,歸根結(jié)底,大家自己做便當(dāng)上班的目的都是“好好吃飯”。從嬌嬌幾人的經(jīng)歷來(lái)看,長(zhǎng)年累月,自己做飯的花銷(xiāo)也會(huì)比點(diǎn)外賣(mài)低出一大截,更不必提自己做的便當(dāng)會(huì)更衛(wèi)生更健康。這大概也是為什么越來(lái)越多的人開(kāi)始加入“便當(dāng)族”,開(kāi)始學(xué)著自己帶飯上班吧。

有人做便當(dāng)是為了省下錢(qián)去做自己喜歡的事,有的人做便當(dāng)是為了鍛煉自己的做飯能力,有的人做便當(dāng)是為了給自己開(kāi)個(gè)小灶,還有的人則是為了融入集體。便當(dāng)族們的目的或許五花八門(mén),但他們都是杭州千千萬(wàn)萬(wàn)打工人的縮影。

在外賣(mài)和自己做飯的對(duì)決中,他們大多選擇了后者。事實(shí)上,在志玲看來(lái),無(wú)論做出何種選擇,目的無(wú)非就是一個(gè)“好好吃飯”。民以食為天,吃得健康,吃得安心,吃得快樂(lè),在如今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì),也不失為一大人生理想。

你有試過(guò)帶飯上班嗎?身邊有同事是“便當(dāng)族”嗎?

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發(fā)表于2023-08-18 13:31IP歸屬地:浙江 只看該作者

沙發(fā)

七八點(diǎn)到家,我也是愿意做飯的,問(wèn)題是,七八點(diǎn)的我們還在公司加班,只有不加班的時(shí)間才能做飯,加完班到家10點(diǎn);按照健康作息,洗漱一番都已經(jīng)晚于健康作息睡覺(jué)時(shí)間了,怎么會(huì)有時(shí)間做飯呢,長(zhǎng)期以往,早上也起不來(lái)做飯,要不就是自己睡覺(jué)時(shí)間不足情況下做飯,要不就外賣(mài),我們要杜絕的是加班文化才能有時(shí)間做飯不是嗎
V14
發(fā)表于2023-08-19 11:43 IP歸屬地:浙江

七八點(diǎn)的是6000工資,你是6萬(wàn)的工資的所以不用自己帶飯,對(duì)不

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2023-08-20 14:35 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@niang_niangsan 6w 怕是不會(huì)吐槽加班了
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發(fā)表于2023-08-18 13:31IP歸屬地:浙江 只看該作者

板凳

還得看工作輕松不輕松 通勤距離近不近 上班狗吃不消這么操作 回家只想攤著
V12
發(fā)表于2023-08-19 16:43 IP歸屬地:浙江

誰(shuí)不想這么生活而且外賣(mài)吃了短命,上班回家累的只想躺平,二羊后身體更廢再疲勞真就寄了
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發(fā)表于2023-08-18 13:31IP歸屬地:浙江 只看該作者

地板

加油努力,找個(gè)有食堂的單位啊
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發(fā)表于2023-08-18 13:32IP歸屬地:浙江 只看該作者

1 #

單位有食堂哈哈
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發(fā)表于2023-08-18 13:32IP歸屬地:浙江 只看該作者

2 #

綠葉蔬菜不能隔夜帶。!
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發(fā)表于2023-08-18 13:32IP歸屬地:浙江 只看該作者

3 #

看來(lái) 這個(gè)姑娘工作很規(guī)律 時(shí)間閑的可以啊
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發(fā)表于2023-08-18 13:32IP歸屬地:浙江 只看該作者

4 #

試問(wèn) 午夜12點(diǎn)下班 你說(shuō)做一頓飯鄰居會(huì)不會(huì)有意見(jiàn),以為是干嘛呢
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發(fā)表于2023-08-18 13:32IP歸屬地:浙江 只看該作者

5 #

夏天我直接做白人飯
V12
發(fā)表于2023-08-19 19:52 IP歸屬地:浙江

白人飯其實(shí)營(yíng)養(yǎng)也夠了
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發(fā)表于2023-08-18 13:32IP歸屬地:浙江 只看該作者

6 #

我們單位不讓用微波爐
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來(lái)自于iPhone客戶(hù)端

發(fā)表于2023-08-18 16:49IP歸屬地:浙江 只看該作者

7 #

錢(qián)是賺出了的而不是靠省下來(lái)的
V14
發(fā)表于2023-08-19 09:31 IP歸屬地:浙江

要是這么容易賺就沒(méi)窮人了
我就是我
版主
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轉(zhuǎn)帖達(dá)人 蛇年送福勛章 明星達(dá)人 19樓宣傳大使

來(lái)自于Android客戶(hù)端

發(fā)表于2023-08-19 08:25IP歸屬地:浙江 只看該作者

8 #
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發(fā)表于2023-08-19 09:12IP歸屬地:浙江 只看該作者

9 #

出門(mén)在外真是不容易
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拉風(fēng)之星

發(fā)表于2023-08-19 09:36IP歸屬地:浙江 只看該作者

10 #

就想問(wèn)問(wèn)不點(diǎn)外賣(mài)省下來(lái)的錢(qián)到年底看看還在不在,哈哈哈哈哈哈哈!
V10
發(fā)表于2023-08-19 10:16 IP歸屬地:浙江

省下來(lái)的錢(qián)買(mǎi)高檔護(hù)膚品了
V15
發(fā)表于2023-08-19 13:18 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@龍火127 所以反正不是這里花了就是那里花了,開(kāi)心就好!
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發(fā)表于2023-08-19 10:07IP歸屬地:浙江 只看該作者

11 #

寶藏女
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發(fā)表于2023-08-19 10:12IP歸屬地:浙江 只看該作者

12 #

有一次,我看到一個(gè)外賣(mài)員送外賣(mài)時(shí)摔倒了,然后他就用手撈了倒在地上的實(shí)物放進(jìn)外賣(mài)盒里。后來(lái),我沒(méi)看見(jiàn),不知道了……

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發(fā)表于2023-08-19 11:45 IP歸屬地:浙江

你這這這,太有畫(huà)面感了
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發(fā)表于2023-08-19 10:23IP歸屬地:浙江 只看該作者

13 #

每天花上30分鐘做做飯,還能放空一下大腦,心情也能好起來(lái)。
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發(fā)表于2023-08-19 10:32IP歸屬地:浙江 只看該作者

14 #

自己做主要是放心
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發(fā)表于2023-08-19 10:34IP歸屬地:浙江 只看該作者

15 #

天天帶飯也不覺(jué)得省,除非天天吃雞蛋雞肉豬肉這些,不然稍微吃點(diǎn)好的,一頓就上20了,不過(guò)帶飯健康點(diǎn)兒,外面的東西實(shí)在太油了~~~~~~~~~~~
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發(fā)表于2023-08-19 10:48IP歸屬地:浙江 只看該作者

16 #

支持。帶飯也不是必須每天帶,有時(shí)候加班回家晚了就不帶唄,關(guān)鍵是這個(gè)習(xí)慣,F(xiàn)在很多男生女生連飯也不會(huì)做的,文章中的女孩子已經(jīng)強(qiáng)很多了。
貴賓
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美食狗仔隊(duì)

發(fā)表于2023-08-19 11:21IP歸屬地:浙江 只看該作者

17 #

我以前住九堡 在絲綢城上班 每天晚上6點(diǎn)下班 做公交轉(zhuǎn)公交要7.30到家 每天都8點(diǎn)燒晚飯 堅(jiān)決不再外面吃 后來(lái)發(fā)現(xiàn)騎公共自行車(chē)更快1個(gè)小時(shí)不到 于是每天上下班都騎自行車(chē)回家 一個(gè)小時(shí) 又鍛煉身體還省下交通費(fèi) 有時(shí)候是要對(duì)自己狠一點(diǎn)
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發(fā)表于2023-08-19 11:47IP歸屬地:浙江 只看該作者

18 #

主要是健康
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發(fā)表于2023-08-19 11:59IP歸屬地:浙江 只看該作者

19 #

月薪2萬(wàn)同樣喜歡做飯,尤其是有空的時(shí)候
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發(fā)表于2023-08-19 15:46IP歸屬地:浙江 只看該作者

21 #

帶便當(dāng)?shù)墓烙?jì)都是勤快的女孩子。我家老男人都不會(huì)帶,又難看又麻煩!
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發(fā)表于2023-08-19 16:39IP歸屬地:浙江 只看該作者

22 #

同樣的錢(qián),自己去菜場(chǎng)買(mǎi)菜,自己做菜可以吃得很好,山珍海味都有了,沒(méi)有飯店好吃,但洗得干凈吃得新鮮。但麻煩也挺多,一碗最簡(jiǎn)單的面也費(fèi)不少手腳,一家人吃完也要洗好幾只碗。
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發(fā)表于2023-08-19 20:38IP歸屬地:浙江 只看該作者

24 #

隔夜菜也不健康,除非早上起來(lái)做,再說(shuō)微波爐熱過(guò)的菜味道能好嗎
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發(fā)表于2023-08-19 22:07IP歸屬地:浙江 只看該作者

25 #
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