根據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì),2022年,浙江省楊梅栽培面積130萬(wàn)畝,產(chǎn)量超60萬(wàn)噸,總產(chǎn)值近50億元。
其中蘭溪面積2500畝、仙居1000畝、三門(mén)300畝、臨海50畝、青田700畝、蓮都200畝、慈溪250畝、余姚150畝、上虞200畝、溫州甌海200畝、溫州龍灣110畝、文成50畝、泰順50畝、樂(lè)清20畝、杭州臨安100畝、蕭山20畝、富陽(yáng)30畝、桐廬30畝、長(zhǎng)興20畝、舟山定海5畝、普陀15畝。
溫州甌海、龍灣的品種是丁岙梅;文成、泰順、樂(lè)清的品種是東魁、荸薺種。金華蘭溪的品種有東魁、荸薺種和早佳。
臺(tái)州三門(mén)、臨海的品種是東魁、荸薺種;仙居的品種是東魁、荸薺種、早佳。
上虞水晶種楊梅
紹興上虞的品種是水晶種、深紅種。舟山定海的品種是晚稻楊梅,普陀的品種是東魁。
麗水青田的品種是東魁,蓮都的品種是東魁、荸薺種。湖州長(zhǎng)興的品種是東魁、荸薺種。
楊梅大棚促早栽培上市的時(shí)間,從早到遲從品種上講,依此是丁岙梅、早佳、早鮮、早色、荸薺種、水晶種、深紅種、東魁和晚稻楊梅。
丁岙楊梅上市時(shí)間最早為甌海、龍灣;早佳楊梅上市時(shí)間最早為蘭溪;荸薺種、東魁楊梅的上市時(shí)間最早為三門(mén);其中東魁楊梅的效益最高。
大部分大棚楊梅,因?yàn)樯鲜袃r(jià)格比較高,一般都不太接收游客采摘體驗(yàn),梁老師推薦了浙江幾個(gè)可以體驗(yàn)采摘的大棚楊梅基地:
三門(mén)縣松門(mén)楊梅專業(yè)合作社,面積80畝
仙居縣肖垟楊梅專業(yè)合作社,面積55畝
青田縣東青楊梅專業(yè)合作社,面積40畝
浙江都有哪些好吃的楊梅良種?
早佳
早熟品種,原產(chǎn)地蘭溪。
成熟期早,比“荸薺種”提前7天成熟,比“東魁”提前15天成熟;一般8年生樹(shù)即進(jìn)入盛產(chǎn)期,畝產(chǎn)比“荸薺種”增產(chǎn)11.9%。
平均單果重12.7克,色澤紫黑明亮,肉質(zhì)較硬,耐貯運(yùn);可溶性固形物含量11.4%,風(fēng)味濃,品質(zhì)優(yōu)良。
丁岙梅
早熟品種,原產(chǎn)地甌海、龍灣,我國(guó)楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一,是現(xiàn)有楊梅栽培品種中唯一的短枝型品種。
果實(shí)圓球形,平均單果重11.3克,肉質(zhì)柔軟多汁,可溶性固形物含量11.1%,品質(zhì)上等。果實(shí)固著能力強(qiáng),果柄長(zhǎng),帶柄采摘,素有“紅盤(pán)綠蒂”之譽(yù)。
早色
早熟品種,原產(chǎn)地浙江蕭山。
果實(shí)圓球形或扁圓形,單果重12.6克,最大達(dá)17.0克。
果實(shí)完熟后呈紫紅色,肉質(zhì)稍粗,可溶性固形物含量12.5%,品質(zhì)優(yōu)良。
早鮮
早熟,在蕭山常年于6月6日成熟,比“早色”提早5-7天。
果實(shí)圓球形,無(wú)果蒂凸環(huán);完全成熟時(shí)呈深紅色,肉柱圓鈍,平均單果重13.99g,最大16.06g;可溶性固性物含量12.54%,果實(shí)味甜中帶酸,帶有其獨(dú)特的鮮味,品質(zhì)上等。
該品種耐低溫能力較強(qiáng),適合浙北地區(qū)栽培,促進(jìn)了楊梅種植區(qū)域北移。
荸薺種
中熟品種,原產(chǎn)地余姚、慈溪,我國(guó)楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一。
平均單果重9.5克,最大可達(dá)17.0克,果形略扁圓,形似“荸薺”故名。
完熟時(shí)果面紫黑色,肉質(zhì)細(xì)軟,略有香氣,可溶性固性物含量12%~13%,品質(zhì)特優(yōu),也適宜鮮食與罐藏加工。
深紅種
中熟品種,原產(chǎn)地上虞。
果實(shí)圓形,單果重13.1克,最大達(dá)16.3克;果蒂較小,果表深紅色;肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味較濃;可溶性固形物含量12.4%,品質(zhì)優(yōu)良。
水晶種
中熟品種,原產(chǎn)地上虞,系我國(guó)品質(zhì)最優(yōu)的白楊梅,是白楊梅中唯一的中熟大果形品種。果實(shí)圓球形,平均單果重14.4克,最大達(dá)17.3;完熟時(shí)果面白玉色,肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩,風(fēng)味較濃,具獨(dú)特清香味;可溶性固形物含量13.4%,品質(zhì)上等。
東魁
晚熟品種,原產(chǎn)地黃巖,我國(guó)楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一,也是目前果形最大的楊梅良種。
果實(shí)為不正高圓形,特大,平均單果重25.1克,最大果達(dá)51.2克。
完熟時(shí)深紅色,縫合線明顯,果蒂突起,黃綠色;肉柱較粗大,味濃,可溶性固形物含量約13%,品質(zhì)優(yōu)良。
晚稻楊梅
晚熟品種,原產(chǎn)地定海,我國(guó)楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一。
平均單果重11.6克,最大可達(dá)17.1克。
鮮食肉質(zhì)細(xì)膩,汁多清香;可溶性固形物含量12.1%,品質(zhì)極佳,具有優(yōu)異品質(zhì)和良好加工性能;制罐后,色澤鮮艷,湯汁清晰,具有濃郁的玫瑰香味,風(fēng)味特佳。