全面開漁后捕撈船大批回港最近，小黃魚、鯧魚、帶魚等東海熱氣貨降價(jià)了！
東海魚類大量上市，跌價(jià)約兩三成
“便宜賣嘍！”寧波東柳菜場水產(chǎn)攤主顧師傅表示，國慶假期多數(shù)海鮮價(jià)格還是挺貴的。國慶節(jié)一過，白鯧、帶魚等海鮮價(jià)格就下降了約三分之一，像單條3兩左右的白鯧，國慶期間每公斤賣120多元，現(xiàn)在只要90多元，東海帶魚的價(jià)格也下跌約兩成。
“雷達(dá)網(wǎng)帶魚雖然魚身易被漁網(wǎng)擦破，但魚肉肥美嫩滑，味道贊。”顧師傅說，這段時(shí)間不少老顧客專挑東海碼頭鮮貨采購，圖的就是實(shí)惠。
寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人蔡林婷介紹說，國慶節(jié)后該市場日均交易量約1200噸，魚類上市量較大，市面上常見的小黃魚、鯧魚、帶魚等海鮮供應(yīng)充足，品種豐富，價(jià)格下降兩三成不等。一些經(jīng)營戶還將短時(shí)間內(nèi)銷不完的貨物進(jìn)入冷庫，做冷凍保鮮處理。
梭子蟹數(shù)量減少，大閘蟹唱主角
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，原本占領(lǐng)海鮮市場“半壁江山”的梭子蟹隨著捕撈量減少而漸漸退位，
取而代之的是膏肥黃滿的大閘蟹。在寧波盒馬鮮生、M6、三江、聯(lián)華等超市看到，水產(chǎn)品銷售區(qū)域最顯眼處開辟了大閘蟹專區(qū)，一只只清水大閘蟹整齊地?cái)[滿臺面，購買者絡(luò)繹不絕。
陽澄湖大閘蟹
“10月、11月是吃大閘蟹的最好季節(jié)，蟹品質(zhì)好，性價(jià)比高。”寧波盒馬鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人張科青表示，大閘蟹目前依然以吃母蟹為主，母蟹品質(zhì)較9月份已有較大幅度的改善，膏和蟹肉的飽滿度都較好。公蟹品質(zhì)目前一般，要吃品質(zhì)較好的公蟹等到10月底11月初。
對比普通清水大閘蟹，陽澄湖大閘蟹品質(zhì)要高出不少，價(jià)格也貴上一截。甬城一些超市這兩天推出了“99元8只鮮活大閘蟹”的預(yù)售活動(dòng)。
普通大閘蟹
因受持續(xù)高溫天氣影響，今年大閘蟹脫殼較晚，大規(guī)模上市的時(shí)間推遲了半個(gè)多月。在寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場，了解到，目前在售的大閘蟹數(shù)量較大，產(chǎn)地主要來自江蘇興化等地。其中，規(guī)格3兩左右的普通公蟹，批發(fā)價(jià)每公斤56元至60元；規(guī)格4兩左右的普通公蟹，批發(fā)價(jià)每公斤86元至100元不等；規(guī)格5兩的普通公蟹，批發(fā)價(jià)每公斤140元。規(guī)格2兩的普通母蟹，批發(fā)價(jià)每公斤80元至90元不等；規(guī)格3兩的普通母蟹，批發(fā)價(jià)每公斤140元。同規(guī)格精品蟹的批發(fā)價(jià)格幾乎翻倍。
蔡林婷表示，寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場已加強(qiáng)對蟹類經(jīng)營戶的監(jiān)督管理，一旦發(fā)現(xiàn)大閘蟹超重綁繩的違規(guī)現(xiàn)象，將予以嚴(yán)肅處理。
