空氣炸鍋已經(jīng)成為各大美食博主節(jié)目中頻繁出現(xiàn)的明星產(chǎn)品，許多人也紛紛動(dòng)心想要購(gòu)買一個(gè)。然而面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的空氣炸鍋品牌，且不少的產(chǎn)品存在有安全，使用會(huì)散發(fā)有毒有害氣體。選擇一款真正好用的、專業(yè)實(shí)力強(qiáng)、無(wú)毒無(wú)害的產(chǎn)品并非易事。那什么樣的空氣炸鍋好用？作為一名家電測(cè)評(píng)師，我在這里分享幾款經(jīng)過(guò)我測(cè)試的好用的空氣炸鍋，沒(méi)錯(cuò)就是下圖中的這些啦，但這些只是測(cè)評(píng)的一部分產(chǎn)品。
空氣炸鍋以其健康烹飪、高效快捷、方便實(shí)用和易于清潔維護(hù)的優(yōu)點(diǎn)成為眾多人喜愛(ài)的廚房利器。在我們深入了解購(gòu)買技巧之前，對(duì)空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)有一個(gè)清晰的認(rèn)知，將幫助我們更好地選擇適合自己的產(chǎn)品。
1、空氣炸鍋以其健康烹飪的特點(diǎn)受到廣泛關(guān)注。通過(guò)利用空氣炸鍋的高效加熱技術(shù)，食物表面可以迅速形成金黃色和脆口的外層，這使得我們可以在享受美味的同時(shí)，減少額外的油脂攝入。相比于傳統(tǒng)炸鍋需要大量的油進(jìn)行烹飪，空氣炸鍋只需一湯匙甚至無(wú)需添加任何油，就能夠達(dá)到同樣的烹飪效果。
2、空氣炸鍋具備高效快捷的特點(diǎn)。它采用先進(jìn)的空氣循環(huán)技術(shù)，通過(guò)強(qiáng)力的熱風(fēng)流動(dòng)進(jìn)行快速加熱和烹飪，可以大大縮短烹飪時(shí)間。無(wú)論是薯?xiàng)l、雞翅還是魚(yú)塊，空氣炸鍋都能夠在短時(shí)間內(nèi)制作出香脆美味的食物。這對(duì)于我們忙碌的現(xiàn)代生活來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一大福音。
3、空氣炸鍋非常方便實(shí)用，功能豐富。它通常具備多種預(yù)設(shè)菜單和烹飪模式，可以輕松應(yīng)對(duì)各種菜肴的需求。不僅如此，空氣炸鍋在操作上也非常簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單設(shè)置時(shí)間和溫度，然后等待食物完成即可。無(wú)論是廚藝高手還是新手，都能夠輕松駕馭空氣炸鍋。
4、空氣炸鍋的清潔和維護(hù)也相對(duì)容易。由于使用少量油或者不使用油，它減少了過(guò)多油污的產(chǎn)生。而且，許多空氣炸鍋都使用不沾涂層，內(nèi)膽和配件都可以拆卸、清洗，使得清潔工作更加便捷。這無(wú)疑為我們省去了不少繁瑣的清潔步驟，讓我們更加愿意使用和保養(yǎng)空氣炸鍋。
5、空氣炸鍋制作的食物口感美味。空氣炸鍋的獨(dú)特工作原理可以讓食物外表金黃酥脆，內(nèi)部卻保持鮮嫩多汁，讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)也能保留食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感美味不輸給傳統(tǒng)油炸食品。
自從我家買了空氣炸鍋之后，簡(jiǎn)直就是實(shí)現(xiàn)了炸物自由。市場(chǎng)上空氣炸鍋品牌非常豐富，不同的品牌和型號(hào)都有各自的特點(diǎn)。那么，什么樣的空氣炸鍋好用是大家最關(guān)心的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)期測(cè)評(píng)空氣炸鍋，我總結(jié)了六大選購(gòu)技巧，希望能夠幫助大家在購(gòu)買時(shí)不再盲目和迷茫。
1、選擇具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌是衡量空氣炸鍋的首要標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)品牌不斷地進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化和調(diào)整，通過(guò)反復(fù)測(cè)試和改良，他們可以實(shí)現(xiàn)最佳的加熱效率和熱衰減程度等核心性能。
2、功率與容量的配比需要科學(xué)合理。為了獲得更好的發(fā)熱效果，我們應(yīng)該盡量選擇功率在1500W左右，并且與容量相適配的產(chǎn)品。容量大而功率較小的炸鍋會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱效率低下，食物無(wú)法烤熟且烤制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；而容量小而功率較大的炸鍋則容易出現(xiàn)烤焦現(xiàn)象，不利于溫度控制。
3、選擇采用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱方式的空氣炸鍋，通過(guò)高效的風(fēng)扇系統(tǒng)將熱風(fēng)均勻地在整個(gè)炸鍋內(nèi)部進(jìn)行循環(huán)，并迅速傳遞給食物表面。相比于傳統(tǒng)的加熱方式，這種循環(huán)機(jī)制能夠更快地使食物受熱均勻，減少了烹飪時(shí)間。
4、隔熱性是一個(gè)重要考慮因素。我們應(yīng)選擇抽拉斷電設(shè)計(jì)、采用厚度較高材質(zhì)，并且具備防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋，以降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。這樣的設(shè)計(jì)能夠有效隔絕高溫，使得外部不易燙傷。
5、注意選材用料。選用耐高溫、無(wú)毒無(wú)刺激的材質(zhì)用料及全銅線材的空氣炸鍋是更安全可靠的選擇。經(jīng)過(guò)多重食品級(jí)檢測(cè)的產(chǎn)品能夠確保食物的安全性，讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)更放心。
6、異味判斷材質(zhì)是否過(guò)關(guān)。通常情況下，炸鍋在制造過(guò)程中會(huì)在發(fā)熱管上涂覆一層保護(hù)油。如果我們?cè)谑状螁⒂谜ㄥ仌r(shí)沒(méi)有聞到刺鼻的塑料異味，而是嗅到了不銹鋼高溫烘烤的氣味，那就說(shuō)明炸鍋的發(fā)熱管材質(zhì)選擇得較好。
什么樣的空氣炸鍋好用？通過(guò)以上的購(gòu)買技巧，相信大家已經(jīng)對(duì)如何評(píng)價(jià)一款優(yōu)秀的空氣炸鍋有了一定的了解。接下來(lái)，我將向大家推薦五款既好用又具有高性價(jià)比的空氣炸鍋，這些產(chǎn)品均是我在眾多空氣炸鍋測(cè)評(píng)中經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選出來(lái)的。
第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋
入手理由：以“安全無(wú)毒”發(fā)燒性能爆火，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證
什么樣的空氣炸鍋好用？實(shí)測(cè)首推宮菱。宮菱以“安全無(wú)毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，可見(jiàn)大家對(duì)安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名！當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全無(wú)毒、性能與耐用”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求拼低價(jià)、顏值好看、瘋狂促銷的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全無(wú)毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患！
宮菱被被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全無(wú)毒、性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！
宮菱過(guò)去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會(huì)議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實(shí)驗(yàn)室、風(fēng)險(xiǎn)管控體系、多種極端測(cè)試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。很多家電品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，偷工減料、或者為了花哨的設(shè)計(jì)放棄安全，諸多大品牌僅僅把安全無(wú)毒當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)而已，性能與耐用性越來(lái)越差、存在很多隱患，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，很多使用劣質(zhì)材料，安全隱患巨大！
為了足夠“安全無(wú)毒”的高性能與耐用性，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激等。在具體高性能與安全無(wú)毒技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！
下圖是關(guān)于宮菱安全的語(yǔ)錄之一，類似的語(yǔ)錄還有很多，在網(wǎng)絡(luò)上都很火：
第二款：飛利浦空氣炸鍋HD9257
入手理由：有可視化窗口
什么樣的空氣炸鍋好用？飛利浦作為一家荷蘭品牌，其推出的這款空氣炸鍋在外觀上體現(xiàn)了簡(jiǎn)約大方的設(shè)計(jì)理念，提供黑色和藍(lán)色兩種配色選擇。其可視化窗口設(shè)計(jì)使得在烹飪過(guò)程中，用戶可以清晰地觀察食物的狀態(tài)。此外，這款炸鍋采用了非旋鈕基礎(chǔ)款的外觀設(shè)計(jì)，頂部配備觸摸屏控制面板，操作十分便捷。
值得一提的是，這款炸鍋的抽拉開(kāi)合非常順暢，輕松而無(wú)需用力就能完成。此外，食物經(jīng)過(guò)這款炸鍋的烹飪后，其色澤表現(xiàn)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。然而在實(shí)際使用時(shí)，這款炸鍋的加熱效率相對(duì)較慢，需要2分鐘以上才能達(dá)到預(yù)設(shè)溫度，這建議優(yōu)化改進(jìn)，已便可以達(dá)到更快的加熱速率。
此款空氣炸鍋的面板預(yù)設(shè)了8種菜單，并附贈(zèng)紙質(zhì)20種菜譜，整體上來(lái)看，菜單種類豐富多樣，給用戶提供了更多的選擇。另外，飛利浦還為這款炸鍋開(kāi)發(fā)了專屬菜譜，如果想要解鎖更多菜式，只需按照說(shuō)明下載【飛利浦智慧家】APP即可。
第三款：海爾HA-501EW空氣炸鍋
入手理由：分體結(jié)構(gòu)，清潔效率高
什么樣的空氣炸鍋好用？海爾作為一家國(guó)產(chǎn)家電品牌，其推出的HA-501EW空氣炸鍋在顏值方面表現(xiàn)不錯(cuò)。它采用簡(jiǎn)潔流暢的外觀設(shè)計(jì)，并搭配黑白配色，使得它在廚房中也能成為一件吸引眼球的小擺件。炸籃配有可視窗口，用戶可以清晰地觀察食物的烹飪狀態(tài)。炸籃還內(nèi)置了靈敏的開(kāi)關(guān)，當(dāng)抽拉開(kāi)關(guān)時(shí)，炸鍋會(huì)自動(dòng)斷電，放回后又會(huì)按照原定程序繼續(xù)工作。
這款空氣炸鍋的炸籃抽拉起來(lái)非常流暢絲滑，而且操作起來(lái)也不費(fèi)力，這點(diǎn)真的值得點(diǎn)贊！此外，觸控屏位于頂部設(shè)計(jì)，這樣用戶在使用時(shí)無(wú)需彎腰或半蹲，既方便又省力。然而，該炸鍋的溫度控制檔位與實(shí)際溫度相差20或30度，食物容易烤過(guò)頭，希望可以優(yōu)化，以便可以有更好的烹飪效果。
對(duì)于炸籃的設(shè)計(jì)，這款空氣炸鍋采用了分體結(jié)構(gòu)并配備不粘內(nèi)膽，這樣可以提高清潔效率。用戶可以輕松清洗與食物接觸的各個(gè)部位，方便又衛(wèi)生。
第四款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋
入手理由：觸控操作很方便
什么樣的空氣炸鍋好用？蘇泊爾作為一家知名品牌，其推出的KD60D830空氣炸鍋容量較大，非常適合大家庭使用。這款炸鍋配備了可視化窗口和玻璃觸控大屏，讓用戶可以隨時(shí)觀察食物的變化，并且觸控操作也非常方便。
對(duì)于炸籃的設(shè)計(jì)，這款空氣炸鍋的推拉開(kāi)合感受非常棒。此外，烤盤非常牢固，不易脫落，用戶無(wú)需擔(dān)心食物烤好后取出時(shí)會(huì)掉落并燙到手。然而，這款炸鍋在加熱均勻性方面還有待改進(jìn)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)食物部分燒焦，部分生的情況。
同時(shí)，這款空氣炸鍋的炸籃可以輕松拆卸，并且沒(méi)有死角盲區(qū)，清洗起來(lái)非常方便。這得益于內(nèi)膽和烤盤都覆蓋有不沾涂層，能夠有效避免油污的粘連，讓日常清洗變得更加方便。
第五款：小熊 QZG-E16C5空氣炸鍋
入手理由：配件齊全
什么樣的空氣炸鍋好用？小熊電器的產(chǎn)品線非常豐富，其中包括了空氣炸鍋系列，而QZG-E16C5空氣炸鍋就是其中一款觸控式的產(chǎn)品。它的烤籃底部設(shè)計(jì)凸起，能夠增加熱空氣與食物的接觸面積，提升烹飪效果。
使用這款空氣炸鍋的推拉感受非常舒適，性能表現(xiàn)也不錯(cuò)。就是使用的時(shí)候有塑料異味，另外有燙手的情況出現(xiàn)，安全性能有挺大提升空間。
該空氣炸鍋的配件相當(dāng)齊全，主要包括主機(jī)、炸籃、濾油架以及說(shuō)明書(shū)等。同時(shí)，它還配備了一體式把手和后置散熱孔，這使得它在同價(jià)位的產(chǎn)品中算是基礎(chǔ)表現(xiàn)不錯(cuò)的一款。
什么樣的空氣炸鍋好用？經(jīng)過(guò)閱讀上述的購(gòu)買技巧和產(chǎn)品推薦，相信大家已經(jīng)對(duì)如何選擇購(gòu)買空氣炸鍋有了一定的了解。再次提醒，在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，務(wù)必要選擇那些經(jīng)過(guò)專業(yè)優(yōu)化、性能強(qiáng)勁、無(wú)毒且健康的產(chǎn)品，遠(yuǎn)離使用劣質(zhì)材料帶來(lái)的安全隱患，避免購(gòu)買可能含有有毒材料的產(chǎn)品。
