喜馬拉雅山南麓，重山疊嶂，煙霧繚繞。
這里有世界上獵取難度最高的蜂蜜——崖蜜，
蜂蜜獵人僅靠古老又原始的的藤梯懸掛在上百米的懸崖上，
在無(wú)盡兇險(xiǎn)之中獵取世界體型最大蜜蜂的蜂蜜。
只需要一勺，平常的古隆面包也會(huì)變得不尋常。
這是高山里自然的饋贈(zèng)，不只是一口甘甜，還是一家人的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
貴州·興義
在貴州興義的山水之間，蔗糖甜蜜相伴。
立春正值甘蔗收割期，人們將甘蔗榨出汁液，
手工熬制，一道道工序提煉著不同的甜味，粗糖或者紅糖。
有了糖，生活的苦便會(huì)時(shí)常被抵消。
糖漿包裹著食物，拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，是心動(dòng)的味道。
江蘇·揚(yáng)州
煙花三月下?lián)P州，揚(yáng)州是美食之都。
這里的傳統(tǒng)名點(diǎn)自然非比尋常，
千層油糕和翡翠燒麥被稱為揚(yáng)州雙絕，
因?yàn)樘鸬拇嬖�，味道格外有層次�?/font>
翡翠燒賣皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤(rùn)清香。
千層油糕是菱形塊，芙蓉色，半透明，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。
土耳其·伊斯坦布爾
帶你去浪漫的土耳其，感受熱氣球和海風(fēng)。
同時(shí)品嘗神秘美食，土耳其甜點(diǎn)皇冠上的明珠——巴克拉瓦。
土耳其人相信，甜食等同于善良的心和溫暖的話。
這是土耳其幾代甜品師的鄉(xiāng)味延續(xù)，
也是最具土耳其特征的“甜”。
十幾層纖薄的面皮與奶酪堅(jiān)果融合，
糖的熬制更是巴克拉瓦的靈魂，這是十分嚴(yán)格和專業(yè)的。
四川·青城山
四川青城山下，有著“壩壩宴”。
顛覆了很多人對(duì)于川菜的認(rèn)知，不止麻和辣，
川菜的靈魂是復(fù)合型口味，糖在辣里能激發(fā)出鮮來(lái)。
甜燒白作為流水席的壓軸菜，濃香不膩，
口感又沙又糯，入口柔順酣甜。
這絕對(duì)是甜味的巔峰菜品，一口下去太舒服和滿足了。
江蘇·蘇州
汪曾祺說(shuō)：“雞頭米老了，夏天就快過(guò)去了”。
雞頭米是蘇州的“水中人參”，形似雞頭，
三月生葉，夏日開(kāi)紫花，果實(shí)累累如珠璣。
在紀(jì)錄片中詳細(xì)展示了雞頭米從“水中物”到“盤中餐”的全過(guò)程，
辛勤采摘，費(fèi)力剝殼，粒粒皆辛苦。
不管是哪種吃法，那股甜蜜和軟糯都能給予你江南水鄉(xiāng)的溫潤(rùn)。
馬來(lái)西亞·塔塔甘島
在美麗的仙本那，生活著世界上最后一個(gè)海洋游牧民族——巴瑤族。
不管是山川還是大海，人間至味都在身邊。
水晶般的海浪，如同仙境一般，甜就是海底世界最無(wú)私的饋贈(zèng)。
巴瑤族餓了吃海膽，海膽黃中的氨基酸也能讓人體驗(yàn)到甜的美好。
中國(guó)·香港
香港特色美味“地爐燒豬”，
將一整只燒豬放進(jìn)溫度高達(dá)300°C的地爐之中，
透明麥芽糖被涂抹在豬皮之上，在炙烤過(guò)程中逐漸與豬皮融為一體，
形成一層焦糖色脆皮，香中帶甜。
燒豬的美味源泉就是高溫作用下，糖分與肉類氨基酸蛋白質(zhì)聚合。
甜蜜滋味化作焦香酥脆，一刀切下，肉汁四溢。
人無(wú)疑是大地的主人，卻又是胃腸的奴隸。
——俄羅斯·剛察洛夫
吃是很性感的一件事，
色香味俱全才能引動(dòng)你的饞蟲(chóng)。
每種味道都有自己極致的多樣性，
酸甜苦辣咸是人生的況味，也是觸手可及的幸福滋味。
來(lái)源：旅行種草菌
