都說廣佛一家親，來廣州這么多趟了，這回我終于抽空去了隔壁的佛山。
雖然是兩座城市，但是感謝廣佛城際地鐵的開通，坐上廣佛線一個小時就能抵達佛山祖廟，太適合把它們組合在一起玩了。
所以，這回我就順道安排了一個citywalk，目的地是佛山的老城禪城區(qū)。
要知道，這可是超級能打的佛山啊！提到它，我都是要在心里把黃飛鴻、葉問、李小龍等武術(shù)大師也一同拉出來遛一遛的。
到禪城區(qū)逛了一逛，我發(fā)現(xiàn)這個生猛而包容的城市，著實很有料。
我先是去了梁園，在那看了佛山古代名人的美麗園林；再拐到快子路，超出名的揮春一條街上，找當?shù)氐臅ɡ蠋煾祩兪謱懸粡垝炻?lián)，討個好彩頭；也沒錯過佛山祖廟里日日上演的醒獅表演，看了現(xiàn)場版的《雄獅少年》，一場足足40分鐘，誠意十足。
步行可達的范圍里，還有各種酒樓、小食店、糖水鋪和咖啡館，也都已經(jīng)在街邊恭候多時了。逛累了就去喝碗香芋蓮子西米露，吃塊蘿卜糕，完美匹配我對城市一日游的需求。
我按照從北往南走的順序，把我探訪到的點都挨個給大家介紹下。實際去玩的話，逆著走也行。接著，就來看看佛山怎么玩吧~
佛山一日Citywalk，可以這么逛~
梁園
佛山Citywalk第一站，佛山梁園。
如果要看嶺南園林，它是能排到TOP4的。最早建于明清時期的它，是當?shù)卦姇嬅伊禾@如、梁九章、梁九華、梁九圖叔侄四人所建的私家園林的總稱。
作為園林，亭臺樓閣、石山小徑、小橋流水，這些基本元素的布局，自然很是巧妙，并且因為地處嶺南，還別有一番熱烈景象。
在梁園，我也充分感受到了滿洲窗的美妙，室內(nèi)越昏暗，光線流動下滿洲窗絢爛的美就越動人。
梁園邊上的紅路直街也是當?shù)氐墓磐嬉粭l街，可以順道來溜達下。
我這次去看，感覺各家的古玩小玩意不算很多，但好在這一塊是歷史街區(qū)，充滿年代感的建筑舊舊得很好看，還留有佛山的底色。
快子路
我來的時候還沒進臘月，但是從梁園出來往快子路上走，已經(jīng)能感受到過年的氛圍了。沿街的春聯(lián)店里，最新款的龍年福字、對聯(lián)和紅包都已經(jīng)安排上了。
快子路也被大家稱為揮春一條街，騎樓街下有很多寫書法的小攤子。佛山人講究，還保留著手寫春聯(lián)的儀式感。光是沿街走著就覺得滿身紅光，喜慶逼人。
每個師傅的手里都有厚厚一本對聯(lián)字樣，可選的好祝福很多，都能給你寫。年少無知的我一心想發(fā)財，也請師傅來寫了一張，討個好彩頭。
天海酒家
快子路快要走到盡頭時，就到了天海酒家。
它是佛山舊時四大酒家之一，也是四家中唯一留下來的。算算日子，人家已經(jīng)有110年的經(jīng)營歷史了，絕對算是佛山酒家里的長輩了。
我進去一看，偌大敞亮的大堂里，熱熱鬧鬧地坐滿了人。簡直令人難以置信，你們佛山人是都不在家里做飯的嘛！我再一看菜單價格，要我我也天天來店里吃。
店里可選的菜式很多，還有傳統(tǒng)柱候雞、三絲魚肚羹、傳統(tǒng)荔肝卷、炭燒琵琶鴨等這些近乎失傳的傳統(tǒng)菜品。雖然是平凡的菜式，但是能在這堅守傳統(tǒng)的店里見著它們，也就多少有了珍貴的意味。
我抱著嘗鮮的心態(tài)，試了一些傳統(tǒng)菜式。18元的豉汁蒸鉗魚，能有一大盤的整只鉗魚。這是一道廣州的家常菜，燜蒸的做法把魚的鮮味和水分都緊鎖在肉中，接著再用豆豉和果皮去腥。它肉滑刺少，油脂豐厚，吃起來很過癮。
傳統(tǒng)荔肝卷也是一道大概只能在天海酒家吃到的古早菜了吧。它是用豬網(wǎng)油包著豬肉和雞肝一起裹了漿后油炸而成，口感有外脆內(nèi)軟的碰撞，很糯很香；三絲煎面的主體就像是干脆面，蓬松、酥脆，上頭還淋了香菇肉絲醬汁，更多一層潮濕的咸香。
每份菜的分量都很足，三道菜就把我們桌子擺滿了，完全是夠3、4個人一起吃的量。最后一結(jié)賬，71元。
當然了，除了這家店，禪城區(qū)本就是佛山老字號茶樓酒家扎堆的地方。永利飯店、金源酒家等也都是老派的餐飲店，還保留著90年代的古早味。
輝記甜品店
吃飽喝足，飯后甜品總得安排上吧！喝糖水一直是我來廣東非常期待的事情。采用citywalk線路上的就近原則，我選了輝記甜品，它在當?shù)匦∮忻麣�，每日賓客盈門就是它好生意的證據(jù)。
雪耳蓮子糖水算是最普通不過的家�？钍搅�，但也正因為常見而更有挑戰(zhàn)。它們家的糖水極為清澈帶著淡淡清甜，蓮子形體完好，但燉得很是軟糯，入口輕輕一抿就在嘴里化開來了。香芋椰汁西米露同樣是香軟卦的，芋頭軟糯，西米露爽滑，且不會過分甜膩。
這兩碗都很好地體現(xiàn)了糖水的溫柔可人：佛山人的糖水功力果然了得。
抱著獵奇心態(tài)，我還試了一下豬腳姜。它看著黑不溜秋，好像一碗被熬煮到了地老天荒的中藥汁，嚇人得很。
但其實它的味道并不奇怪，濃郁微酸，并且把豬蹄和姜都調(diào)教得恰到好處。只要你不是對酸極度敏感，甚至連湯都可以直接喝。如果是在微涼的日子里，吃上這樣一碗肯定會很醒神吧！
佛山祖廟
喝過糖水，我們立馬沖去了佛山祖廟，佛山旅行必去的一站。而在這其中，有一個醒獅表演則是到祖廟的必看表演！
醒獅表演：一天三場：10:00-10:40、14:15-14:55、15:30-16:10（遇雨天表演暫停）。
醒獅的表演場地是在黃飛鴻紀念館門前，建議大家可以比演出時間稍提早一點去，提前占個座。
在這40分鐘的時長里，醒獅少年們表演得都很賣力。頑皮的獅子還會湊到前排觀眾跟前打招呼，整場看下來非常燃！
再說說祖廟。始建于北宋的它，已經(jīng)有一千多年歷史了，但依然非常美，實物比照片更加驚艷的那種。
佛山祖廟的屋頂也很值得留意看，它的屋頂上有世界上最長的陶塑瓦脊。仔細找的話，可以看到300多個來自粵劇角色的彩釉人物，雕刻得非常精細，讓人忍不住為民間匠人喝彩。
出了佛山祖廟，還可以去祖廟西門口的順德雙皮奶（祖廟路店）買份雙皮奶。據(jù)說它奶香醇厚，不輸順德當?shù)氐某銎�。我這次著急趕路竟然給忘了，十分痛心。
祖廟邊上就是嶺南天地，可以連在一起逛。它的前身很富貴，是佛山的老街區(qū)東華里舊城，佛山清代富豪的聚集地。如今它搖身一變成了熱鬧的創(chuàng)意園區(qū)，有很多國潮風格的文化創(chuàng)意店，是一個連MM豆的腦袋上都套上了醒獅頭套的地方，熱鬧又有內(nèi)涵。
大笨象小吃店
逛街累了，也可以去吃份小點心。我承認，最初我是被大笨小吃店菜單上1元、2元的標價給勾進店里的。
招牌的馬仔（類似沙琪瑪），3元錢1份，可惜我去遲了沒買到。
但還有1元錢的糯米糍、1.5塊錢的芋頭糕、5元的魚片粥……選擇非常多，都是些非常適合墊肚子的廣式小點心。我們點了一大桌，也就10來元錢。
魚片粥里真見得著大塊白嫩的魚肉，熱粥軟糯熨帖，還有淺淺的鮮味。糕點的味道倒是說不上有多驚艷，就是家常的點心。
我覺得這家店比較適合路過時來墊下肚子，特意來打卡的話倒沒有很值得。但一想這個價格，也是理解了周邊街坊時常來幫襯的原因。
同濟路
繼續(xù)往北，可以再跑去同濟路坐一坐。它是佛山很出名的咖啡一條街，到地一看，果真是幾步路一家咖啡館。大榕樹底下，喝咖啡的人在門口三三兩兩坐著，背影都透露著chill。我去了小有名氣的一質(zhì)咖啡NATUREONECOFFEE·同濟店。
從點單的吧臺上，就能看出它的用心。比如手沖豆單，它是按照洲的維度來劃分的，各個洲都挑選出了代表性的豆子來做推薦。還有一整面墻的獎狀，看得出主理人黃偉南在咖啡行業(yè)上的認真鉆研。
雖然知道是噱頭，但我還是沒法拒絕寫著醒獅pro的特調(diào)咖啡。醒獅pro用的其實是耶加雪菲和哥倫比亞豆子的混拼，還結(jié)合了蘇打水的氣泡感和清爽的檸檬香氣，喝了真的挺振奮人心的。
此外，咖啡館所在的老街區(qū)同濟社區(qū)其實內(nèi)容非常豐富，聚集了近百家咖啡館、酒吧、精品店和小吃店，你完全可以在這里消磨大半天時光的。
咀爽爽·特色一人一煲牛肉粥（禪城店）
這次佛山之行，我們以一份熱騰騰的粥底火鍋來做收尾。
晚上咀爽爽的店里很熱鬧，每張桌子上都有一口小鍋在升騰熱氣。粥底火鍋用薄粥作為鍋底，會比其它款式的火鍋更清淡，裹上一層粥的食材吃起來也會更加軟嫩，鮮上加鮮。
配菜我點了一盤牛肉，還加了一個雞蛋，牛肉裹上它也就裹上了一層軟嫩的蛋衣，口感會更滑嫩。還有一盤卜卜蜆，飽滿大顆，放粥里輕輕一燙就開殼了，肉也足夠鮮美。
我不建議大家一開始就去喝粥，它是沒有味道的。但是等各種食材陸續(xù)入鍋，吃得七七八八了，最后收尾的時候，再喝鍋里這碗吸飽了食材鮮味的粥，那味道可真是靈得很。
整體來說，它不算最頂尖的粥底火鍋店，要知道更地道的店甚至會用炭火爐來煮粥的，但作為初次嘗試的話，也還算過得去。
以上，就是本次的佛山一日游線路啦，供大家參考！坐標禪城區(qū)，如果你還知道哪些好吃的好玩的，歡迎來推薦，一起查漏補缺～
cr嬉游
