調(diào)味上，小伙子更接近安吉人的口味，重口、偏辣，配上紫菜湯吃非常解膩。
要吃小伙子干挑面的話建議還是早點去，澆頭更選得出來。
小板凳面館 - 肉丸面一絕
地址：湖州市安吉縣遞鋪鎮(zhèn)昌碩西路128號竹賢山莊對面
小板凳也是一家安吉的老牌面館了，最早的時候店面比較簡陋，店里坐不下又想吃，食客就自己搬了小板凳在露天就著碗吃面。
后來這成了面館一道獨特的風(fēng)景線，店名也順勢改成了“小板凳”。
我覺得小板凳總體上算是不功不過的家常口味，口味也偏清淡，不像干挑面那么油膩，符合更多人的口味。
推薦他們家的三鮮面、醬丁面，用了獨家的醬汁，味道還蠻特別的。
加料一定要加肉丸，不是那種軟乎乎的面粉團子，嚼起來有扎實的肉糜口感。
而且因為是用濃湯長時間煨出來的，放進嘴里有焦香味的同時，汁水也很豐富，每次吃都覺得低估了自己的食欲、點少了。
高家面館 - 老鴨面稱霸全安吉
地址：湖州市安吉縣玉華路城北小區(qū)東區(qū)3棟9號
高家面館開在老板自家的房子里，所以第一次按導(dǎo)航摸過去可能會被嚇一跳。
一到飯點基本上是人滿為患，連下腳的地方都沒有，來吃的食客也基本上都是本地人，注重口味>環(huán)境。
而且高家面館只做早市和午市，當天進的食材全部擺在臺面上，看菜點面，賣完就收工。
招牌的清湯老鴨面更是要趕早，每天2、3點就開始燉的老鴨，煮到一條弄堂都能聞到香味，領(lǐng)居家小孩都饞哭了，筷子一戳鴨肉酥爛，絕對的搶手爆款！
如果老鴨面賣完了，還可以試一下他們家的魚頭面和羊肉面，也是很多人推薦的招牌。
同樣的面，高家面館的價格會比其他家更貴一點。人多的話可以再要一盤鹵味拼盤，貨真價實、味道好。
香梅面館 - 香香脆脆的鍋巴面
地址：湖州市安吉縣遞鋪鎮(zhèn)苕溪路453號
同樣也是一家開了十幾年的老店了，搬了好幾個地方，回頭客依舊找上門來。
吃出感情了是一方面，香梅的味道也確實很是不錯。
香梅的價格還是有點小貴的，但澆頭的量給得確實多，連壓在下面的面條都要幾乎看不見了，一碗下去相當滿足~
別錯過他們家的小菜，都是店家自己腌制的，白蘿卜酸甜很開胃，和油光光的干拌面是絕配啊。
雖然香梅其他面也做得不錯啦，不過更多人都是沖著帶鍋巴的炒米面來的。
用筷子敲一下鍋巴，有像掰干脆面那樣松松的聲音，放進嘴里一嚼，嘎嘣脆還帶著焦香。
不過對我這樣牙口不是太好的人來說，一整個鍋巴都吃不完，嚼起來忒累。
02
農(nóng)家菜越土越有滋味
來安吉，最該吃的就是環(huán)境土、用料土、出品更土的農(nóng)家菜。
之前認識的一朋友，自己在山里搞了一家民宿，原本以為每天被高強度的工作摧殘、鐵定會瘦，結(jié)果走地雞、老鴨、鮮筍的伙食標準天天這么吃下來，硬生生重了幾斤。
山里食材豐富，現(xiàn)在這個季節(jié)就是吃冬筍，等到開春3、4月份毛筍上市，又鮮又嫩。
如果不是當季來安吉，只有筍干和泡椒筍之類的存貨意思就不大了，畢竟全國都能吃到。
下面推薦的這幾家土菜館，環(huán)境也許跟“雅致”一點邊都不沾，但勝在用材實在、味道好吃。
竹中驛農(nóng)家餐館 - 農(nóng)家菜里的比賽型選手
地址：湖州市安吉縣遞鋪鎮(zhèn)靈峰度假區(qū)機場路竹博園西側(cè)
竹中驛在第一屆、第二屆“舌尖上的安吉”比賽里都拿了“十大名店”的稱號，在一堆農(nóng)家餐館里面也算是兼具名氣和實力的。
因為本身是一家民宿，所以竹中驛的用餐環(huán)境在農(nóng)家菜里算不錯的，菜品選擇非常多，雖然都是些最常見的家常菜，但食材新鮮，量大且實惠。
而且從Club Med Joyview過來也挺近，5分鐘車程吧，竹博園過來10分鐘，不想在酒店吃飯竹中驛算是一個很不錯的“平替”。
老槐樹農(nóng)家小院 - 農(nóng)家菜里的老字號
地址：湖州市安吉縣祥溪景觀商城6幢1-2號
老槐樹是安吉一家老牌農(nóng)家菜館，做的基本上都是本地人的回頭客生意。
換了位置之后環(huán)境好了很多，也更適合像我們這樣的游客來吃了。
店里的主廚就是老板本人，沒有菜單、明檔點菜，直接讓老板推薦其實更靠譜。
招牌菜之一的雜魚煲很贊，口味特點就是安吉菜標志性的咸辣，一鍋分量超大，冬天超適合吃這種熱乎乎的煲類。
缺點是很多食材都是時價，沒有明碼標價，對于游客來講會有點被宰客的擔憂，不放心的話可以在點菜的時候多問一嘴，結(jié)賬時候的數(shù)字不會太離譜。
仲德苑餐廳 - 香香脆脆的鍋巴面
地址：湖州市安吉縣孝源街道孝子公園西側(cè)
別看仲德苑現(xiàn)在能吃能住，最早這里就是一家飯店，因為來吃飯的人太多，后來才改建成的民宿。
仲德苑不在鎮(zhèn)上，離中南
百草園比較近，環(huán)境是真的不錯。
周圍的樹和池塘都是老板自己花錢做的，還開辟了一片果林和茶山，有點鄉(xiāng)居桃源的意思了。
這一家的農(nóng)家菜的水準保持得一直不錯，現(xiàn)在冬筍上市，很多菜都用了筍來吊鮮。
作為原產(chǎn)地，安吉本地新鮮的冬筍吃起來確實比城市里的更好吃，自帶清甜的味道，非常好吃。
唐味齋·隨園 - 宴請級別的農(nóng)家菜
地址：湖州市安吉縣遞鋪中路19號經(jīng)典1958商業(yè)街5號樓
唐味齋在安吉當?shù)厮闶潜容^高端的餐廳了，當然主打的也是農(nóng)家菜，而且人均70、80的消費，性價比也挺高。
這家隨園的分店離Hello Kitty樂園比較近，開在1958商業(yè)街上，這條街上餐廳的選擇很多，要是不想吃農(nóng)家菜也還有別的選擇。
唐味齋的菜式算是“土菜精做”，擺盤和賣相都不錯，菜式基本上也涵蓋了各種類型的安吉土菜，比較豐富。
而且口味上也沒有安吉傳統(tǒng)農(nóng)家菜那么重口，有為了外地游客做出改良。
總而言之，安吉這個地方作為度假目的地來說還是挺精彩的，一年四季都有時令的玩法。
而在吃方面，我覺得可以在酒店吃一頓精致的大餐，再換換口味、吃一頓接地氣的農(nóng)家土菜。
畢竟山里跑的、地里長的食材落到胃里，好像就有滿滿能量來抵御冬天的寒冷了。
/交通貼士/
去年安吉新通了高鐵，但是這個高鐵站的位置相當尷尬，到城區(qū)還有20幾公里的車程，到酒店、景點還要再打一段不近距離的車，非常不方便，所以如果不是從省外大老遠跑過來的小伙伴，我還是不太推薦坐高鐵的；
安吉抵達方式首推自駕，杭州1h、上海2h都是很舒適的自駕距離，而且S205沿途還是挺美的；
以杭州為例，每天發(fā)往安吉的城際大巴班次還是很多的，不過安吉新的客運站離城區(qū)也有段距離，還是要再打車。
/住宿推薦/
安吉的住宿選擇真的太多了，挑幾家我住過的酒店分享一下吧，非常主觀。
安吉的阿麗拉位置是真夠遠的，住這家就是泡酒店，周邊基本上就沒其他玩的了，不過拍照是好看的；
安吉悅榕莊在我看來不夠“悅榕莊”，景觀沒有Alila好，體驗只能說是一般，而且亮點的無邊泳池夏天來更合適；
安吉Club Med Joyview和竹博園很適合親子度假，玩的東西比較豐富，不過JV更適合大一點的寶寶，5歲以上吧，能玩的項目會多很多；
安吉JW萬豪的位置很不錯，離大竹海和Hello kitty樂園等景點都很近，而且也適合低齡寶寶。
以及，安吉的民宿我覺得“溢價”都非常厲害，同樣的價位，我會更偏向選擇酒店。當然，如果你更喜歡民宿的個性化體驗，那就另當別論了。
