由圖蟲提供
在丙中洛街上吃飯,選擇并不多。但在一家飯店內(nèi)可同時吃到怒族的石板粑粑,喝到藏族的酥油茶,還有手抓飯、包谷撒撒飯、松茸燉雞、漆油雞、烤乳豬、琵琶肉等。這里家家必備自釀的“布汁”,招待客人的還有“嚇啦”、“鞏啦”、水酒等。
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遠眺怒江第一灣、第二灣、第三灣;徒步、搭車或騎行去石門關(guān),留下一張到此一游的照片;騎行秋那桶村,沿路可走訪重丁、霧里、尼大當?shù)妊赝敬迩f;趕怒族仙女節(jié),跟著族人去祭祀仙女洞,迎回圣水。
四川 – 會理
“城中慢悠悠的日子,在一杯茶水和一碗雞火絲之間流轉(zhuǎn)”
旺季:6~8月、10月由圖蟲提供
金沙江洶涌而過,帶走了過往的紛爭。干熱河谷帶來冬暖夏涼的舒適。在川南彎彎的山路中遇見會理,慢生活的調(diào)子便安撫了每一顆焦急趕路的心。
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清晨跟著炊煙吃遍老城的小巷子,黃昏望著夕陽漸漸籠罩鐘鼓樓,夜晚在掛滿紅燈籠卻毫無喧囂的老街上隨便亂走,時間恍惚間倒轉(zhuǎn)了幾十年卻又那么活色生香。多走幾步路,在城外古老的廊橋上坐下,細細聆聽微風(fēng)為你講述的傳奇。
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會理偏居一隅,不過只要一打開地圖,就會發(fā)現(xiàn)它位于金沙江畔得天獨厚的地理位置,“川滇鎖鑰”四個字正道出了它自古以來作為交通要道的重要地位。
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會理的手工藝也很了得,到了民國時期走向最盛。不如到城外的鹿廠鎮(zhèn)看看當?shù)厝松钏玫木G釉陶器,也可以讓正在手打銅火鍋的師傅們放手讓你試試看。
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雞火絲:是用雞肉、火腿、鮮肉、豬腿骨熬湯,以會理特產(chǎn)的餌塊絲、雞肉絲、火腿絲、鮮肉絲共同烹制而成的餌絲、餌塊或米粉、面條。當?shù)厝顺噪u火絲以哪家酸菜好吃為標準,記得請店家拿給你。
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油茶和稀豆粉:通常能在一家店里買到。兩者都是在糊糊里撒上香脆的馓子,只是搭配不同。油茶用的是米漿,然后配上花椒油;稀豆粉用的是熬成糊狀的豌豆粉,然后配上姜汁。
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徒步會理古城,到北關(guān)感受市井之氣,探訪明清老屋;夜里掛滿紅燈籠的老街,值得一走再走;到鹿廠鎮(zhèn),看看綠釉陶瓷和銅火鍋是怎樣煉成的。
福建 - 六鰲
“東南沿海行將逝去的原味閩南漁鄉(xiāng)”
旺季:6~8月由圖蟲提供
一側(cè)是隱秘寧靜的清沙碧海,另一側(cè)是生機盎然的多變?yōu)┩俊?b>與南方的古雷半島遙遙相對,六鰲半島是漳浦伸向東海的另一只腳。偏遠的地理位置讓這里依然恪守著福建人以海為田的生存法則。
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花生田、海蠣樁、紫菜架都是讓外鄉(xiāng)人備感新奇的一方水土。細膩的沙灘和蔚藍的海水在一排巨大發(fā)電風(fēng)車的背景下,成了備受年輕人歡迎的留影地。戴著寬邊斗笠的閩南漁女和一艘艘輕巧入畫的漁船,是支撐古城中一間間明清古厝屹立至今的脊梁。
毫無疑問,六鰲的風(fēng)車、沙灘和奇形怪狀的巖石風(fēng)化出的抽象畫廊是最吸引旅行者的目的地。想看灘涂的話也可以不必北上霞浦,在這個小漁村就能得到滿足。
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不妨在夏季傍晚的日落時分,從鎮(zhèn)上向南步行30分鐘,穿過綠油油的花生田,即可抵達寧靜的漁港碼頭,在暗藏生機的灘涂上趕一次海。
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得益于這里活蹦亂跳的水產(chǎn),街頭的本地小館都可以用閩南恬淡而不失真味的方法烹飪出清鮮的海產(chǎn)美食。竹蟶、魷魚、海瓜子、紫菜,雖然沒有名貴高檔的食材,但你吃到的也是本地漁民最得心應(yīng)手的海邊佳肴。
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在細膩的沙灘和高聳的風(fēng)車下留影;在虎頭山旁的漁港碼頭趕海觀日落;觀賞抽象畫廊精彩的巖石紋理;探秘六鰲古城保存完好的古厝民居。
福建 – 下梅
“風(fēng)雨廊、美人靠、古埠頭,閩北的‘江南水鄉(xiāng)’”
旺季:5~8月,10月
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一睹晉商“萬里茶路”的起點,武夷巖茶正是從這里出發(fā)并征服俄羅斯人的味蕾。水道聚來的財富變?yōu)殛懮狭钊梭@嘆的古民居“三雕”,更讓這座閩北山村有了濃濃的水鄉(xiāng)風(fēng)情。
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在武夷山水尚無殊名時,下梅早已因茶而盛!半u鳴十里街,日出千鼎煙”,而今看來幾乎成擺設(shè)的當溪當年曾勾連梅溪東出大洋,匯出噸噸巖茶,運回累累白銀。這才有了今天人們眼中沿溪兩岸精美絕倫的民居建筑。
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當溪原本只是一條溝渠,后鄒氏出巨資將其修為“小運河”,不僅沿溪建了9處埠頭,還將兩岸改造為街道。改造后的當溪和梅溪形成“丁”字形的水運結(jié)構(gòu),促進了下梅的商業(yè)發(fā)展。
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愛茶的人來說,游走在大紅袍至水簾洞的茶田步道上才是最沁人心脾的事情。這條清香撲鼻、滿眼蔥綠、翻山越溪的美麗步道,花2小時走過后自然會對它刮目相看。
一路都是武夷巖茶的著名產(chǎn)區(qū),間或能見一兩個茶僧。若有多余時間,不妨在進入步道前先去大紅袍入口一旁的永樂天心禪寺參拜,大紅袍原就是這里的廟產(chǎn)。茶由寺出,寺以茶榮,在這里更能領(lǐng)悟“茶禪一味”。
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趕集,在蔬果雞鴨中遙想當年的跨國買賣;在溪邊的“美人靠”上靠一靠,扮作“美人”陪留守的老人家聊聊天;尋寶,在村里十幾塊古牌匾中找一塊清軍機大臣所書的“施政堂”。
內(nèi)蒙古 – 阿爾山
“悸動或?qū)庫o的美麗,讓你心底一顫”
旺季:5~8月
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說起內(nèi)蒙古東部的“三市一盟”里最可愛的小鎮(zhèn),阿爾山當仁不讓。無論是旺季7月深淺不一的綠色,還是在4月末蕭瑟山林中明亮的雪,悸動或?qū)庫o的美麗都能讓你心底一顫。南北向只有三條主路的阿爾山市鎮(zhèn),閑逛半日就能走遍。
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過去的阿爾山寂寂地隱藏在大興安嶺西南麓,是蒙古人的優(yōu)良牧場。現(xiàn)今流傳的傳說里,鐵木真與察哈爾林丹這兩位蒙古大汗都曾贊嘆過阿爾山的山水靈秀。雖然被兩山夾抱,這座小鎮(zhèn)其實得名于泉:相傳成吉思汗戰(zhàn)馬受傷,馬蹄浸入溫泉后神奇愈合,大汗驚呼“哈倫阿爾山”,意即“熱的圣泉”,這便是阿爾山的由來。
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小鎮(zhèn)之所以聲名遠播,除了山林草原和森林公園的美景之外,也是因為東山腳下神奇的溫泉群。現(xiàn)在37個泉眼都被收藏在興林路南端的中國溫泉博物館內(nèi),你可以用連環(huán)泡的方式來一一參觀。
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如果你在阿爾山鎮(zhèn)上已經(jīng)泡得全身經(jīng)脈舒暢,不妨到伊爾施鎮(zhèn)北的阿爾山國家森林公園走一走,在森林美景中尋找翻花石、噴氣碟等神奇的火山地貌和大小堰塞湖。
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阿爾山滑雪場的西山場地是國家隊集訓(xùn)基地,東山場地則可供你小試身手,雪期是10月末至次年4月初。
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阿爾山市鎮(zhèn)至阿爾山口岸45公里,國境線以西即是蒙古國,現(xiàn)已開放參觀,可包車前往,順道游覽沿途的火山地貌玫瑰峰。
阿爾山地處林牧區(qū),牛羊肉是主食,烹飪簡單保留原味,夏秋季有新摘的山蘑菇可以嘗鮮。向溫泉工作人員打聽他們平時常吃的館子也是一個尋覓平價美食的好辦法。
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去看看火車站南面那座有故事的溫泉旅館;沿鐵軌漫步一段,再登上東山,俯瞰寧靜可愛的小鎮(zhèn);到五里泉聽風(fēng)劃過蘆葦蕩,也別忘了帶走一瓶礦泉水;乘公交去伊爾施鎮(zhèn)閑逛,感受兩個相鄰小鎮(zhèn)的大不同。
甘肅 – 夏河
“在微風(fēng)沉醉的時刻,無限接近另一個世界”
旺季:6~10月
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成片的寺廟與朝拜的僧眾、世界最長的轉(zhuǎn)經(jīng)筒、甘南地區(qū)的政教中心、世界最大的“藏學(xué)府”,一切的一切都在這座甘南山谷里的小鎮(zhèn)夏河。如果不是300年前一位西藏修行歸來的僧人在這里開始建造寺廟,一夏一秋,一磚一瓦,直到今天變成擁有六大學(xué)院、幾千名僧人的拉卜楞寺,夏河這座小鎮(zhèn)也許和其他西北小鎮(zhèn)一樣默默無聞。
而如今,你可以站在拉卜楞寺的后山之上,看眼前的河流和山谷里成片的寺廟,穿著藏紅色僧服的喇嘛與朝拜的信徒們在黃、白、紅色的墻壁之間若隱若現(xiàn)。寺廟里升起的煙火和經(jīng)堂里傳來的誦經(jīng)聲都讓你在微風(fēng)沉醉的時刻,無限接近另一個世界。
如果在夏河小鎮(zhèn)多待幾日,周邊的八角城是個不錯的選擇。包車當天可以往返,不過一旦趕上修路,可能要耗去大半天。八角城因其有八個城角而得名,城廓是一個空心的十字形,歷史上是中央政權(quán)與吐谷渾、吐蕃、西夏、嘶羅王朝激烈爭奪的軍事重鎮(zhèn)。
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強烈建議恢復(fù)體力之后,坐上大巴,前往約70公里以外的合作市。這里是甘南藏族自治州的州府駐地,也是甘南唯一的縣級市。米拉日巴佛閣是這里的靈魂,當?shù)厝朔Q之為“九層樓”,一定要親自一層層沿著木梯向上爬行,觀看每層不同的佛像。當你站在第八層的時候,不要困惑已經(jīng)走到頭,抬頭仰望屋頂?shù)南矘方饎倝,就是傳說中的第九層。
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川菜,還是川菜,因為靠近四川,與西北其他地方相比,在這里能見到更多的川菜館。當然這里不乏有名的藏餐,嘗一嘗當?shù)氐乃钟筒,記得甜味和咸味各來一碗;嚼一口糌粑,看一看不遠處的藏族大媽,笑起來滿臉皺紋;藏式酸奶可不一定人人都喜歡,如果覺得太酸,記得和老板要一碗糖,粗顆粒的糖配合著奶香氣濃郁的酸奶,這個味道才對。
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早起前往拉卜楞寺大經(jīng)堂聽經(jīng);在拉卜楞寺,沿世界最長的轉(zhuǎn)經(jīng)筒行走一圈;穿梭在拉卜楞寺的佛堂窄巷之間,與朝圣者相遇;登上曬佛臺的后山遠望拉卜楞寺彌漫在香火之中。
在初夏短暫的休閑時光,
不妨探索下周邊小鎮(zhèn)的山水人家
你有哪些私藏的小鎮(zhèn)?
來源:LonelyPlanet