冬天管不住嘴、邁不開腿。

我要懺悔,上周不是降溫嘛,一不小心連吃了三天火鍋……

內(nèi)心很罪惡,但是火鍋真好吃;上秤估計(jì)又要兩眼一黑,但是火鍋真好吃!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

現(xiàn)在滿大街的火鍋店,基本上就是川渝和潮汕兩大門派平分天下,其實(shí)我們浙江也有自己特色的火鍋——風(fēng)爐,是麗水遂昌的特色(能把這四個字念對的概率我估計(jì)只有40%)。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里就提過風(fēng)爐,“其爐,或鍛鐵為之,或運(yùn)泥為之”,在唐代的時候是一種烹茶的器具。遂昌人心眼實(shí),那么好用的爐子,烹茶是很好,但要是不用來煮火鍋,說得過去?

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

如果你去遂昌過客,大概會被當(dāng)?shù)厝藷崆楹每偷臍鈩萁o震懾到。平時吃的火鍋?zhàn)疃嗑桶岩诲仈r成好幾格吧,好家伙,在遂昌一桌直接給你端3、4個風(fēng)爐上桌,大有吃不盡興別下桌的意思在。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

江浙滬的冬天不太好過,但遂昌人大概是個例外。他們除了有吃到讓人發(fā)汗的風(fēng)爐,遂昌也是個難得有真溫泉的地方,冬天是去度假最最最舒服的季節(jié)了!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

那么問題來了,遂昌在哪兒?在被譽(yù)為“最后的江南秘境”松陽的隔壁,從杭州過去不近不遠(yuǎn),但好在3h高鐵能到。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

今天蒸著熱氣騰騰的溫泉和火鍋,就來聊五塊錢的浙江遂昌吧。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛! 
1
沒被挖透江南秘境,遂昌算一個

遂昌雖說是個縣級市,但面積不小,大大小小的景點(diǎn)主要分布在縣城的西邊,彼此距離也不算近,所以如果你想多玩幾個景點(diǎn)的,更建議你自駕。

冬季具體哪些景點(diǎn)更值得去,下面會一一寫到,排序即我的推薦度。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

湖山鄉(xiāng)

冬天最應(yīng)景的活動還得是泡溫泉,遂昌和浙江溫泉名氣DuangDuang響的金華武義接壤,擁有天然的溫泉資源。

雖然開發(fā)出來的數(shù)量沒有隔壁武義多,但至少不會用熱水池子糊弄你。
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

湖山鄉(xiāng)是遂昌縣目前唯一溫泉開發(fā)成熟的鄉(xiāng)鎮(zhèn),湯沐園、紅星坪溫泉、月亮灣溫泉這三個最老牌。聽說還有一個砸了好多錢的溫泉度假島在造,非常期待了。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

拋開溫泉,湖山鄉(xiāng)也是遂昌很值得來的地方。

烏溪江彎彎折折的江岸線開車挺費(fèi)司機(jī),但沿途的風(fēng)景屬實(shí)漂亮。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

秋冬也不是蕭條一片,山里的色彩疊出黃黃綠綠的漸變效果,陽光灑進(jìn)江里非常漂亮。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

遂昌整體都沒什么特別好的酒店住宿,民宿選擇倒是非常多,扎了個堆的就是在湖山鄉(xiāng)。冬天嘛,找間帶溫泉的民宿住下來,吃吃山里小菜就很滿足了~

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

民宿我出門基本不住,所以沒有發(fā)言權(quán)。浙江民宿多,為了規(guī)范有評級,雖然不知道具體的評級標(biāo)準(zhǔn),你暫且做個參考吧。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

1家金鼎宿紅星坪溫泉精品酒店,自帶私家溫泉,同時應(yīng)該也是遂昌房價(jià)最貴的民宿了;溪云里、詩里湖山、上林山舍這3家是金宿;非云、望辰、云閑齋、螞蟻尚墅這4家是銀宿。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

獨(dú)山村

“古典中國看浙江,古典浙江看麗水!比珖皇珍浀闹袊鴤鹘y(tǒng)村落有6819個,麗水入選257個,這個數(shù)量全國能排到第三、華東第一,相當(dāng)牛逼。
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

遂昌最最值得逛的一個古村就是獨(dú)山村,她的位置很獨(dú)特,在烏溪江邊上,有上千年的歷史。就像西遞宏村一樣,平時也會有學(xué)生來這里寫生。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

村里的建筑多半是明清時期的,不管是建筑還是民俗,都很有代表性,而且因?yàn)楸淮笊絿,保存相?dāng)完好,有一些小店、民宿,但不會太商業(yè)化。明隆慶年間的隆慶石牌坊、明嘉靖年間的寨墻、清康熙年間重修的葉氏宗祠、葆守祠,值得重點(diǎn)看。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

類似大研古鎮(zhèn)之類的景點(diǎn)看過幾個就迅速審美疲勞了,我還是對這些有真正村民居住、每天有炊煙升起的小村子感興趣,值得花個2小時逛一下。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛! 
車前村

車前村建在海拔快1000米的山上,一年里的大半時間都是云霧繚繞的。

這里的民居建筑是浙西南地區(qū)保存最為完整的土木泥墻瓦蓋結(jié)構(gòu)農(nóng)家土房,上百棟房子錯落在山上,這種美不是設(shè)計(jì)師的杰作,都是從土地里自然而然長出來的。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
村子的前后都環(huán)繞著梯田,我最喜歡灌水期,能拍出波光粼粼的效果。

現(xiàn)在是冬天,田里沒有作物景色就遜一點(diǎn)。但如果下雪就不一樣了,黃色的夯土墻用白雪一點(diǎn)綴,童話感立刻就呼呼往外冒了。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
圖:@鄭建斌

隔壁松陽的楊家堂,就是因?yàn)椤吨袊鴩业乩怼冯s志一張照片紅了。

遂昌的車前村也是這么個規(guī)整且壯觀的古村,但平時幾乎看不著游客,旅行攻略里更是“查無此村”。

嗐,你說地方火不火、景點(diǎn)爆不爆,有時候缺的就是一丟丟機(jī)遇罷了。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

 南尖巖

雖然南尖巖除了遂昌本地人,大概壓根沒人知道這個地兒,但她可是被聯(lián)合國科教文組織授予“國際攝影創(chuàng)作基地”的地方,國家一級的攝影基地呢!

我一直覺得浙江山山水水的精華都在麗水,而南尖巖又可以說是遂昌自然景觀的招牌。
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

南尖巖的風(fēng)景是有層次、有遞進(jìn)的,有擎天柱一樣的挺立巖石,有層層疊疊到眼花的梯田,還有從地面一直鋪到山頂?shù)闹窈!麄景區(qū)很大,如果你的體力ok,光南尖巖就能玩上大半天。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

這里還有一座很長的玻璃橋吊橋垂在兩個山頭,走在橋上可以用上帝的視角俯瞰南尖巖。如果當(dāng)天云霧很大,真會有在云里穿梭的既視感。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

千佛山

相比南尖巖,我更喜歡千佛山,很現(xiàn)實(shí),畢竟逛起來沒那么累人。

要介紹千佛山,還得提到跟遂昌淵源很深的湯顯祖,就是在遂昌出任縣令期間,他寫下了傳世佳作《牡丹亭》。

(此處插入冷知識 因?yàn)闇,遂昌和莎士比亞的故鄉(xiāng)、英國斯特拉夫德小鎮(zhèn)還是結(jié)對子的友好城市)

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

湯顯祖就很喜歡千佛山,說這里“朝日暮卷,云霞翠軒,雨絲風(fēng)片,煙波畫船!彼蒙闲稳菝赖暮迷~好句大概不要花錢。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

現(xiàn)在的千佛山景區(qū)可以分成兩部分,前半段是清秀山水,后半段是寂靜佛禪。

唐末五代前的著名畫僧貫休在千佛山隱居了14年,在這里完成了杰作《十六羅漢圖》,莫高窟里那副《十六羅漢圖》,就是模仿貫休的手法。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

千佛山一定要來逛的地方是未來寺,雖然這里接近景區(qū)終點(diǎn)位置了,但千佛山的山路并不難走。

寺內(nèi)有一座天然山體彌勒佛,有百丈高,據(jù)說這座大佛自從被發(fā)現(xiàn)以來,就發(fā)生了很多不可思議的事,想去許愿這XX的疫情趕緊結(jié)束了。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

千佛山有酒店民宿住(健康酒店)、有齋菜吃(得福樓),不定期有禪修活動。

如果圖個清靜,甚至可以在千佛山住上一晚,有時候出來玩不用將行程塞得滿滿當(dāng)當(dāng),跟自己獨(dú)處也是一種度假吧~

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

如果對湯顯祖感興趣呢,還可以去逛逛湯顯祖紀(jì)念館,復(fù)刻了湯顯祖筆下《牡丹亭》劇中所描寫杜府的關(guān)雎戲曲小鎮(zhèn),這兩個景點(diǎn)都是免費(fèi)的,至少我這個刷完昆曲《牡丹亭》全本的人還是挺有興趣的。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
十八里翠公路

如果選擇自駕來遂昌,被叫做“十八里翠公路”的這段路,很是推薦你來開一趟。

十八里翠是個國家級的水利風(fēng)景區(qū),意思是這段綿延十八里的路,一年四季都郁郁蔥蔥的,多直白又浪漫的名字啊。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!@舒同才/攝

沿著這條路一直開,可以從源口到神龍谷景區(qū),沿途不見高房或者鄉(xiāng)鎮(zhèn),就是放空大腦地往前開,反正我覺得莫名解壓。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛! 2
遂昌菜不精致、也不貴,但好吃

每次我去莫干山、安吉,都要發(fā)自內(nèi)心感嘆一句山里的農(nóng)家土菜太好吃啦。遂昌地形多山,食材多半取自山野,做法跟常見的浙菜都不大一樣。

而且遂昌雖然身在麗水,口味上我倒是覺得跟隔壁“浙江小四川”的衢州更接近——都偏愛直來直去的鮮辣。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!圖:@南山角工作室

就像前面提到的,來都來了,不吃一次風(fēng)爐肯定是沒吃到遂昌的精髓。

人廣東人說“無雞不成宴”,到遂昌這兒,可以改成“無爐不成席”了。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
@聶小倩

央視報(bào)道風(fēng)爐,說這是“浙江特色火鍋No.1”,風(fēng)爐上電視的次數(shù),估計(jì)加起來比很多流量明星還要多。

還有一種說法,遂昌人的待客之道,就是席面上的風(fēng)爐數(shù)量代表對你的重視程度。

誠募遂昌朋友請我吃風(fēng)爐宴,重不重視我不是很關(guān)心,愛吃的心情是真的。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

風(fēng)爐里什么都能煮,當(dāng)季食材最佳。

春天嫩生生的春筍頭、夏天有烏溪江里的鰱魚、秋天老鴨進(jìn)補(bǔ)、冬天臘肉臘豬蹄剛好入味……炭火的噼啪聲一響,遂昌人就知道到家了。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!
想吃風(fēng)爐也不能敲陌生遂昌人家門吧,推薦幾家本地小飯館。

遂昌風(fēng)爐記憶餐廳是當(dāng)?shù)爻燥L(fēng)爐很出名的一家飯店,代表風(fēng)爐宴上央視的就是他們家,今年生意好到在麗水又開了分店。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

沒有特別的偏好,那就點(diǎn)招牌“三層樓”。

用高湯煨透的蘿卜墊底,鋪上鹽鹵煎豆腐和大塊豬血,最上面疊上色澤油亮的紅燒肉,這個陣容想難吃也挺難的。

另外還有一家喜上風(fēng)爐小廚味道也不錯,味道更家常,人均60性價(jià)比很高。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

風(fēng)爐是遂昌人最愛的一種吃法,那魚就是遂昌人最愛的一種食材。

烏溪江是遂昌相當(dāng)重要的一條水系,一年四季不同的江魚也豐富了遂昌人的餐桌。吃法多種多樣,每一條魚都被物盡其用,連魚鱗魚泡都能變成一道好菜。
望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

如果你打算住在紅星坪,那我要推薦你去吃漁家姑娘。

在這里吃魚很有儀式感的,因?yàn)椴蛷d門口就是仙俠湖,你可以先跟著老板一起坐船去湖里捕魚,然后見證一條活蹦亂跳的魚在土鍋灶上變成香噴噴一鍋的全過程。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

如果你打算住縣城,那就去龍谷路的大排檔一條街。

在這里做生意競爭大,留住食客各憑手藝,一家店今天味道好不好,隔壁“競爭對手”可能比食客還要早知道,現(xiàn)在還開著的店都是大浪淘沙留下來的。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

接近年末的這個時間,遂昌城里的時興食物還有黃米粿,尤其是村里,幾乎每家每戶都會做。黃米粿炒白菜這道菜小飯店多半都有,味道大差不差,看到了可以點(diǎn)來嘗嘗,也是遂昌的特色來的。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

遂昌我認(rèn)為特色且值得吃的餐廳,還有一家廚娘·牡丹亭,聽名字也能猜得出是家《牡丹亭》主題餐廳。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

除了在菜品上跟《牡丹亭》有結(jié)合,餐廳中間還有一個戲臺,晚上會有昆曲演出。

雖然現(xiàn)在的戲曲總給人一股“過氣”的感覺吧,你上一次聽到戲曲大概也是在今年的春晚上了,但一旦聽進(jìn)去,還是能感受到這是一種相當(dāng)美的藝術(shù)。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

跟松陽一樣,遂昌也是一個我建議玩3天及以上的目的地。

一是路上花的時間就不少,至少3天才能不那么匆忙;而且遂昌也是個適合靜下來看山、看云、看森林的地方,太趕時間只會感到更加疲憊,劃不來。

望眼欲穿也不火,明明浙江排第一的小火鍋這么開掛!

/交通貼士/

遂昌有高鐵,但是時速不快,3個小時多一點(diǎn)能到;親測從衢州倒一趟會更快,最快只要2小時出頭;

自駕其實(shí)比高鐵慢不了多少,3.5h-4h的樣子能到,就是辛苦開車的人了。

/住宿推薦/

想住在遂昌縣城,那就住遂昌的開元,19年開業(yè)的酒店,位置也不錯;

如果住紅星坪,那就只有民宿了,上面已經(jīng)做過推薦這里不啰嗦了。其他地方不是很推薦住,不是自駕的話交通也會比較麻煩。
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(40)
V9 發(fā)表于2021-12-20 17:57:40

看山看水的好地方
V14 發(fā)表于2021-12-20 18:05:42

這看著都流口水
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-20 19:44:18

昨天吃羊肉,上火了
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-20 21:07:09
1#

哇,那個火鍋看起來也太有食欲了吧
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-20 21:33:52
2#

疫情趕快過去吧 好想出去玩
V15 發(fā)表于2021-12-20 21:52:52
3#

很不錯的樣子
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-20 21:55:28
4#

暖鍋太適合冬天了
V16
勛章
發(fā)表于2021-12-20 22:05:47
5#

哇哦 拍的也太好看了吧 想去
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-20 22:19:30
6#

遂昌溫泉挺有名的
V15 發(fā)表于2021-12-20 22:47:38
7#

冬天就得吃點(diǎn)好吃的
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-20 23:21:32
8#

又想吃火鍋了
V16
勛章
發(fā)表于2021-12-20 23:28:42
9#

哦豁這個我喜歡
V16 發(fā)表于2021-12-20 23:35:14
10#

真的好贊啊,想吃了
V15
勛章
發(fā)表于2021-12-21 08:56:03
12#

風(fēng)景不錯 冬天泡溫泉
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-21 09:31:47
14#

不錯
V15 發(fā)表于2021-12-21 09:55:27
15#

V13 發(fā)表于2021-12-21 09:59:16
16#

冬天不吃火鍋都對不起自己
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-21 10:10:10
17#

遂昌還有溫泉!長知識
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-12-21 16:40:48
18#

云霧繚繞美極了
V15 發(fā)表于2021-12-23 16:13:07
19#

這菜看著好棒,想吃
V15 發(fā)表于2022-01-13 15:32:15
20#

V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-13 15:49:39
21#

V16 發(fā)表于2022-01-13 16:02:15
22#

不錯啊安排上
V16 發(fā)表于2022-01-13 16:56:12
23#

金華茶葉火鍋嗎
V16
勛章
發(fā)表于2022-01-13 17:08:27
24#

烏溪江好漂亮啊
V14 發(fā)表于2022-01-13 17:08:39
25#

看起來很好吃哎
V13
勛章
發(fā)表于2022-01-13 17:09:16
26#

被種草了 必須要安排

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19