冬季滋補(bǔ)甜品湯---蓮子銀耳羹
冬季是滋補(bǔ)的好時節(jié)，此時進(jìn)補(bǔ)最能達(dá)到養(yǎng)生的效果，但是過多的進(jìn)步也是不可取的，那么怎么進(jìn)補(bǔ)合適呢？專家推薦冬季滋補(bǔ)甜品湯，既是甜品也是滋補(bǔ)湯，兩全其美，冬季養(yǎng)生必備的佳品。
蓮子50克、銀耳20克。冰糖。
蓮子泡發(fā)后去蓮心，洗凈；銀耳用清水泡發(fā)，去蒂，洗凈，撕成小朵。湯鍋內(nèi)放入蓮子肉和銀耳，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮爛，加適量冰糖調(diào)味即可。
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