菜販魏仁虎:
在杭賣了13年菜,只回鄉(xiāng)過了一次年
□
“過年我們不回老家。”58歲的河南籍菜販魏仁虎,從泡沫箱里拿出凌晨4點(diǎn)多批發(fā)來的番茄、黃瓜、青菜,不停補(bǔ)到已經(jīng)賣空的攤位上。
昨天,像下沙高沙農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的菜販魏仁虎等一樣,杭城不少農(nóng)貿(mào)市場的外地菜販仍守在自己的攤位上,為準(zhǔn)備年夜飯的杭城市民供應(yīng)新鮮的蔬菜、肉蛋、水產(chǎn)。
帶著全家
留守杭州農(nóng)貿(mào)市場
“魏仁虎是整個農(nóng)貿(mào)市場里,春節(jié)留在杭州賣菜次數(shù)最多的經(jīng)營戶。”下沙高沙農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)理陳利忠告訴記者。
2001年,原先在老家做收廢品生意的河南人魏仁虎,舉家來到杭城闖蕩。他們租賃了下沙高沙農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜區(qū)攤位,做起蔬菜零售的生意。14年來,魏仁虎僅有一次春節(jié),是回老家過的。
記者在高沙農(nóng)貿(mào)市場管理人員老方的帶領(lǐng)下,找到了58歲的魏仁虎。
魏仁虎的女兒魏小雪成了爸爸的“代言人”,她在自家攤位上,一邊麻利地剝筍殼、削筍根,一邊向記者訴說著父親的辛苦。“每天凌晨0點(diǎn),我爸跟我哥去勾莊蔬菜批發(fā)市場進(jìn)貨,凌晨4點(diǎn)30分回到農(nóng)貿(mào)市場,然后馬上理貨、排貨,一直忙到早上7點(diǎn)30分左右。我哥還回出租房睡一覺。我爸白天都守在攤位上,整天不怎么睡覺的。”
“我最多一天睡2個小時。沒有生過病,身體好得很。”魏仁虎對缺少睡眠,似乎滿不在乎。他不停地在攤位上走進(jìn)走出,一會兒去倒垃圾,一會兒又是理菜、擺菜……一刻都不歇息。
魏仁虎的妻子、兒媳婦都在緊鄰的另外兩個蔬菜攤位上,忙碌做著生意。12歲的小孫子捧著飲料,一邊叫著“爺爺”,一邊高興地在自家攤位里鉆來鉆去。
“我們家一共有3個攤位,可以算是整個菜場生意最好的。”魏仁虎自豪地告訴記者。
斜對面的好幾個攤位,已經(jīng)空空蕩蕩。“他們已經(jīng)回去過年了。我們不回去。春節(jié)前最后兩天,我們生意最好。大飯店、公交公司、一些大酒店等都要我們供貨,零賣生意也很忙的。全家人到了春節(jié)邊上,忙都忙不過來。”魏小雪笑了笑,向記者解釋春節(jié)不回老家的原因,“再說,爺爺奶奶、外公外婆老早就沒了,老家那邊的親戚也就是姑姨之類的。”
陳利忠說,整個市場一共有175個經(jīng)營戶,來自河南、湖南、湖北、衢州等地,“今年春節(jié)留下來的有一半左右。”
忙慣賣菜生意的魏仁虎,打算大年初一、初二繼續(xù)到菜場里擺攤。魏小雪解釋,“老爸(算是)來玩的?赡軘[個幾個小時,沒人也就早點(diǎn)收攤走人。”
過年了,
3毛、5毛的零頭都抹掉
一些來買菜的人走到魏家的攤位前,停下了腳步,挑揀著一把把蔬菜。“老板,幫我稱一下蘿卜。”“稱一下番茄”……
守在電子秤臺旁的魏仁虎,馬上眼睛放光,嘴角上揚(yáng)。
“37.3元。給37元吧!”
“35.2元。給35元吧!”
“26.4元。給26元!”……
魏仁虎裝起一袋袋蔬菜,靈活地上秤,然后自動抹掉了一個個價格的零頭。
一個個買菜的市民,拎著菜,滿意地離開。魏仁虎空閑下來,轉(zhuǎn)頭告訴記者:“過年了,3毛或5毛的零頭,我們都不要的。如果你要的話,他下次就不來了;你不要的話,他下次還來。”
對面賣火腿等肉品的經(jīng)營戶童師傅走過來,笑嘻嘻地說,“賣菜一年,老魏能賺幾十萬元。”
而老魏一家卻對一年的營業(yè)額和純收入,甚至一年總共賣掉多少斤菜等等,都表現(xiàn)得很“低調(diào)”。“沒有多少啦,全家人也就賺個打工的工資。”
有人表示不相信。老魏擺出了理由,“我們賺不了多少,拿貨的價格不便宜。比如,早上我從批發(fā)市場拿來的蔬菜,拿貨價就比平時漲了一半還要多。”
老魏說,黃瓜拿貨價原來2元一斤,現(xiàn)在5.8元一斤,我們的零售價6元一斤;洋蔥原來拿來的價格1元多一斤,現(xiàn)在拿貨價是2元一斤,零售價2.5元一斤……“我們基本不漲價,利潤每斤也就幾毛錢。關(guān)鍵是賣得便宜,生意才好;賣得貴,生意就差。”