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新年美食私人訂制 糕點(diǎn)小菜隨便點(diǎn)別客氣

樓主
   杭州小營街道葵巷社區(qū)有個(gè)“巧手坊幫扶工作室”。這個(gè)工作室里匯聚了社區(qū)里的各路巧手,有景泰藍(lán)的制作高手、手工烘焙能手,還有燒菜非常棒的社區(qū)馬大嫂,一共30多個(gè)人。
  這個(gè)工作室平時(shí)主要的工作是為社區(qū)居民們提供景泰藍(lán)工藝品制作培訓(xùn)、手工烘焙制作培訓(xùn)等各項(xiàng)就業(yè)培訓(xùn)及就業(yè)咨詢。不過,隨著春節(jié)的腳步越來越近,最近這個(gè)工作室有個(gè)新點(diǎn)子:想為社區(qū)里的孤寡老人,家里有困難的獨(dú)居老人、殘疾人,還有小區(qū)里今年過年不回家的外來務(wù)工保潔員“私人訂制”新年美食。
  怎么會(huì)想到這個(gè)點(diǎn)子呢?
  原來不久前,葵巷社區(qū)舉辦了一個(gè)迎新小活動(dòng),當(dāng)時(shí)“巧手坊幫扶工作室”的烹飪高手們親手制作了美味的大嫂餅、春卷和愛心水餃,邀請社區(qū)獨(dú)居孤寡老人、殘疾人、低保家庭、以及外來務(wù)工的保潔員、保安來品嘗。
  工作室成員阮阿姨說,這些人當(dāng)中,有一些今年過年不能和家人團(tuán)聚,比如春節(jié)期間需要堅(jiān)守在小區(qū)打掃衛(wèi)生的幾位保潔員。還有社區(qū)里的一些孤寡老人,因?yàn)闆]有親人的陪伴,過年過節(jié)這個(gè)時(shí)候尤其需要溫暖。
  比如,社區(qū)里的這位張奶奶。老奶奶今年80多歲,是社區(qū)里為數(shù)不多的幾位孤寡老人中的一位。老太太年輕時(shí)沒有結(jié)婚,也沒有子女,平時(shí)都是一個(gè)人過。過年,很多時(shí)候,也是一個(gè)人獨(dú)處。
  盡管老人嘴上說,一個(gè)人習(xí)慣了,去親戚家過也麻煩,還要人特地來接送。但是從老人的眼神中,還是看得出來,一個(gè)人的春節(jié)總會(huì)有些寂寥和落寞。
  怎么讓這些老人、外來務(wù)工人員在春節(jié)這個(gè)中國最具親情和溫情的節(jié)日里,同樣感受到節(jié)日的熱鬧?葵巷社區(qū)和“巧手坊幫扶工作室”的小伙伴們商量了一下,打算在今年春節(jié)期間推出新年美食“私人訂制”這個(gè)貼心服務(wù)。
  那么,屆時(shí)大家能預(yù)訂哪些美食呢?社區(qū)的工作人員介紹,只要大家有需要,無論是手工烘焙的蛋糕,還是各種炒菜、點(diǎn)心,都可以。
  不過大家在預(yù)訂前,一定要先給這些熱心的“巧手們”一點(diǎn)準(zhǔn)備食材和烹飪的時(shí)間。所以,社區(qū)說,如果需要預(yù)訂美食,必須得提前3天以上。另外,每個(gè)人的口味不同,大家在預(yù)訂時(shí)最好備注一下,有沒有什么忌口的地方。
  “還有一點(diǎn),大家需要注意的是,新年美食的預(yù)訂針對社區(qū)里的孤寡老人是全免費(fèi)的。如果是家里有困難的獨(dú)居老人、殘疾人,還有小區(qū)里今年過年不回家的外來務(wù)工保潔員,社區(qū)會(huì)根據(jù)情況減免費(fèi)用,或者是收取一定的成本費(fèi)用。”
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2013-07-25

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