我是不吃菌類會(huì)死星人。有次毫無懸念的又把香菇買多了,就嘗試了這種懶人做法,誰知道媽呀也太好吃了吧!
一口咬下去,濃郁的芝士包裹住粒粒分明的米飯,火腿的咸香混合菌類特有的鮮嫩汁水,簡(jiǎn)直欲罷不能。
推薦給喜歡的盆友,一起干了這盅蘑菇吧!PS,芝士少放一點(diǎn),熱量會(huì)更低喲!
芝士蘑菇盅
食材
大香菇2個(gè)、米飯100g、火腿50g、馬蘇里拉芝士20g、鹽適量、黑胡椒適量
步驟
1、烤箱預(yù)熱200度;
2、香菇擦凈去蒂,內(nèi)里撒少許鹽,火腿切細(xì)絲;
3、烤盤墊上油紙,將香菇擺放整齊,填入蒸好的白米飯,壓緊,擺上火腿絲;
4、再次撒鹽和黑胡椒,鋪馬蘇里拉芝士;
5、入烤箱烤約10分鐘。
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