臺灣經(jīng)典早餐 - 蛋餅
其實跟雞蛋餅的差別大概不太大
只不過在臺灣會像這樣卷起來切開放在盤子上沾醬吃
基本上不管是中式或西式的早餐店都會有這玩意兒
餅皮有很多種，口感會不太一樣
這張圖的亮點在於買到臺灣進口的「愛之味甜辣醬」
臺灣過年必吃 - 炸年糕(甜)
臺灣一般吃的年糕不太一樣
我們常在超市買到的白色年糕
臺灣統(tǒng)稱作「寧波年糕」
而一般過年吃的年糕就像圖片上的這種
本身帶有甜味，裹上蛋液面衣去炸來吃
甜的口味還有一種是紅豆的
另外咸口味的年糕，一般好像是用煎的~不是炸的
臺灣臺南著名傳統(tǒng)小吃 - 棺材板
之前過年發(fā)帖時也做過~不過當時礙於材料問題做的不太地道
臺南，又稱作「府城」曾經(jīng)是鄭成功反清復(fù)明的基地
所以臺南在臺灣算是特別有歷史意義的一作城市
城市里也有許多當年荷蘭人留下的古建筑
這個小吃據(jù)說是一個臺南的小吃店發(fā)明的
因為外型像棺材而得名
創(chuàng)始老店的不太好吃~後來由臺灣花蓮自強夜市的小販改良過
記得河坊街內(nèi)的臺灣美食街有賣
味道還算是地道正宗~想嘗試看看的童鞋可以去找找
櫻花蝦炒飯
其實就是一般的炒飯
只是材料里多了一種名叫「櫻花蝦」的蝦米？
網(wǎng)路上的資料說
這種櫻花蝦只有日本靜岡跟臺灣屏東東港有
所以價格稍微高些吧
據(jù)了解，臺灣有些中高檔次的餐飲品牌
提供的米飯就是櫻花蝦炒飯(例如王品集團旗下的餐廳)
