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  • 肉一定要自己剁的好

  • 剁好榨菜,和肉拌在一起,加醬油、料酒、姜粉,還有小蔥

  • 制做油皮和水皮

  • 用水皮包油皮

  • 搟成橢圓型,卷起來醒10分鐘

  • 包好餡,抹上雞蛋液,撒芝麻

  • 出爐,感覺不錯(cuò)!

更新于2014-12-05 13:51:32
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看了19樓上的方子,感覺不錯(cuò),試做了一下,很成功,得到了大家的一致好評!

肉一定要自己剁的好

剁好榨菜,和肉拌在一起,加醬油、料酒、姜粉,還有小蔥

制做油皮和水皮

用水皮包油皮

搟成橢圓型,卷起來醒10分鐘

包好餡,抹上雞蛋液,撒芝麻

出爐,感覺不錯(cuò)!

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回復(fù)(6)
V9
發(fā)表于2013-12-16 15:05:34

[s2001]
V17 發(fā)表于2013-12-16 17:27:59

[s2001]
V15 發(fā)表于2013-12-17 10:22:42
1#

[s2001]
V9
發(fā)表于2013-12-17 10:23:33
2#

哈哈,一個(gè)晚上全消滅光了!在兒子的要求下,又做了二次

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