V15 發(fā)表于2013-05-03 16:02:36
27#

[s5024]
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V15 發(fā)表于2013-05-03 16:20:59
28#

[s2001]
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V17 發(fā)表于2013-05-03 16:57:14
29#

精美的美味~~~~片片拍的真漂亮~
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V11 發(fā)表于2013-05-04 07:59:56
31#

你家是在文鼎苑嗎，看著最后一張圖片有點(diǎn)像
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V9 發(fā)表于2013-05-04 08:42:02
32#

哇哦，學(xué)到了，學(xué)到了耶！
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V11 發(fā)表于2013-05-04 16:02:08
33#

雞蛋打到用筷子撩不起來(lái)為止，加點(diǎn)鹽，打散．再打入溫開(kāi)水．有時(shí)我加冷水也做成的．．
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V11 發(fā)表于2013-05-04 16:48:23
34#

[s5021]
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V15 發(fā)表于2013-05-04 21:22:19
35#

[s5027]
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V13 發(fā)表于2013-05-05 10:14:21
36#

贊～[s5011]
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V6 發(fā)表于2013-05-05 10:18:53
37#

好好學(xué)習(xí)，在家做飯是又便宜又衛(wèi)生。
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V17 發(fā)表于2013-05-05 11:16:06
38#

[s2001]
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V12 發(fā)表于2013-05-05 11:21:13
39#

苦瓜豆腐湯是什么味道呀 好奇
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V14 發(fā)表于2013-05-05 11:46:01
40#

[s2008]
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V4 發(fā)表于2013-05-05 11:59:12
41#

很有食欲[s5027]
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V13 發(fā)表于2013-05-05 12:20:13
42#

首先，那個(gè)高醇濃湯添加劑的成分高于天然食材的成分。其次，1.6元基本上是買不到2根黃瓜的。
真正的水蒸蛋是這樣做成的：
主料：雞蛋若干
配料：清水（自來(lái)水即可）、鹽、植物油（我一般用菜籽油）
工具：平底碗、一雙筷子
步驟：雞蛋打入碗中，加入適量鹽、清水、植物油，用筷子打散，打勻。水燒開(kāi)后，將蛋碗放入鍋中，隔水蒸3-5分鐘。OK了。
什么高湯、篩子過(guò)濾、保鮮膜的都是浮云，咱老百姓，圖的就是個(gè)簡(jiǎn)單、方便、放心。我做的水蒸蛋，女兒是最愛(ài)吃的，用她的話說(shuō)：吃過(guò)杭城大小飯店幾十家，還是老爸做的水蒸蛋最棒。
20年前，當(dāng)我還在農(nóng)村老家的時(shí)候，爺爺奶奶就是這么做水蒸蛋給我吃的，我也就依葫蘆畫(huà)瓢給女兒這么做，也不會(huì)什么復(fù)雜的方法，我只是告訴女兒，你吃的不是水蒸蛋，是爸爸的回憶，是對(duì)在天國(guó)的我的爺爺奶奶的深深思念。
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V5 發(fā)表于2013-05-05 19:33:48
43#

我們這里的菜也很便宜哦，不想燒飯時(shí)就來(lái)我們餐廳，杭州之江美食街188-200號(hào)，之江飯店右側(cè)、[s5024]
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V10 發(fā)表于2013-05-05 21:21:03
44#

用了高湯精就不好了'本來(lái)蠻好的一道菜'誰(shuí)知道高湯精是什么化學(xué)物品勾兌出來(lái)的呢？！
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V16 發(fā)表于2013-05-06 00:20:20
45#

不錯(cuò)呀
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V4 發(fā)表于2013-05-06 11:57:56
46#

真不錯(cuò)啊，學(xué)習(xí)了，多傳點(diǎn)上來(lái)啊，呵呵！
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V9 發(fā)表于2013-05-06 13:31:37
47#

我買一根就4塊錢(qián)
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V9 發(fā)表于2013-05-06 13:32:37
48#

我也這么覺(jué)得，我也不喜歡燒菜燒湯用這些東西，感覺(jué)據(jù)放點(diǎn)鹽一般的調(diào)下味就很好了
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V15 發(fā)表于2013-05-06 14:15:20
49#

[s2001]
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V9 發(fā)表于2013-05-06 15:50:02
51#

食品不安全
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V14 發(fā)表于2013-05-06 16:05:04
52#


哈哈，其實(shí)之前是我老媽做的，這幾次她都沒(méi)做成功，覺(jué)得奇怪，因?yàn)橐郧岸己煤玫模ㄔ瓉?lái)是直接燒飯的時(shí)候放上去蒸），都開(kāi)始懷疑雞蛋了。

后來(lái)我在網(wǎng)上搜了下，回家自己試了試，已經(jīng)連續(xù)3此成功了！看來(lái)不是蛋的問(wèn)題，是方法問(wèn)題。

當(dāng)然還是要謝謝你的解答[s5010]
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V13 發(fā)表于2013-05-06 16:18:05
53#

喜歡那個(gè)蒸蛋
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V16 發(fā)表于2013-05-06 20:51:18
54#

[em02]
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V16
發(fā)表于2013-05-07 09:27:25
55#

是鄰居啊!
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V10 發(fā)表于2013-05-07 14:04:08
56#

[s5027]
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