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更新于2024-11-02 14:37:36
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每次對剩飯都沒有什么食欲,于是我來給剩飯做改造吧!顏值不說,味道也很贊!
濃郁的芝士香味加上培根洋蔥口感簡直了!

【材料】:剩米飯300克,牛奶20克,雞蛋液20克,烤肉醬10克(沒有的話別的類似的醬也可以)醬油10克,蘑菇精1克,黑胡椒粉少許,面包糠適量

【內(nèi)陷材料】:小的青椒半個,洋蔥1/4個,培根 2片,黑胡椒粉,玉米油15克,蘑菇精1克,鹽一丟丟,馬蘇里拉芝士隨意,喜歡吃的可以多放點

【制作過程】
1、先炒制餡料,把青椒洋蔥培根都切成很細的細丁
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2、鍋中倒少許玉米油,油熱后先倒入洋蔥爆香再下培根炒,最后倒入青椒,加入鹽蘑菇精和黑胡椒粉調(diào)味,基本九成熟就可以起鍋待用了
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3、隔夜飯微波爐熱個15秒左右,時間主要視飯量而定。不需要太熱,飯稍微疏松一點就行了
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4、牛奶+打散的蛋液,倒入米飯中攪拌均勻
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5、加入烤肉醬、黑胡椒粉、醬油,調(diào)味后攪拌均勻。
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6、因為米飯很粘,在保鮮膜或是一次性手套上抹上油再來做
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7、在保鮮膜上舀上一大勺飯,用保鮮膜包著捏成球團緊一點,然后中間挖個洞先放芝士碎,再放培根餡料,最后在上面再舀一勺飯蓋上去,用保鮮膜包起來團成球,團緊一點,不團緊烤或炸的時候芝士會漏出來
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8、最后放入面包糠中滾一下,讓其表面都裹上一層面包糠。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
9、在烤盤中排好,烤箱預(yù)熱200度后烤15分鐘左右就可以了
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10、沒有烤箱也可以炸,鍋中倒入適量油燒至六成熱時放入飯團,小火炸至金黃色,(期間不停用勺子舀起熱油澆倒在飯團上,至其金黃色即可)咬一口真是滿嘴飄香,還有芝士的拉絲哦!


哈哈!剩飯是不是也可以變身美味啊!所以生活中有很多美好等著我們?nèi)グl(fā)掘哦!
剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
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剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
剩飯的美麗變身--【芝士培根飯團】
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回復(fù)(38)
V13 發(fā)表于2018-10-07 15:12:09

沒剩飯的,無法操作,尷尬……
V14
發(fā)表于2018-10-07 15:12:46

下次剩點兒
V16 發(fā)表于2018-10-08 00:10:49

看起來很好吃
V10 發(fā)表于2018-10-08 09:10:09
1#

成品看著不像是炸的耶。。
昨天用了馬蘇里拉芝士,感覺有點咸。。。
V5 發(fā)表于2018-10-08 10:49:30
2#

超級版主 發(fā)表于2018-10-08 11:25:03
3#

啊啊啊~~雖然看著就是滿滿的卡路里,可還是很想吃。
超級版主 發(fā)表于2018-10-08 11:25:25
4#

怎么會拒絕得了芝士呢...!
V14
發(fā)表于2018-10-08 11:26:23
5#

是。】刂撇蛔∥易约喊
V14 發(fā)表于2018-10-08 12:05:23
6#

太棒了,必須做起來
V15 發(fā)表于2018-10-08 12:37:46
7#

[/贊]
V16 發(fā)表于2018-10-08 13:13:05
8#

餓了!
V14 發(fā)表于2018-10-08 13:26:19
9#

V14 發(fā)表于2018-10-08 13:26:42
10#

我也沒法拒絕芝士的!
V14
發(fā)表于2018-10-08 13:29:36
11#

還不錯噠
V14
發(fā)表于2018-10-08 13:29:49
12#

拒絕不了
V14
發(fā)表于2018-10-08 13:30:02
13#

做吧
V14
發(fā)表于2018-10-08 13:30:52
14#

我做過兩次,一次是烤的一次是炸的
V14 發(fā)表于2018-10-08 13:39:28
15#

想法真好~
V14
發(fā)表于2018-10-08 13:59:15
16#

嘿嘿
V17
勛章
發(fā)表于2018-10-08 14:38:54
17#

[/贊]
V11 發(fā)表于2018-10-08 17:02:45
18#

[s8003]
V16 發(fā)表于2018-10-08 17:38:44
19#

V17
勛章 勛章
發(fā)表于2018-10-08 18:10:39
20#

[/土豪金]
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2018-10-08 18:14:09
21#

V14
勛章 勛章
發(fā)表于2018-10-09 09:22:14
22#

忒厲害了
V12 發(fā)表于2018-10-09 09:49:53
23#

哇!美美的勾引!下次嘗試
V14
勛章
發(fā)表于2018-10-09 10:37:08
24#

太厲害
V9 發(fā)表于2018-10-09 11:16:04
25#

有創(chuàng)意
V13 發(fā)表于2018-10-09 13:01:32
26#

烤的好吃還是炸的好吃?

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