本著搬家清庫存的原則,熬了一大鍋紅棗桂圓小米粥,直到想起《向往的生活》里天霸的下奶粥。
冰糖小米粥
小米、水、花生、去核紅棗、冰糖、干桂圓肉、枸杞
做法:
1、淘洗干凈的小米,連同溫水,冰糖,紅棗,泡過的花生,一起煮開,并適當(dāng)攪拌
2、煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煮20-25分鐘(中間稍微攪拌幾次)
3、20分鐘后揭開鍋蓋,加入干桂圓肉和枸杞,煮大約5分鐘即可 ?。
熬得粘稠順滑的小米粥融入了紅棗與桂圓的香甜氣息,入口溫潤,甜度剛剛好。周六的早晨,來一份營養(yǎng)與味道都滿分的紅棗桂圓小米粥。