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更新于2016-03-23 12:49:26
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【壹壹】濃濃的年的味道—青蒜炒臘腸
 
【壹壹】濃濃的年的味道—青蒜炒臘腸
 
【壹壹】濃濃的年的味道—青蒜炒臘腸
 
同事收到一份包裹，來(lái)自遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)。包裹里裝著的是自家手工制作的臘腸，是她小時(shí)候最美好的記憶。抱著獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)的心態(tài)，見(jiàn)者有份，我也分到了滿(mǎn)滿(mǎn)一大包。拿回家后加點(diǎn)青蒜，洗洗切切三分鐘爆炒。香氣滿(mǎn)屋，濃濃的年的味道。
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材料：手工臘腸2條、青蒜一把、紅椒半個(gè)、鹽適量。
做法：1、青蒜洗凈后切成段，蒜葉和蒜白分開(kāi)。臘腸切成片。紅椒切成菱形塊。
2、鍋中加入少許油，入蒜白暴香后加入切好的香腸。
3、大火炒至香腸中肥肉變成透明，加入青蒜葉和紅椒。
4、依個(gè)人口味加鹽調(diào)味后炒至青蒜斷生即可。
【壹壹】濃濃的年的味道—青蒜炒臘腸
 
 
Tips：臘腸本身含鹽，在炒的過(guò)程加鹽的量要適當(dāng)減少。
【壹壹】濃濃的年的味道—青蒜炒臘腸
 
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勛章 勛章
發(fā)表于2013-01-22 18:38:45

這個(gè)我愛(ài)吃的
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V14 發(fā)表于2013-01-22 19:03:30

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-01-22 19:24:29

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V17 發(fā)表于2013-01-23 09:04:05
1#

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V15 發(fā)表于2013-01-23 09:09:30
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V17 發(fā)表于2013-01-23 11:57:32
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[s2002]
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V12 發(fā)表于2013-01-23 15:57:56
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肉肥了點(diǎn)吧
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V13 發(fā)表于2013-01-23 17:05:21
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喜歡臘腸···
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V14 發(fā)表于2013-01-24 15:25:31
9#

[s5010][s2001]
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