分享一個超級好吃的面包餡料—咖喱牛肉咖喱咸香~牛肉微微有嚼勁,妹妹一連吃了三個還想再吃!
原版是用金槍魚的,我用了牛肉替換~大家還可以用雞肉哦
原料:
牛肉160g(熟重)
洋蔥160g
蛋黃醬100g
番茄醬40g
咖喱粉兩大勺
鹽與黑胡椒適量
做法:
1.先把牛肉過水煮熟,切成丁,吸水
2.洋蔥切丁,吸水
3.混合牛肉和洋蔥,加入蛋黃醬 番茄醬 咖喱粉攪拌均勻
4.放入適量鹽與黑胡椒調(diào)味就大功告成啦!
注意:面團大家可以隨意選擇自己喜歡的,我覺得比較適合日式面包的面團。
還有洋蔥容易出水,在包餡料之前再拌勻醬料哦~