更新于2020-10-09 06:11:18
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回復(fù)

 此帖分享自活動： [征集]自制七夕愛心美食

這款酸奶起司蛋糕制作超方便
流程我也借鑒了網(wǎng)上一些達人的分享
加上自己研究
七夕的愛心美食
我首先想到了甜點
甜甜的感覺才是幸福的味道
所以用料肯定要狠
蛋糕打底全是進口餅干和我泰國旅游帶回來的餅干
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回復(fù)（20）
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發(fā)表于2014-08-01 10:53:44

酸奶和牛奶是萬得妙的
跑去杭州大廈的進口超市購置
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發(fā)表于2014-08-01 10:56:25

把餅干搗碎
平鋪在烤盤里
我是把餅干放在一次性食品袋里
拿手壓或者搟面杖壓
加入黃油攪拌
這是功夫活
黃油會把餅干削粘在一起
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發(fā)表于2014-08-01 10:57:38

250G奶油奶酪
 

雞蛋打糊
 
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發(fā)表于2014-08-01 10:58:17
1#

奶酪奶油加細砂糖
攪拌
 
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發(fā)表于2014-08-01 10:59:02
2#

加蛋液
攪拌
 

分別稱一下牛奶和酸奶的比例
 
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發(fā)表于2014-08-01 10:59:22
3#

把鮮奶和酸奶倒入奶酪糊中
攪拌
 
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發(fā)表于2014-08-01 10:59:54
4#

加入紅薯粉
本來應(yīng)該加玉米粉的
但是找不到
所以用紅薯淀粉代替下
 

 
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發(fā)表于2014-08-01 11:00:13
5#

進烤箱
烤盤上加點水
半烤半蒸的方法
 
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發(fā)表于2014-08-01 11:00:34
6#

實驗品誕生
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發(fā)表于2014-08-01 11:00:58
7#

最后我鋪了提子和芒果
還有一顆費列羅對半切開
大家可以發(fā)揮創(chuàng)意
在表面進行各種裝飾
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V17 發(fā)表于2014-08-01 11:03:55
8#

圍觀中
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V17 發(fā)表于2014-08-01 11:56:05
9#

[s7004]
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V9 發(fā)表于2014-08-01 12:06:34
10#

打蛋和面機是什么牌子的？
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V17
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發(fā)表于2014-08-01 12:49:49
11#

真累�。�
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V13 發(fā)表于2014-08-01 13:00:02
12#

[/贊]
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V15 發(fā)表于2014-08-01 13:14:25
13#

[s7004]
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V12 發(fā)表于2014-08-01 13:51:51
14#


是啊，感覺很復(fù)雜的。
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V15 發(fā)表于2014-08-01 16:36:30
15#

[s7004]
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V17
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發(fā)表于2014-08-01 17:04:18
16#

總覺得看上去好美，吃著好爽，做起來真累，樓主辛苦
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V13 發(fā)表于2014-08-06 21:06:11
17#

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