自制金桔醬
發(fā)布時(shí)間: 2013-12-21 21:01
做法4人份:半小時(shí)
主料金桔:500克調(diào)料白砂糖:40克冰糖:50克純凈水:60毫升
將金桔洗干凈,切半把子用叉挖
將金桔切碎,加入白砂糖,用料理機(jī)打碎
腌好后的金桔
將腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮開(kāi)加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,繼續(xù)煮
用鏟子不斷攪拌防止糊鍋,大概25分鐘左右金桔醬粘稠即可
很簡(jiǎn)單的 謝謝@臻媽廚房的分享 這個(gè)方子真心好用