嘗試了自己從小就喜歡吃的奶油蛋糕第一，便對(duì)餅干躍躍欲試起來(lái)···
本以為餅干應(yīng)該會(huì)比蛋糕簡(jiǎn)單，但是實(shí)際操作起來(lái)，反而更麻煩，相反以為蛋糕花費(fèi)的功夫會(huì)比較多，
做得時(shí)候，反而覺(jué)得很快很方便。
原本打算嘗試做圣誕餅干的，一直覺(jué)得圣誕餅干很特別，很適合冬天得場(chǎng)景，并且可愛(ài)又帶著糖霜
的圣誕餅干，會(huì)帶給人幸福洋溢的圣誕感覺(jué)！ 只是當(dāng)時(shí)我的小伙伴已經(jīng)準(zhǔn)備好了一款熊貓圖案的模具
，說(shuō)要做給自己的孩子吃，所以還是先做小熊餅干，等日后再做圣誕餅干吧！況且，圣誕還早的很那！
在以前未嘗試任何西點(diǎn)之前，就已經(jīng)在購(gòu)置了一些造型模具，當(dāng)時(shí)只是為了做有造型得土豆泥用的，只
是有的實(shí)在太淺了，因?yàn)樗旧砭褪怯脕?lái)做餅干的模具，當(dāng)時(shí)用不上，現(xiàn)在放了大半年了，剛好小人模
具和米奇的都可以派上用場(chǎng)了·家里其實(shí)模具有很多款，但是這次因?yàn)槭亲鼋o小孩子的，所以款式上面
都選小孩子感興趣的小人物！
材料：兩烤盤的量
原味面團(tuán)：低筋面粉150克 ，黃油80克，糖粉60克，香草精1.5克
巧克力面團(tuán)：低筋面粉130克 ，可可粉20克，黃油80克，糖粉60克，雞蛋25克
1。黃油軟化后，加糖粉，攪拌均勻。
2。慢慢攪拌到糖粉與黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發(fā)。
3。向黃有里加雞蛋，攪拌均勻。雞蛋分兩次加入效果更好。
4。雞蛋與黃油完全混合均勻即可，同樣不要打發(fā)。再加入香草精，攪拌均勻。
5。低粉過(guò)篩后倒入黃油面糊里。
6。用橡皮刀刮刀拌勻，使面粉和黃油完全混合，成為面團(tuán)。把面團(tuán)放入冰箱冷藏半小時(shí)以上。
7。制作巧克力面團(tuán)，低筋面粉和可可粉混合過(guò)篩。
8。用同樣的方法制作一個(gè)巧克力面團(tuán)，與之前的原味面團(tuán)一樣，同樣冷藏半小時(shí)以上。
冷藏好的面團(tuán)取出搟開，用小熊模具依次刻出形狀，并用將刻出的各個(gè)部分拼湊在一起，再
放入冰箱冷藏半小時(shí)以上，就可以烤了。
眼睛和鼻子部分因?yàn)楹芗?xì)小， 是極其需要耐心的活兒， 因?yàn)椴课患?xì)微，甚至已經(jīng)到用牙簽來(lái)輔助黏貼的地步了··~！真是費(fèi)神費(fèi)工夫！ 原本以為餅干會(huì)比蛋糕容易得多，結(jié)果實(shí)際操作下來(lái)。發(fā)現(xiàn)蛋糕真的方便簡(jiǎn)單很多！
做了小熊餅干之后，剩余的料就可以用來(lái)做小人餅干；米奇餅干了~ 因?yàn)闊o(wú)聊，還自加創(chuàng)意jj 又突發(fā)奇想把糖葫蘆插在了小人手上，這樣子就成了拿糖葫蘆的小人兒啦！
大約我實(shí)在無(wú)聊的很！
