簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單紫薯飯

 

    主料：紫薯 大米

    配料：水

    紫薯米飯的做法

    1.紫薯一塊，去皮洗凈備用.按人口數(shù)量，準(zhǔn)備大米。

 

    2.將紫薯切小粒。將大米淘洗干凈后，放入紫薯粒。

    3.加入煮飯等量用水。電壓力煲煮飯程序，啟動(dòng)電飯煲煮飯，至保壓結(jié)束即可。裝碗食用。

    瑞臣康康營(yíng)養(yǎng)提示，

    紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質(zhì)，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內(nèi)含有大量藥用價(jià)值高的花青素，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。