躊躇了下，還是發(fā)在活動(dòng)貼吧，這是周日早上買的一堆菜，考慮到要做不止一餐
所以很多菜價(jià)沒法明確，只能毛估估了，見諒...
但是活動(dòng)重在參與，我想我不怎么高明的手藝可以激發(fā)更多的人來發(fā)表好多好吃的
歡迎大家積極來發(fā)帖子哪，讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
這個(gè)活動(dòng)挺好的，剛剛結(jié)束的10分鐘快手菜講究的是迅速而簡(jiǎn)單的美味
而20元三菜一湯講究的是節(jié)約好吃又落胃，已經(jīng)有達(dá)人發(fā)表了
搭配合理味道又贊的菜肴了，我也跟個(gè)風(fēng)獻(xiàn)個(gè)丑吧
其實(shí)平時(shí)去菜場(chǎng)與超市，考慮菜價(jià)倒在其次，想著不要浪費(fèi)，如何迎合
家人的胃放在重點(diǎn)。這次倒好，看我拎回來一堆蔬菜，平時(shí)不怎么吃的
加之剛剛拜讀了壹壹的貼，提醒了我，一定要注意膳食搭配
看我買回來的一堆東西吧，有可能會(huì)出現(xiàn)在下面的菜里，當(dāng)然沒出現(xiàn)你也不要驚訝，哈哈哈哈
一。先來一道蒸日本豆腐蝦仁，很簡(jiǎn)單的做法，很純粹的味道
就是把日本豆腐切8段，碼在盤中，蝦是冰箱里取出的，8個(gè)剝?nèi)剩旁诙垢?/font>
調(diào)好汁（生抽，耗油，鹽，料酒）淋在豆腐蝦仁上，上鍋蒸5分鐘，然后撒蔥花
澆上熱熱的油
成品
二。番茄肉絲濃湯
番茄洗凈切塊，肉切絲，蒜頭切小
然后鍋熱油，加入蒜末爆香，加入肉絲翻炒，變色后加入番茄翻炒，加入適量的開水
等中途水開，打開鍋巴番茄皮都逐一去掉，當(dāng)然番茄皮容易剝的話，事先也可以去掉
或者在火里烤一下去除。
燒一會(huì)后，把番茄可以搗碎點(diǎn)，加入鹽和糖調(diào)味，然后起鍋.
三。剁椒炒花蛤
準(zhǔn)備材料，花蛤洗凈吐盡泥沙，剁椒一根二跟你隨意，家里有小孩不想太辣就一條過夠了，蒜幾瓣拍散
鍋熱油后依次放入蒜片，剁椒，花蛤，加料酒，生抽，紅燒醬油，一點(diǎn)鹽和糖，一點(diǎn)水
撒蔥起鍋
四。紅燒小黃魚
我婆婆會(huì)用鹽腌制下小黃魚，我基本是買來洗凈后用廚房紙巾擦凈，熱鍋冷油
煎一會(huì)，然后放入各種調(diào)料，湯汁收干就好了
成品
好吧，來算筆賬，小黃魚買來4條12元，用2條計(jì)6元，日本豆腐是2.5元，蝦仁大概2元，計(jì)4.5元
花蛤3元，番茄一個(gè)3元，肉絲1元，計(jì)4元。這頓大概就17,8元吧
來個(gè)全家福![[s5020]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2012/11/21/16/163801_dlalakml_12d750939f4f88d8b4601fa86a7977b6.gif)
26日有關(guān)菜肴的說明：
何德何能我一個(gè)菜鳥做的菜也上來首頁了，除了感謝斑斑厚愛，也虛心接受大家提出的批評(píng)意見。
因?yàn)槭且粋�(gè)活動(dòng)，對(duì)菜的總價(jià)有限制，所以可能從分量上會(huì)少了一些，如果不是喝酒，這點(diǎn)菜
一家人過個(gè)飯，沒啥問題。
至于有些童鞋胃口很好，可能這點(diǎn)還不夠塞牙縫的，我只能說，有點(diǎn)念想會(huì)更向往下一頓的![[s2046]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/04664.gif)
另外在菜價(jià)上我根本沒有欺騙的意思，花蛤就是3元，小黃魚這點(diǎn)大的就是18元一斤，我買了12元4條
歡迎有疑義的到我這當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)來視察。這靠海的飯店排擋肉價(jià)都貴，唯獨(dú)也就這魚便宜又新鮮點(diǎn)。
從小到大15-40元不等。其實(shí)關(guān)于黃魚水分也很多，上個(gè)月在溫州海鮮酒樓喝喜酒標(biāo)價(jià)野生大黃魚，我
看看也不怎么大，標(biāo)價(jià)竟然1588元，當(dāng)場(chǎng)瞠目。所以有時(shí)候會(huì)經(jīng)常打包一箱帶給溫州的公婆和杭州的弟弟。
呃，就這樣吧，喜歡這個(gè)版塊，因?yàn)楹芏喽际沁@里學(xué)習(xí)到的
五一快到了，外面的飯店又該爆棚了，在家里整點(diǎn)好吃的才是王道
不要太糾結(jié)于菜價(jià)了，我猶記得以前5元也可以過活，只要自己動(dòng)手的，家人接受的就是屬于你最美味的菜肴
